搜索

农业微生物

2009年化学工业出版社出版的图书

《农业微生物》是2009年8月化学工业出版社出版的图书，作者是战忠玲。本书主要介绍了农业微生物的基本概念和基础知识。

内容介绍
《农业微生物》是农林院校高职高专“十一五”规划教材之一。本教材简明而较系统地介绍了农业微生物的基本概念和基础知识，具体内容包括：微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长和环境条件、选育与菌种保藏、生态及微生物在农业上的应用等。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训和/或生产实习，书后还有附录，方便读者查阅。教材中广泛使用图、表，使教材直观易懂，增加了教材的可读性。
序言
根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》和《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，为适应21世纪高职人才培养目标的要求，为社会培养更多的面向生产一线的高素质技能型人才，本着知识、能力、素质协调发展的原则，特编写了本教材。
微生物是高职高专生物技术类和农林专业的专业基础课，是连接基础课和专业课之间的桥梁。因此在本教材编写中，我们力图使教材体现专业特点，突出高职特色，以人为本，以服务为宗旨，着力体现实用性和实践性，使理论与实践相结合，着重培养学生的应用能力，引导学生重点掌握课程的基础理论知识，又注重实践技能的培养，加大了实验实训、生产实习的比例；适当降低理论知识的深度和广度，以满足岗位应职能力需要为度，以掌握概念、强化应用为重点；同时还考虑到与其它课程之间的联系和分工，尽量做到在内容上不重复，在知识上不脱节。
本教材在构思上注重结构明晰、完整。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训、生产实习等内容，书后还有附录，便于教师组织教学和学生自学。教材中广泛使用图、表，使教材内容详略得当，图文并茂，直观易懂，增加了教材的可读性。在编写过程中，本教材以“必需、够用、实用”为原则，以“加强基础、强化能力”为主旨，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步，尽可能拓展学生的视野。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽、体现教工结合与校企结合等特点。
本教材由战忠玲主编，全书共分八章，十五个实验实训项目，七个生产实习项目。具体编写任务分工如下：前言及各章的知识目标、技能目标、本章小结、复习思考由战忠玲编写；第一章由李春艳编写，第二章由王庆莉、陈利军、战忠玲共同编写，第三章由王玉苹、高德杰共同编写，第四章、第五章由刘莉、战忠玲共同编写，第六章由张金然编写，第七章由卢颖、战忠玲共同编写，第八章由王爱武编写；第三章的实验实训一、二，第五章的实验实训二，第六章的实验实训一、二、三，第八章的实验实训和生产实习三由战忠玲编写，其它各章后的实验实训和生产实习由编写此章的人员编写；附录由王玉苹、高德杰共同编写；高德杰负责全文图、表处理。全书由战忠玲统稿。
本教材供农林高等职业技术学院和高等专科学校植保类、种植类、生物技术类专业及相关学科学生学习使用，也可供微生物技术培训班和其他生物科技人员使用、查阅和参考。
本教材在编写过程中，得到了各编委所在学校的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢；同时，书中引用了国内外大量文献资料，在此向本书引用为参考资料的各位作者和专家表示衷心的感谢。
限于编写水平和编写时间的仓促，书中疏漏和不妥之处在所难免，诚请专家、学者及广大读者批评指正。
图书目录
第一章 绪论
第一节 微生物与微生物学
一、微生物的特点
二、微生物在生物进化中的地位与作用
三、微生物的分类单位和命名
第二节 微生物学的发展
一、微生物学的研究内容、任务及分支学科
二、微生物的发现和微生物学的发展
第三节 微生物学与农业
一、微生物对农业生产的重要性
二、微生物对农业的有害影响
三、农业微生物学的研究对象
四、农业微生物学的发展前景
本章小结
复习思考
生产实习调查当地微生物类生产企业（规模与经济效益）
一、目的要求
二、材料和器具
三、方法与步骤
四、实习报告
第二章 微生物的形态结构
第一节 原核细胞微生物
一、细菌
二、放线菌
三、蓝细菌
四、其它原核细胞微生物
第二节 真核细胞微生物
