不锈钢按其金属组织分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体一铁素体（双相）不锈钢、马氏体不锈钢和沉淀硬化不锈钢等五类。市面上大量流通，用以制作建筑构件、装饰件、车辆结构、护栏、家用电器构件和壳体、报亭、电话亭、餐饮用具、医疗器具等得不锈钢主要是奥氏体不锈钢。再加上大量的工业用途，使的奥氏体不锈钢的产量（或消费量）约占到不锈钢总产量（或消费量）的75%~80%。
产品介绍
奥氏体不锈钢按其化学成分又分为铬镍奥氏体300系列、以锰、氮代镍的低镍奥氏体不锈钢200系列两个系列。
低镍奥氏体不锈钢200系列是在铬镍系奥氏体不锈钢基础上，往钢中加入锰和（或）氮代替贵重金属镍元素而发展起来的，它的奥氏体元素，除锰之外还有氮，一般还有适量的镍（4%~6%）。钢中锰起稳定奥氏体的作用。由于氮强烈的形成并稳定奥氏体且起很好的固溶强化作用，提高了奥氏体不锈钢的强度，因此这个系列的不锈钢，适宜在承受较重负荷而
耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。
二战时期，作为
战略物资的镍在各个国家都严格控制使用，为了解决镍
供应量严重不足的困境，美国首先开发出含镍低的200系不锈钢的产品，作为300
系列产品的应急和补充。在特定的历史条件下，该产品的开发和使用，其积极意义不言而喻。但随着
欧美国家对该产品的认识不断提高，发现其性能具有很大的局限性，一直在有限的范围内使用，一般用于中性干燥环境中的结构支撑领域，如照明设备、电信杆、汽车框架等普通用途。在成熟的不锈钢主要
生产国和消费国中，其生产和消费约占不锈钢总量的2%左右。
特征
资料显示，各个国家、各个企业生产的200系列
不锈钢牌号名称各不相同。美国最初研制的201和202两个牌号（具体化学成份见下表）的不锈钢
钢种C Mn P S Si Cr Ni N 201(
1Cr17Mn6Ni5N) ≤0.15 5.5-7.5 ≤0.06 ≤0.03 ≤1 16-18 3.5-5.5 ≤0.25 202(
1Cr18Mn8Ni5N) ≤0.15 5.5
-10 ≤0.06 ≤0.03 ≤1 16-19 3.5-5.5 ≤0.25含镍量均在4%左右。
国际标准ISO15510及
中国国家标准均列有相近化学成份的牌号。在200系列的不锈钢中，是用足够的锰和氮来代替镍，镍的含量越低，所需要加入的锰和氮就越高，形成100%的
奥氏体结构，因此200系不锈钢具备
奥氏体钢的无磁特性。但由于抗
晶间腐蚀和抗
点腐蚀能力明显低于300系不锈钢，使用范围具有局限性。
优点
①200系不锈钢的最大长处是相对于300系不锈钢价钱廉价。
②弱腐化前提下，
ASTM202不锈钢几乎可以完整取代
304不锈钢；
③利用比拟普遍，在建筑装潢、餐厨具、
卫生装备和器具、家用电器、交通运输以及产业部分的装备和部件方面有很普遍的利用。
缺点
① 比拟与304，200系不锈钢耐腐化机能更差；
③ 废物收受接管艰难，假如不阐明是200系废物，它们就会成为一种高危险的
废钢混(hùn)合原料，导致铸件的锰含量远远超标，同时造成钢厂入炉料成分不稳固；
④报酬身分：200系不锈钢无磁性，外观与304相似，导致 “犯警市侩”以次冲好，假充“304”进行发卖，给用户带来宏大的丧失。
伪劣特征
2001年开始，由国外某厂生产的
钢号为J1、J4的200系不锈钢进入中国市场。由于近几年镍价居高不下，导致300系不锈钢价格过高，价格相对便宜的200系不锈钢产量大幅增加。由于该产品与300系不锈钢产品同样具有无磁特性，很容易与300系不锈钢混淆，因而在
消费领域中出现大量假冒300系不锈钢的200系不锈钢产品，为
牟取暴利，国内一些地方也趁机纷纷仿效生产质量更为低劣的类似于200系不锈钢的“
地条钢”产品。国内不锈钢市场上流通的牌号为201、J4、202A、K-4、200、300等自称“201”的产品，在国内的
流通量不断增加，占到我国不锈钢市场表观消费的近四分之一左右。
最近，国家
钢铁研究总院对在市场
上采样的此类产品进行了化学成分检验和点蚀
性能检验，并与大企业生产的409L、439L、304进行了对比。结果显示，在
国内市场上销售的名称为“201”的产品，成份都不符合国家或国际201的标准，国家和国际标准对200系不锈钢的
Cr含量规定为16%～18%，但这些产品Cr含量都不到15%；镍含量在国家和国际标准中规定为3.5%～5.5%，这类产品的镍含量都不到1%。且硫、铜等元素含量偏高，尤其对人体有害的元素锰、磷含量则更高。通过在中性
氯化物(3.5%
NaCl溶液)中的耐点蚀性能检验，这些产品的耐点蚀性能远远低于304和439L。因此，不锈钢业界称其为假冒伪劣200系。
