养乐多

含特殊活性乳酸菌的乳饮品

养乐多(英文名:Yakult,日文名:ヤクルト),别名“益力多”,是日本养乐多株式会社旗下品牌,名字由世界语“Jahurto”变化而来,意为酸奶,是含特殊活性乳酸菌的乳饮品,主要配料为水,白砂糖,脱脂乳粉,副干酪乳酪杆菌代田株等。产品包括养乐多活菌型乳酸菌乳饮品、养乐多活菌型乳酸菌乳饮品(低糖)等。

历史沿革
产品诞生
20世纪初,日本国内因为卫生条件差和营养不良等问题导致很多人死于霍乱、疟疾等传染性疾病。一位名叫代田稔的年轻人希望通过学医改变现状,于是他在1921年进入京都大学研究微生物,并着力于预防性的医药研究。在此期间,代田稔偶然发现乳酸菌有抑制肠道有害细菌的作用。1930年,他在京都帝国大学医学部的微生物学教研室里,成功地进行了世界首例人肠乳酸菌强化培养的实验。它能够承受胃液和胆汁的考验,直达肠道,产生良好的促进消化和抑制细菌的效果。代田稔由此获得博士学位,同时这一培养菌种被命名为“干酪乳杆菌代田株”。
1935年,代田稔博士在乳酸菌中加入牛奶、糖、水等成分,做出了一款价格亲民、口感独特的饮品,取名“YAKULT”,并在福冈进行生产并推向市场。自此,风靡全球的养乐多正式诞生。
上市初期
1940年,养乐多开始在日本各地建立起专门从事养乐多销售的“代田保护菌普及会”来分销产品,产品也受到越来越多的消费者认可和追捧。1955年,养乐多公司在东京都中央区西八丁堀正式成立,正式开始实施商业化运营,同时还成立了养乐多京都研究院,对益生菌领域开展持续研究。
1963年,养乐多推出了养乐多妈妈计划,通过动员家庭主妇作为养乐多的配送员,这种做法不仅帮助妈妈群体提高了收入,也促进了养乐多的销售,并拉近了品牌与用户之间的距离。1964年,养乐多在中国台湾成立了第一家海外办事处,开始尝试进入海外市场。但这一时期养乐多绝大部分销售还是由日本国内市场提供。为了进一步加强公司的科研实力,保持在益生菌领域的领先优势,公司在1967年于东京成立了中央研究所,对益生菌进行各项基础研究。1968年,公司推出了全新的环保塑料瓶包装替代原有的玻璃瓶包装,不仅降低了配送成本,也减少了回收玻璃瓶的工作。1969年中国香港Yakult开始营业。
多元经营
1968年,养乐多接收了Sankei Atoms(现养乐多棒球队)的管理团队。进入20世纪70年代,养乐多在日本乳酸菌饮料市场站稳脚跟后,开始了业务的多元化和国际化拓展。在业务多元化上,一方面扩充食品、饮料产品线,增加了如牛奶、酸奶等产品,推出了双歧杆菌发酵乳“Mill Mill”等产品。另一方面开始推出以乳酸菌为核心卖点的化妆品和药品,1971年,开始正式销售化妆品;1975年,养乐多进入制药行业,先后推出处方药“Biolactis Capsules”和“Yakult Bowel Regulation”。
国际拓展
20世纪70年代,养乐多在国际化拓展主要集中在韩国、泰国、菲律宾和新加坡这四个亚洲国家,取得了更加良好的效果。1980年,养乐多在东京证券交易所二部正式挂牌,随后第二年转板到东京证券交易所一部,正式登陆资本市场。获得资本助力的养乐多,开始加快国际化进程。在20世纪90年代,以欧洲市场为核心,通过近10年的布局,养乐多基本占据了欧洲核心国家市场和澳大利亚市场。另外,养乐多在基础研究和产品开发方面也获得了多项突破。1994年,养乐多研发出了一种依赖益生菌的抗癌药物“伊立替康”并进行量产。同时,在其他食品和化妆品方面也不断有新产品的产生,在这一时期,先后推出了“Libesy S.E.”系列、高端基础化妆品“Pallavio”系列、以及Yakult 400等产品。1994年,澳大利亚Yakult和荷兰Yakult开始营业。次年,比利时Yakult开始营业。1996年,欧洲Yakult成立,英国Yakult和德国Yakult开始营业。
2002年,广州Yakult开始营业,次年,广州Yakult上海分公司开始营业。2004年,马来西亚Yakult开始营业,同年,Yakult在新西兰开始销售。2005年,养乐多欧洲研究所在比利时根特市成立,同年,中国上海Yakult开始营业、养乐多(中国)投资有限公司成立、奥地利Yakult开始营业;次年,北京Yakult开始营业。2007年,意大利Yakult开始营业,美国Yakult开始营业,越南Yakult开始营业;次年,印度Yakult公司开始营业,Yakult在伯利兹开始销售。