一、单细胞真菌——酵母菌
二、霉菌
三、蕈菌
四、四大类微生物的细胞形态和菌落特征比较
第三节 非细胞微生物——病毒
一、病毒的形态结构和化学组成
二、噬菌体
三、植物病毒
四、昆虫病毒
五、亚病毒
本章小结
复习思考
实验实训一显微镜、油镜的使用与细菌的简单染色
实验实训二细菌的革兰染色及形态观察
实验实训三细菌的特殊染色法（芽孢染色、荚膜染色等）
实验实训四放线菌的印片法及形态观察
实验实训五酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
实验实训六霉菌的形态观察
生产实习调查当地微生物种类
第三章 微生物的营养和培养基
第一节 微生物的营养物质
一、微生物细胞的化学组成
二、微生物的营养物质及其生理功能
第二节 微生物的营养类型和吸收方式
一、微生物的营养类型
二、微生物对营养物质的吸收方式
第三节 培养基
一、配制培养基的基本原则
二、培养基的类型
第四节 消毒与灭菌
一、几个基本概念
二、物理消毒灭菌法
三、化学消毒灭菌法
本章小结
复习思考
实验实训一培养基的配制
实验实训二消毒与灭菌
第四章 微生物的代谢和发酵
第一节 微生物的酶
一、酶的概念、分类、特性
二、酶的应用
第二节 微生物的呼吸作用和能量代谢
一、微生物的呼吸类型及其微生物
二、各呼吸类型的比较
三、生物热的利用
第三节 微生物的代谢产物
一、初级代谢产物
二、次级代谢产物
第四节 微生物的发酵生产
一、微生物发酵的类型及产品
二、微生物发酵的一般过程及工艺
本章小结
复习思考
实验实训微生物生理生化特性检验
生产实习参观当地微生物发酵生产企业（规模、生产、经营、工艺流程）
第五章 微生物的生长和环境条件
第一节 微生物的生长
一、微生物的纯培养
二、微生物群体生长规律
三、微生物的生长规律在生产实践中的应用
第二节 微生物生长量的测定
一、测定单细胞微生物的数量
二、测定细胞物质量
第三节 微生物生长的环境条件
一、温度
二、水分及可给性，空气湿度
三、酸碱度（pH值）
四、空气及氧化还原电位
五、光与射线
六、化学药物
七、渗透压
本章小结
复习思考
实验实训一微生物细胞计数及微生物细胞大小的测定
实验实训二菌种的移接和培养
第六章 微生物的选育与菌种保藏
第一节 遗传与变异
一、微生物遗传变异的特点
二、微生物遗传变异的物质基础
三、遗传信息的传递
第二节 微生物的选种
一、从自然界中筛选
二、从生产中选种
第三节 微生物的育种
一、基因突变和诱变育种
二、基因重组和杂交育种
三、杂交育种
四、基因工程
第四节 菌种保藏与复壮
一、菌种的衰退与复壮
二、菌种的保藏
本章小结
复习思考
实验实训一菌种保藏与复壮
实验实训二土壤微生物分离和培养（混菌法）
实验实训三标准菌落的形态观察和计数上次培养的土壤微生物
第七章 微生物生态
第一节 微生物生态系
一、土壤?微生物生态系
二、植物?微生物生态系
三、空气和水域?微生物生态系
四、农产品和动物?微生物生态系
五、极端环境微生物生态系
第二节 微生物与物质转化
一、分子态氮的生物固定
二、有机物质的分解
三、无机化合物的微生物转化
第三节 微生物与废水处理
一、废水的概况
二、废水（污水）生物处理的类型
三、发酵废水的处理
本章小结
复习思考
生产实习参观当地发酵废水处理工厂并了解其工艺流程
一、目的要求
二、内容和方法
三、作业
第八章 微生物在农业上的应用
第一节 微生物农药
一、微生物杀虫剂
二、农用抗生素
三、微生物除草剂
四、微生物激素
第二节 微生物肥料与饲料
一、微生物肥料
二、微生物饲料
第三节 微生物能源——沼气发酵
一、沼气及其发展意义
二、沼气发酵原理
三、沼气发酵的条件
四、沼气发酵工艺
五、沼气发酵新型生态模式
六、其它微生物能源
第四节 食用菌
一、食用菌的生物学知识
二、食用菌的制种技术
三、栽培技术
本章小结
复习思考
实验实训在校内（外）基地进行任一种食用菌栽培实践操作
生产实习一参观当地微生物农药、微生物肥料或饲料等的生产与加工企业
生产实习二调查农村沼气池的应用（建造、设施、原料及生产条件）
生产实习三参观当地无公害食用菌的生产与加工企业
附录
附录Ⅰ 实验室常用仪器的使用及注意事项
附录Ⅱ 实验室常用指示剂的性能及配制
附录Ⅲ 实验室常用染色液的配制
附录Ⅳ 实验室常用试剂及溶液的配制
附录Ⅴ 实验室常用缓冲溶液的配制
附录Ⅵ 实验室常用消毒剂的配制
附录Ⅶ 教学常用培养基配方
附录Ⅷ 接种室的设置和使用
附录Ⅸ 实验室常用原料营养成分表
附录Ⅹ 微生物相对湿度对照表
参考文献
……
全国各地天气预报查询

