麒麟控股株式会社（Kirin Holdings Company, Limited）成立于1907年（明治40年）2月23 日，总部位于东京都中央区。是一家在东京证券交易所上市的公司，主要从事食品与饮料业务，同时也销售保健产品及药品。注册资本为102,045,793,357日元，麒麟控股集团员工总人数36,554人（截止至2008年12月31日）。
企业发展
麒麟控股株式会社的前身是麒麟麦酒株式会社，2007年7月1日起实行控股公司制，并将原名称“麒麟麦酒株式会社”改名为“麒麟控股株式会社”。
麒麟控股从2010年左右开始投资新兴市场国家，但在2017年、2021年先后出售巴西的啤酒业务和澳大利亚的饮料业务。由于普通啤酒和饮料的利润率低，受欧美大型企业挤压，麒麟控股不得不调整业务，改变海外战略，投资盈利高的精酿啤酒等。
2022年1月，据日经新闻报道称，日本麒麟控股公司计划解散与华润集团在中国的饮料合资企业华润麒麟饮料公司，并出售其持有的40%股份。之后麒麟控股发布公告确认了本次股份出售。
2022年6月30日，日本麒麟控股株式会社（Kirin）在官网宣布，已与缅甸军方的缅甸经济控股有限公司（MEHPCL）达成协议，将麒麟控股新加坡有限公司（KHSPL）所持有的缅甸啤酒有限公司（MBL）全部股份在股份回购交易中转让给MBL。缅甸啤酒为麒麟控股和缅甸经济控股有限公司成立的合资公司，生产包括“缅甸啤酒”以内的5种啤酒品牌。
2023年6月18日消息，麒麟控股株式会社收购澳佳宝有限公司（简称“澳佳宝”）股权案已获得无条件批准。本次交易前，澳佳宝没有最终控制人。交易后，澳佳宝将由麒麟控股全资持有并单独控制。
2024年8月28日，日本麒麟控股再次延长对美妆品牌Fancl的要约收购，日期从8月28日推迟到9月11日。
2024年9月，日本麒麟控股宣布，其对护肤品牌Fancl的要约收购获得成功，击败了一家海外基金的竞购，将推动该啤酒巨头进一步进军医疗保健领域。
主要业务
酒类事业
酒类事业：不断提供新鲜美味和品饮方式，满足消费者的多样需求
开发魅力商品，让消费者的“笑颜”因“美味”而绽放
麒麟
啤酒公司是国内酒类事业的核心企业，它以综合性的酒类产品阵容为消费者提供着崭新美味和饮用方式。麒麟啤酒公司的产品包括上市20 周年的“麒麟一番榨生啤”及位居消费者支持率榜首的发泡酒“麒麟淡丽（生）”和新种类酒“NODOGOSHI（生）”，还有果冰酒、烧酒、威士忌等。发泡酒“淡丽W（DOUBLE）”，嘌呤成分降低了99%（与本公司发泡酒相比），并以葡萄酒多酚实现了更佳口感。此外，公司还开发了无酒精生成的新型制酒法，在世界上首次推出了无酒精啤酒风味饮料“KIRIN FREE”。今后，麒麟啤酒公司将继续追求“顾客本位”、“品质至上”，为消费者提供更具魅力的商品。
以多元化产品阵容强化综合酒类事业
通过与葡萄酒事业领域首屈一指的美露香公司开展资本及业务合作，强化了以产品丰富的葡萄酒为中心的烧酒、洋酒等商品阵容。通过提供洞察消费者嗜好、价值观、生活方式变化趋势的丰富商品，努力成为国内最具实力的综合酒类集团。同时，在宣传饮酒道德规范方面为社会作出贡献，努力成为深受社会信赖的企业集团。以亚洲、大洋洲为重点区域，进一步推动国际化进程
在中国，以麒麟（中国）投资有限公司为中心，不断加强与清凉饮料事业的合作，充分发挥麒麟集团在市场开发和技术实力方面的优势，在反复调查、假设、验证的过程中，开发符合消费者需求的产品，积极推进中国事业的发展。在澳大利亚LION NATHAN公司，充分发挥通过品牌强化和设备投资等建立起来的牢固的事业基础，追求长期发展。同时，通过收购在菲律宾国内市场占有绝对优势的生力啤酒公司的股份，进一步强化亚洲的战略基础等，以亚洲、大洋洲地区为中心推进综合饮料集团战略。
饮料、食品事业
饮料、食品事业：提供以先进开发实力为基础的独创性的产品与服务
开创新的饮料文化的麒麟饮料集团
麒麟集团在推进综合饮料集团战略的过程中，把国内外的饮料及食品事业视为推动集团发展的原动力，并进一步加强该领域的企业活动。在“开创新的饮料文化”的经营理念下，麒麟饮料公司致力于开发引领时代的产品和服务，丰富消费者多需求的饮食生活。以 “安心、安全、健康、环保”为宗旨，以在日本普及了独特红茶饮用方式的“麒麟午后红茶”及“麒麟FIRE”、“麒麟生茶”等基础品牌为核心，通过市场调查，积极进行新的提案，努力研究开发高附加价值的产品。通过麒麟饮料集团企业小岩井乳业公司的牛奶及乳制品、麒麟 TROPICANA公司的“纯果乐100%果汁”、麒麟MC DANONE WATERS公司的“麒麟碱离子水”（天然水经过碱性离子化合成的饮用水）以及进口矿泉水“富维克”等品牌商品，为消费者提供滋润、健康的饮食生活。
