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三江口

江西省南昌市三江口

三江口，又称三江口市、三江口镇或三江口港，是位于抚河沿岸的古市镇，地处南昌、临川、丰城、进贤四县管辖接壤地带，因位于抚河支流的箭江、隐溪、澎湾交汇之处得名，历史上曾隶属南昌府、抚州府管辖，故有两府四县的美誉，是南方各省通往长安(西安)、建业(南京)、幽燕(北京)等历朝古都的必经之路，也是水上运输的咽喉，和茌港、谢埠并称为抚河三大古镇。南宋以来就是江南著名的农副土特产品集散地，今日集贸市场规模居全省乡镇级之首，年集散蔬菜50万吨，年交易额将近5亿元，尤以三江口多味萝卜腌菜闻名。

特产
江西传统特产“三江口多味萝卜腌菜”源于宋代，久负盛名，素有“一斤腌菜一寸金”之誉。“三江口萝卜腌菜”是唐朝贡品，92年荣获香港国际食品博览会特别奖，92年中国农业食品博览会银质奖。该产品选用特种小萝卜菜为主要原料，用优质麻油辅以多种配料，运用传统工艺和现代烹调技术，精制加工而成。其特色是：色泽金黄，香气浓郁，鲜嫩清脆，滑润可口，风味独特，方便实惠，可直接食用，是居家旅游的小吃佳品，深受国内外消费者的喜爱，产品远销香港、东南亚、深圳、上海、北京等各大中城市。
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