三月红荔枝

无患子科荔枝属植物

三月红荔枝是无患子科荔枝属的亚热带常绿乔木，三月红荔枝的树皮灰黑色；小枝密生白色皮孔；小叶披针形、卵状披针形或长椭圆状披针形，先端骤尖或短尾尖，全缘，下面粉绿色，两面无毛，侧脉纤细，上面不明显，下面明显或稍凸起；花序多分枝；花梗纤细，有时粗短；萼被金黄色短绒毛；果卵圆形或近球形，熟时常暗红至鲜红色；种子全为肉质假种皮包被。三月红荔枝因在农历三月底上市而得名，又名玉荷包。

植物学史

三月红荔枝因在农历三月底上市而得名，又名玉荷包。

形态特征

植株

植株中等大，树冠扩展，30年生树高约5米，冠幅6～7米，主干周径80厘米，树皮平滑，黑褐色，枝条粗壮、较疏、木质脆。小叶2～4对，对生或互生，长椭圆形或披针形，叶面青绿，叶背灰绿色，叶缘略呈现波纹状，叶肉薄而软，长8～12厘米，宽3～4厘米，先端短尖或渐尖，花序大，花枝粗，长约33厘米。

果实

果大，心形或歪心形，纵径3.7～4.5厘米，横径3.9～4.2厘米，平均单果重37～42克，有大小果；果皮鲜红色，较厚而脆，龟裂片大而平、大小不等，部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰，裂纹浅窒窄比较显著，缝合线不明显；果肩较宽），果梗黄褐色，直径3.5毫米，果蒂直径4毫米，种柄黄褐色成块状，有涩味；果肉白腊色，厚约1.4厘米，肉质粗带韧，多汁，熟时甜中带微酸，果大，单果重37~42克，可溶性固形物为17.5%，含酸量0.30%，可食率67～70%，100毫升果汁中含维生素丙54.56～57.46毫克，酸0.32～0.37克；种子不饱满，常退化，淡褐色，长2.3～2.5厘米，宽1.2～1.6厘米。

生长环境

在广州市郊区及中山一月至三月开花，花期约40～50天。五月上、中旬果熟，在水肥较为充足的堤围、塘及其他近水的地方生长较好。耐湿、耐涝。产量稳定。三月红适合在肥水充足的地方栽培，在水边栽培尤为适合。在气温较高的粤西栽培，可比广州地区提早成熟15～20天。2004年之前不久，海南省大量引种三月红，成熟期可提早在4月中旬，具有较强的市场竞争力。

分布范围

该品种分布于广东珠江三角洲、粤西一带，海南，广西，云南（例如屏边县）等地。

三月红荔枝产于西南部、南部和东南部，尤以广东和福建南部栽培最盛；亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。

繁殖方法

三月红荔枝采用分株繁殖。

栽培技术

培养健壮的结果母枝，a.科学施肥；b.合理修剪；c.适时放秋梢；d.喷药保梢：注意防治爻纹细蛾、尺蠖、叶瘿蚊、瘿螨、炭疽病等，补充叶面营养、壮梢、提高光合效率，达到保梢壮梢作用。

控制冬梢，促进芽分化，达到成花的目的。

保花保果，提高产量。

主要价值

荔枝的肉色洁白晶莹，肉质细嫩多汁，食之香甜，清脆滑润，风味之美，因此，民间有“饱餐荔枝即神仙”的比喻，具有食用价值以及经济价值。

品种评价

该品种在中国各产区的成熟期最早（4月下旬至5月中、下旬），为广东省荔枝最早熟品种，品质风味较好，但肉质稍粗，味带微酸，适于鲜食。品质中等，未充分成熟的果实偏酸。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好，但丰产性不如大核三月红。在正常环境条件下，在荔枝生产布局中，对于延长供应期，有重要作用，适宜繁殖发展。

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