支持高质量、健康、愉悦的饮食生活
在调味料、食品原料事业领域，以4月份新建立的麒麟协和食品公司为中心，并以协和发酵食品公司与麒麟FOOD-TECH公司分别培育并积累起来的发酵相关技术为基础，为市场提供追求“美味”和“健康”的食品原料。另外，NAGANO-TOMATO 公司利用信州地方特有的原料生产出原汁原味的商品，例如“信州诞生的美味番茄”番茄汁、“特选菌菇茶渍”等。在健康、功能性食品事业领域，以健康、功能性食品事业推进项目为中心，集结集团综合实力的事业活动正在展开。我们把以饮料为核心的“消费者出于保健意识而摄取的所有食品”作为一个领域，展开集团横向产品开发，将在2010年推出第一批产品。
澳大利亚No.1的乳制品及果汁饮料公司成为我们的事业伙伴
成为我们新的事业伙伴的NATIONAL FOODS公司，是澳大利亚No.1的乳制品及果汁饮料公司。它有100多年历史，在澳大利亚拥有雄厚的实力基础，其生产基地遍及新西兰、马来西亚及印度尼西亚。在NATIONAL FOODS公司强大的品牌实力基础上，引进麒麟集团的技术及市场调研能力，为NATIONAL FOODS公司的发展作出贡献，为澳大利亚的消费者开发和提供新型领域的商品。
医药事业
医药事业：以独有的药物开发技术为与病魔抗争的人们送去希望
努力成为“全球性的专业医药企业”的协和发酵麒麟公司
2008年10月诞生的协和发酵麒麟公司，是一家以
生物工程技术为强项的新型制药企业。公司发挥以往积累的抗体医药的先进技术及研究开发能力，以“癌”、“肾”、“免疫疾患”为重点领域，不断追求开创新的医疗价值。公司将通过独一无二的最先进技术，创造划时代的新药，在全世界进行开发和销售，为世界人民的健康舒适和多彩人生作贡献，努力成为来自日本的“全球性的专业医药企业”。
以最先进的“抗体医药”，开拓新药开发的可能性
作为协和发酵麒麟公司强项的“抗体医药”，是将人体内的免疫力（对抗病原菌等的防御系统）用于医药品开发，已经拥有了几项独自的抗体技术。今后，协和发酵麒麟公司将运用其独创性技术，挑战开发革新型新药。在低分子医药品方面，努力融合以往积累起来的技术，提高开发速度，充实新药种类。
其他事业：通过与生活密切相关的多元化事业活动，为消费者创造美满幸福的生活
广泛提供高质量、高附加价值的产品
麒麟农业生物集团，以先进的育种技术力、商品开发力及育种生产技术为基础，开发了花卉、马铃薯等的优良品种。以占世界种苗市场销售份额 30%的康乃馨等的种苗业务为主，还提供玫瑰、非洲菊的鲜切花等多种商品。口感润和的马铃薯品种 “SHINSHIA”，作为一种新的食物材料正受到世人关注。经营生物化学事业的协和发酵生物公司，利用最先进的发酵法和合成法，开发出了各种氨基酸，今后将不断革新开发多种多样的医药产品和健康食品等，为世界人们的健康和舒适作贡献。协和发酵化学公司在“
基础化学品”、“功能性材料”和“电子材料”三个领域，为环保及人们的舒适生活提供相应的产品。在各地进行商业设施建设等多元化事业
通过原啤酒厂迁址空地的开发、横浜“红炼瓦仓库”内商业设施的经营（横浜红炼瓦公司）、大型活动设施“横浜ARENA”的经营（横浜 ARENA公司）等，麒麟集团为促进地区经济的蓬勃发展，在各地开展着丰富多彩、各种各样的事业活动。
功能分担公司
功能分担公司：提高集团的经营效率，进一步充实对消费者的服务
集结整个集团共同功能的三个功能分担公司，发挥着提高集团经营效率的作用。麒麟商务专业服务管理株式会社承担总务、财务、采购等集团各企业共通的间接业务，提供高效率的集团经营和高质量的服务。麒麟Real Estate公司承担集团的不动产管理职能。麒麟商务系统公司统管集团的IT业务。通过这些功能分担公司，在提高集团经营效率的同时，努力提高消费者服务水平。
经营理念
麒麟集团，在产品制造中关注自然与人文，开拓“饮食与健康”的愉悦新天地。
精准把握顾客需要，
充分利用自然精华，
融合百年制造工艺，
超群的技术，使得我们能够不断追求最高品质、超越顾客期望。
今后的日子里，我们将心怀梦想和愿景，始终领先一步，
为饮食与健康带来全新风格，让您不断拥有新的乐趣；
为世界上的每一个人奉献健康、愉悦和惬意！
所获荣誉
2010年《财富》杂志所评选的世界500强中名列429位，2010年营收为20,503百万美元，其中净利润525百万美元。
2020年5月13日，麒麟控股名列2020福布斯全球企业2000强榜第706位。