上海市

  • 市辖区

    • 云南省

  • 临沧市

    • 云南省

  • 丽江市

    • 云南省

  • 保山市

    • 云南省

  • 大理白族自治州

    • 云南省

  • 德宏傣族景颇族自治州

    • 云南省

  • 怒江傈僳族自治州

    • 云南省

  • 文山壮族苗族自治州

    • 云南省

  • 昆明市

    • 云南省

  • 昭通市

    • 云南省

  • 普洱市

    • 云南省

  • 曲靖市

    • 云南省

  • 楚雄彝族自治州

    • 云南省

  • 玉溪市

    • 云南省

  • 红河哈尼族彝族自治州

    • 云南省

  • 西双版纳傣族自治州

    • 云南省

  • 迪庆藏族自治州

    • 内蒙古自治区

  • 乌兰察布市

    • 内蒙古自治区

  • 乌海市

    • 内蒙古自治区

  • 兴安盟

    • 内蒙古自治区

  • 包头市

    • 内蒙古自治区

  • 呼伦贝尔市

    • 内蒙古自治区

  • 呼和浩特市

    • 内蒙古自治区

  • 巴彦淖尔市

    • 内蒙古自治区

  • 赤峰市

    • 内蒙古自治区

  • 通辽市

    • 内蒙古自治区

  • 鄂尔多斯市

    • 内蒙古自治区

  • 锡林郭勒盟

    • 内蒙古自治区

  • 阿拉善盟

    • 北京市

  • 市辖区

    • 吉林省

  • 吉林市

    • 吉林省

  • 四平市

    • 吉林省

  • 延边朝鲜族自治州

    • 吉林省

  • 松原市

    • 吉林省

  • 白城市

    • 吉林省

  • 白山市

    • 吉林省

  • 辽源市

    • 吉林省

  • 通化市

    • 吉林省

  • 长春市

    • 四川省

  • 乐山市

    • 四川省

  • 内江市

    • 四川省

  • 凉山彝族自治州

    • 四川省

  • 南充市

    • 四川省

  • 宜宾市

    • 四川省

  • 巴中市

    • 四川省

  • 广元市

    • 四川省

  • 广安市

    • 四川省

  • 德阳市

    • 四川省

  • 成都市

    • 四川省

  • 攀枝花市

    • 四川省

  • 泸州市

    • 四川省

  • 甘孜藏族自治州

    • 四川省

  • 眉山市

    • 四川省

  • 绵阳市

    • 四川省

  • 自贡市

    • 四川省

  • 资阳市

    • 四川省

  • 达州市

    • 四川省

  • 遂宁市

    • 四川省

  • 阿坝藏族羌族自治州

    • 四川省

  • 雅安市

    • 天津市

  • 市辖区

    • 宁夏回族自治区

  • 中卫市

    • 宁夏回族自治区

  • 吴忠市

    • 宁夏回族自治区

  • 固原市

    • 宁夏回族自治区

  • 石嘴山市

    • 宁夏回族自治区

  • 银川市

    • 安徽省

  • 亳州市

    • 安徽省

  • 六安市

    • 安徽省

  • 合肥市

    • 安徽省

  • 安庆市

    • 安徽省

  • 宣城市

    • 安徽省

  • 宿州市

    • 安徽省

  • 池州市

    • 安徽省

  • 淮北市

    • 安徽省

  • 淮南市

    • 安徽省

  • 滁州市

    • 安徽省

  • 芜湖市

    • 安徽省

  • 蚌埠市

    • 安徽省

  • 铜陵市

    • 安徽省

  • 阜阳市

    • 安徽省

  • 马鞍山市

    • 安徽省

  • 黄山市

    • 山东省

  • 东营市

    • 山东省

  • 临沂市

    • 山东省

  • 威海市

    • 山东省

  • 德州市

    • 山东省

  • 日照市

    • 山东省

  • 枣庄市

    • 山东省

  • 泰安市

    • 山东省

  • 济南市

    • 山东省

  • 济宁市

    • 山东省

  • 淄博市

    • 山东省

  • 滨州市

    • 山东省

  • 潍坊市

    • 山东省

  • 烟台市

    • 山东省

  • 聊城市

    • 山东省

  • 菏泽市

    • 山东省

  • 青岛市

    • 山西省

  • 临汾市

    • 山西省

  • 吕梁市

    • 山西省

  • 大同市

    • 山西省

  • 太原市

    • 山西省

  • 忻州市

    • 山西省

  • 晋中市

    • 山西省

  • 晋城市

    • 山西省

  • 朔州市

    • 山西省

  • 运城市