在这些不符合标准的200系列不锈钢中，由于不能加入足够数量的锰和氮，为了形成100%的奥氏体结构（可实现无磁性），人为地减少了铬的加入量，虽然使这类产品与300系(铬镍不锈钢)产品同样具有“无磁性”，但也必然导致不锈钢抗腐蚀能力的下降，即为取得无磁性而降低了不锈钢的主要特性—耐蚀性。
伪劣危害
损害利益
假冒伪劣的200系与300系(铬镍不锈钢)产品同属“奥氏体”，同样具有“无磁性”，但成本很低，一些不法经营者为获取
暴利，利用广大消费者对
不锈钢材料认识上的误区，在流通经营中大量假冒300系产品，由于假冒伪劣的200系
不锈钢产品在
化学成分设计上存在
严重缺陷，抗腐蚀等多项性能不达标，使广大消费者蒙受了巨大损失，同时也干扰了正常的
市场秩序。根据近几年的市场调查显示，这类产品投入使用后，在很短的时间内就出现锈蚀，在广东
珠海市某住宅区、在山西某宾馆、在上海磁悬浮车站等地，随处可以看到严重锈蚀的护栏、水箱、
路灯杆、
电话亭等。给广大的消费者带来了极大的危害，严重损害了消费者利益，并且严重损害了不锈钢产品在消费者心目中的形象。
浪费资源
众所周知，不锈钢历来被称为可百分之百可回收利用的“
绿色产品”，不会造成环境污染，既是一种是
环保产品，也是一种相对保值产品。
由于假冒200系列不锈钢含磷较高，特别是来自某个国家的200系不锈钢，据权威机构检测，磷含量
最大值分别达到0.075%和0.09%，是
中国标准磷含量最大值的2-3倍，而不锈钢中的磷含量又是在
废钢回收利用中（再炼钢）难以去除，尤其是一些利用
感应电炉做熔化炉的不锈钢炼钢小企业，80%以上的原料来自不锈钢废钢，长此以往循环下去，磷含量越累积越高，不锈钢将成为不可回收利用的物资，由此给资源带来的浪费是巨大的，对整个不锈钢产业的打击也是致命的。
铜含量较高也是给废钢回收利用带来严重影响的一个因素。铜对大部分不锈钢牌号属
有害元素，一旦进入回收利用过程，将给正规的不锈钢生产企业的
产品质量带来难以挽回的损害。
镍是全球范围内的紧缺资源，我国的镍资源更加缺乏，假冒200系列不锈钢实际抗腐蚀性能远低于304，甚至低于不含镍的409L，但仍然要消耗1%以上的镍资源，无疑是对全球性的紧缺贵重金属资源的极大浪费。
鉴别方法
①光谱：用
高压电激发光谱枪（该仪器体积小，携带方便）打光谱可定性区分
出钢的元素种类，以及含量的大致高低。
②化学试剂：有一种专门的试剂叫镍定性液，将其滴在不锈钢表面，通电后瞬间氧化，生成淡白色或浅黄色，说明该不锈钢不含镍；生成淡
玫瑰红色且马上褪色变成深黄色，说明该不锈钢含镍在1%—2%左右；生成玫瑰红色且不褪色，说明该不锈钢含镍在4%以上，玫瑰红色越鲜艳说明含镍量越高。
③色泽：经过酸洗的不锈钢的表面色泽：300系不锈钢银白色并呈玉色；400系不锈钢白色并稍灰，光泽弱；200系不锈钢的色泽与300系不锈钢相似，稍淡。 未经酸洗的不锈钢的表面色泽：300系不锈钢呈棕白色；400系不锈钢呈棕黑色；200系不锈钢呈黑色。
④火花：火花鉴别是把不锈钢在
砂轮机上磨，观其火花。如火花呈
流线型，并有较多较密的节花，即为含锰较高的200系不锈钢；如无节花即为300或400系不锈钢。
上述几种方法均为简便易行的鉴别方法，但也存在一定误差，尤其是第③、④种方法完全靠视觉
经验判断，
可能误差会更大。最精确的方法当然还是有资质的
检验机构出具的
检验报告。
发展概况
由于中国市场的需求特点，200系列不锈钢虽然有着诸多弊端，但其具备成本低廉的优势，尤其在镍价飞涨的情况下，200系还是有着相当的
市场份额的。对200系不锈钢产品如何扬长避短，趋利避害，这是要关注的问题。我们认为要注意以下几个方面：
1、首先是对市场加以规范，要制订统一的牌号标准，适当使用一些含镍量4%左右的钢，严格限制镍含量只有1%且铬含量低的钢种。不锈钢制造企业加强
产品标识，加强不锈钢
品牌管理。
2、其次是要加大宣传力度，让下游用户清楚了解到镍含量过低所带来的危害。
3、国内不锈钢
生产部门还需要加大研发力度，不断发展冶炼技术，用性能更好的产品来淘汰200系中的劣质产品。例如当钢中含氮量达到1%时，其耐腐蚀性能就会大大提高。
4、应该正确引导消费者认识
铁素体不锈钢(400系)，推广铁素体不锈钢的应用。铁素体不锈钢一般不含镍，成本要大大低于
奥氏体钢(300系)。
使用性能有些还超过200系镍锰不锈钢。
相关建议
对消费者的建议
合理选用符合国家及国际标准的200系不锈钢，谨慎识别真假200系不锈钢。
事物的存在都是有两面性的，200系不锈钢的存在也是同样的道理。我国在社会建设中需要大量的不锈钢，合理地使用符合国家及国际标准的200系不锈钢，会降低
建设成本，符合建设
节约型社会的要求。其强度与
耐磨性较300系不锈钢强，并且价格低，适用于中性
干燥环境中的结构支撑领域，如
照明设备、电信杆、汽车框架等普通用途。另外，200系不锈钢还适合于作建筑用钢如钢筋和
铆钉等。
为了维护
消费者利益，对于假冒伪劣200系不锈钢，我们应正确辨识坚决抵制其生产、销售及使用。