克什克腾亚麻籽

内蒙古自治区赤峰市特产

克什克腾亚麻籽，内蒙古自治区赤峰市特产，中国国家地理标志产品。

自然生态环境

（1）土壤地貌情况：克什克腾旗地处内蒙古高原大兴安岭山脉与阴山山脉交汇处。以北大山—黄岗梁—二龙山为界，分为东西两种地形单元，西部为高平原，东部为山地和低山丘陵，平均海拔1200~1700米，最高海拔2067米，属于微酸性黑土和黑油沙土，土壤排水性良好，特别的水土保证条件造就了产区亚麻籽的独特品质。我国是农业生产大国，农作物的增产约40%依靠化肥和农药。多数地区长期施用化肥、农药，导致土壤理化性质变差，养分供给能力下降，产品品质也受到一定程度的影响。克什克腾旗地广人稀，工业不发达，周边基本没有大型工厂，地形开阔，常年西北风凌冽，环境污染程度轻，病虫害少，农药使用量低，微酸性黑土和黑油沙土有利于亚麻植株干物质的增加以及亚麻籽中营养物质的积累，而增加干物质积累对提高亚麻产量、生产优质的亚麻十分有利。所以，当地在亚麻种植过程中很少施用或不施用化肥和农药，种植出的亚麻大多是绿色有机产品。（2）气候情况：克什克腾亚麻籽的种植生产分布于旗域内的中东部。种植生产区域属中温带，具有典型的大陆季风气候特点：春季风大、干旱、多寒潮；夏季炎热多雨；秋季凉爽，霜冻早；冬季严寒干燥，少雪多偏北风，无霜期较短。一般在100~130天之间， 5月中下旬播种。这一时期白天15小时、夜间9小时，光照时数逐渐增加，地温升至3摄氏度以上，有效积温1500摄氏度以上。全年少雨干旱，冬季漫长寒冷，极寒气温可达-35℃。种植区域全年降水量在300~390mm，6月单月降水量一般在120~160mm；全程生育期历经夏秋两季，大部时期处于夏季。这一时期，雨热同期， 6~8月日照时数1500~1600小时，日照百分率为62~65%。特别是多雨的7月份，日照时数也能达到260-270小时。农作物光合作用旺盛，特别适宜耐瘠、耐寒、耐旱、喜光、日照长，对土壤适应性强的作物，是亚麻生长的最佳自然环境。经过相关专家多年研究发现，亚麻品质性状受环境影响较大，不同地区的不同环境条件对亚麻的品质及亚麻油中各营养物质成分的构成都起着关键性作用。通过对气象因子与亚麻品质相关分析得出，影响α-亚麻酸、亚油酸含量的主要气象因子是温度，α-亚麻酸、亚油酸含量均与温度与日照时数呈正比关系，与降水呈反比关系。克什克腾旗昼夜温差大，常年干旱少雨，平均日照时间长，所以种植出的亚麻以及榨出的亚麻油，α-亚麻酸含量很高，可达52%以上。

地域范围

克什克腾旗位于内蒙古东部、赤峰市西北部，地处内蒙古高原与大兴安岭南端山地和燕山余脉七老图山的交汇地带，是最适宜种植克什克腾旗亚麻籽的区域。克什克腾亚麻籽保护区域分布在土城子镇、新开地乡、芝瑞镇、经棚镇、同兴镇、红山子乡、宇宙地镇、万合永镇共计8个乡镇，84个行政村，保护规模为年产量300吨。

品质特性特征

（1）外在感官特征：克什克腾亚麻籽籽粒形状呈扁卵形，长3~5毫米,叶宽2~3毫米,前端鸟嘴状,表面平滑、红润而有光泽。千粒重5~7克。（2）内在品质指标：克什克腾亚麻籽富含α-亚麻酸52~59%、亚油酸13.5~16%。（3）安全要求：克什克腾旗纬度高海拔高，蓝天白云、空气清新、负氧离子高、自然生态环境好、光照水土条件优越，生产种植区域周边无工矿企业，土壤、空气、地下水源污染现象皆无。这些条件都达到了安全标准和种植生产亚麻籽规范要求，克什克腾亚麻籽生产应严格按照《克什克腾亚麻籽种植技术规程》执行，农药使用执行GB 4285《农药安全使用标准》和GB9321《农药合理使用准则》，不使用高毒高残留农药，严格遵守，尽量不施或少施化肥，以确保克什克腾亚麻籽的优良品质。

特定生产方式

（1）产地要求克什克腾亚麻籽生产区域要求同时具备高纬度、高海拔、光照充足、无污染微酸性土壤、雨热同期下的有效积温和适时适量的降水四个自然生态环境条件，克什克腾旗东南部和中北部的8个乡镇所处区位刚好满足以上要求，只有这8个乡镇才能产出高品质的克什克腾亚麻籽。克什克腾亚麻籽种植生产主要技术要求：一是使用本地原始种子，此种子粒小棕红，饱满光泽，亩产量和营养物质含量较高；二是施用农家肥和生物菌肥，尽量不施或少施化肥；三是精耕细作，不使用化学除草剂，人工薅细草、薅大草两遍。只有按照以上主要技术要求做，才能生产出独特的克什克腾亚麻籽。由于克什克腾亚麻籽种植生产具备较高的经济价值，广大农户有人种，喜欢种，种植面积逐渐增加，从而引领带动出亚麻籽油加工和系列产品开发，当地政府已将此列为扶贫产业大力促其发展壮大。（2）品种范围选择分枝性强、高抗枯萎病、抗旱抗寒性强、丰产性好、含油率高，矮种早熟的优良品种，克什克腾特育原种——小粒红。（3）生产控制严格按照选茬整地—合理轮作—合理施肥—早播条播—中耕除草—防治病虫害—适时收获的种植技术规程进行生产控制。（4）产品处理收割后的亚麻要及时运往场院，摊铺成片晾晒，晾干后打砸或碾压，待蒴果完全脱离秸秆且蒴果完全开裂籽粒全部脱出果壳后，抖搂出亚麻穰，将混掺的亚麻糠壳和籽粒堆磊起堆，再风选扇除糠壳、杂质。净出的亚麻籽装袋贮存于通风透气的成品库中待售。特别注意磊堆后要及时风选以防着雨致使籽粒霉变。

包装标识规定

生产经营的农产品来自登记确定的地域范围；并具备登记农产品生产经营的资质和市场开发能力；能够严格按照质量技术规范开展生产经营活动，具备以上几种条件可以申请使用农产品地理标志，并与持有人签订协议，明确权力义务和使用数量。按照农产品地理标志管理办法及其它规定使用标志，接受当地农牧业部门监督管理。明确地域范围内的农产品地理标志生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用克什克腾亚麻籽产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

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