2010年,养乐多中央研究所新建食品研究和能源供给楼,被称为“森林中的研究所”;次年,中国天津Yakult(工厂)开始投产。2013年,Yakult在马耳他、瑞士开始销售。2016年,养乐多低糖产品开始在中国地区销售。2017年,养乐多在阿拉伯联合酋长国、巴林、卡塔尔、科威特、以及阿曼苏丹国等西亚及非洲地区开始销售。2019年,养乐多在丹麦开始销售,同年,中国佛山Yakult开始投产,缅甸Yakult开始营业。2023年,中国无锡Yakult(第二工厂)开始投产,养乐多500亿低糖产品开始在中国地区销售。2024年,养乐多蜜桃味产品开始在中国地区销售。
产品理念
养乐多始终以代田理念为核心, 不断研究开发和提供新的产品,同时开展普及活动来加深人们对健康的理解。
预防医学
防病重于治病,为了不生病,“预防”很重要。
健肠长寿
助力肠道健康,畅享健康人生。
轻松享有
为让更多人,随时随地享有健康。
产品特点
养乐多产品的主要成分是干酪乳酸杆菌代田株,其特点是:经过强化培养的“干酪乳酸杆菌代田株”具有能够抵抗胃液胆汁等强力杀菌作用消化液的能力,并以活性状态到达人体的肠道内。其具有活性状态到达小肠增加有益菌,减少有害菌;减少肠内有害物质,防止肠内腐败;预防食物中毒菌的感染;提高肠道活性,调节肠内平衡;改善便秘和腹泻症状;促进新陈代谢,增进身体健康的作用。
产品类型
销售状况
自进入中国以来,养乐多在华销量从2002年日销5.9万瓶到2016年的582.5万瓶,2014年间其销量复合增速曾达到39%。到了2018年,养乐多在华日销752.6万瓶,同比增速下降至7.5%。2021年养乐多在中国大陆市场的日均销量为698万瓶。2023年1月养乐多在中国市场日销量约为532万瓶;2月日销量约为425万瓶;3月日销量约为506万瓶。与巅峰时期相比,养乐多在中国的销量出现明显下滑,增速也放缓。
2024年1月至6月,养乐多在中国市场日均销售426.7万瓶。2024年7月养乐多在中国的日销量约为614万瓶,8月的日销量约为558万瓶,9月的日销量约为566万瓶。
获奖记录
品牌秩事
2019年,养乐多在东京养乐多大厅举行了发布会。相扑选手大关高影胜被选为“养乐多 1000”的新商业角色,随着关高影胜的加入,鸵鸟俱乐部的成员已经发展到三名,三人共同表演了与Yakult 1000相关的新噱头。关高影胜一边说“法语”,一边用日语的发音“Stress ga tre, tre, trebi~n”摆出一个新的笑话,但扮演法官的桂景生却放出了“×”标签,没有被养乐多采纳。
相关事件
夸大宣传
2021年9月,养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司被罚款45万元。处罚事由为:当事人在中国新冠病毒肺炎疫情尚未结束之前,宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等,极易使消费者误解。当事人的宣传行为有利于提高养乐多乳酸菌的销量,获取竞争优势,排除或者妨碍其他品种益生菌饮品的竞争。
被拒入境
2022年12月,中国海关总署发布公告显示,一批“养乐多乳酸菌饮料”因标签不合格被拒入境,重量达9000千克。2022年已有7批次产品被挡在境外,合计重达24.28吨。
黑客攻击
2023年12月28日,IT之家消息,据养乐多公司官方新闻稿,该公司在12月15日遭到黑客团队DragonForce入侵,黑客瘫痪了养乐多澳大利亚与新西兰分公司的IT系统,并泄露了公司内部95.19GB数据。
成分质疑
养乐多主打的“100亿活性乳酸菌”卖点,在养乐多配料表中,成分由高到低依次是水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂(葡萄糖)、活性乳酸菌。尽管能改善肠胃功能,调节免疫力,但其高含糖量、低蛋白质含量都成为养乐多并不健康的标签。
上海公司裁员
2024年2月,养乐多上海工厂曾进行过大规模裁员。当时养乐多一次性裁掉了800名员工,占总人数的五分之一,员工总数从4200人骤减至3400人。到2024年9月底,上海养乐多的员工人数还剩下315名。
关闭上海工厂
2024年12月6日,日本养乐多本社(Yakult Honsha)正式宣布了一项重大决定,即关闭其位于中国上海市的乳酸菌饮料生产基地——上海工厂,并计划在同一日全面停止该工厂的生产活动。同时,养乐多本社还宣布将解散上海益力多乳品有限公司,该公司原有的营业部门等关键业务将由养乐多本社的全资子公司“养乐多(中国)投资有限公司”全面接手。
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