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紫香玉

禾本科植物

紫香玉 为糯质型紫粒玉米品种，株高130厘米～150厘米，穗位高60厘米～65厘米，主茎叶片数12片～15片。春播生育期130天，鲜穗采收期113天。果穗圆锥形，籽粒紫红色，皮薄。穗长13厘米～15厘米，穗粗3.3厘米～3.5厘米，穗行数12行～14行，无秃尖，千粒重180克左右，双穗率高。叶片上冲，植株较紧凑，适宜种植密度为4500株/亩～5000株/亩，可以用做鲜食玉米，也可供加工各种黑玉米食品。

特征特性
该品种属中早熟品种，紫色糯性，普通株形。株高250厘米左右，穗位高180厘米左右，具有较高的双穗性状，苞叶较短，不秃顶，子粒鲜紫色。早春保护地栽培收获期85天左右，夏秋露地直播收获期78天左右。
栽培要点
1、种植密度。以每亩3500株为宜。
2、播种期。在无霜期200天左右的地区，一年三作时，第一茬播期(大棚内)应在2月中旬，以后两茬分别在散粉结束后15--17天套种。一年两作时，第一茬播期(地膜覆盖)在3月10--15日，第二茬最佳播期7月上中旬。
3、隔离种植。距离300米，间隔20--25天种植。该品种可在山东省适宜地区中上肥水地块推广种植，适宜密度3500--4000株/亩，足墒播种，一播全苗，适当增施肥料，注意氮磷钾配合施用。施好基肥，重施攻穗肥，酌施攻粒肥，浇好大喇叭口期至灌浆期的丰产水，及时防治病虫害。
主要价值
“紫香玉”玉米合丰富的蛋白质、果糖，果胶、维生素及人体必需的12种氨基酸，硒含量是普通玉米的8倍，水溶性黑色素是黑大米、黑小麦，黑芝麻的3倍，淀粉全部为支链淀粉，出酒率比普通玉米高38%。鲜食香、甜、黏、酿酒则口感香甜、回味悠长。每亩可产鲜棒1000千克，干子粒430千克左右。
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