    • 山西省

  • 长治市

    • 山西省

  • 阳泉市

    • 广东省

  • 东莞市

    • 广东省

  • 中山市

    • 广东省

  • 云浮市

    • 广东省

  • 佛山市

    • 广东省

  • 广州市

    • 广东省

  • 惠州市

    • 广东省

  • 揭阳市

    • 广东省

  • 梅州市

    • 广东省

  • 汕头市

    • 广东省

  • 汕尾市

    • 广东省

  • 江门市

    • 广东省

  • 河源市

    • 广东省

  • 深圳市

    • 广东省

  • 清远市

    • 广东省

  • 湛江市

    • 广东省

  • 潮州市

    • 广东省

  • 珠海市

    • 广东省

  • 肇庆市

    • 广东省

  • 茂名市

    • 广东省

  • 阳江市

    • 广东省

  • 韶关市

    • 广西壮族自治区

  • 北海市

    • 广西壮族自治区

  • 南宁市

    • 广西壮族自治区

  • 崇左市

    • 广西壮族自治区

  • 来宾市

    • 广西壮族自治区

  • 柳州市

    • 广西壮族自治区

  • 桂林市

    • 广西壮族自治区

  • 梧州市

    • 广西壮族自治区

  • 河池市

    • 广西壮族自治区

  • 玉林市

    • 广西壮族自治区

  • 百色市

    • 广西壮族自治区

  • 贵港市

    • 广西壮族自治区

  • 贺州市

    • 广西壮族自治区

  • 钦州市

    • 广西壮族自治区

  • 防城港市

    • 新疆维吾尔自治区

  • 乌鲁木齐市

    • 新疆维吾尔自治区

  • 伊犁哈萨克自治州

    • 新疆维吾尔自治区

  • 克孜勒苏柯尔克孜自治州

    • 新疆维吾尔自治区

  • 克拉玛依市

    • 新疆维吾尔自治区

  • 博尔塔拉蒙古自治州

    • 新疆维吾尔自治区

  • 吐鲁番市

    • 新疆维吾尔自治区

  • 和田地区

    • 新疆维吾尔自治区

  • 哈密市

    • 新疆维吾尔自治区

  • 喀什地区

    • 新疆维吾尔自治区

  • 塔城地区

    • 新疆维吾尔自治区

  • 巴音郭楞蒙古自治州

    • 新疆维吾尔自治区

  • 昌吉回族自治州

    • 新疆维吾尔自治区

  • 自治区直辖县级行政区划

    • 新疆维吾尔自治区

  • 阿克苏地区

    • 新疆维吾尔自治区

  • 阿勒泰地区

    • 江苏省

  • 南京市

    • 江苏省

  • 南通市

    • 江苏省

  • 宿迁市

    • 江苏省

  • 常州市

    • 江苏省

  • 徐州市

    • 江苏省

  • 扬州市

    • 江苏省

  • 无锡市

    • 江苏省

  • 泰州市

    • 江苏省

  • 淮安市

    • 江苏省

  • 盐城市

    • 江苏省

  • 苏州市

    • 江苏省

  • 连云港市

    • 江苏省

  • 镇江市

    • 江西省

  • 上饶市

    • 江西省

  • 九江市

    • 江西省

  • 南昌市

    • 江西省

  • 吉安市

    • 江西省

  • 宜春市

    • 江西省

  • 抚州市

    • 江西省

  • 新余市

    • 江西省

  • 景德镇市

    • 江西省

  • 萍乡市

    • 江西省

  • 赣州市

    • 江西省

  • 鹰潭市

    • 河北省

  • 保定市

    • 河北省

  • 唐山市

    • 河北省

  • 廊坊市

    • 河北省

  • 张家口市

    • 河北省

  • 承德市

    • 河北省

  • 沧州市

    • 河北省

  • 石家庄市

    • 河北省

  • 秦皇岛市

    • 河北省

  • 衡水市

    • 河北省

  • 邢台市

    • 河北省

  • 邯郸市

    • 河南省

  • 三门峡市

    • 河南省

  • 信阳市

    • 河南省

  • 南阳市

    • 河南省

  • 周口市

    • 河南省

  • 商丘市

    • 河南省

  • 安阳市

    • 河南省

  • 平顶山市

    • 河南省

  • 开封市

    • 河南省

  • 新乡市

    • 河南省

  • 洛阳市

    • 河南省

  • 漯河市

    • 河南省

  • 濮阳市

    • 河南省

  • 焦作市

    • 河南省

  • 省直辖县级行政区划

    • 河南省

  • 许昌市

    • 河南省

  • 郑州市

    • 河南省

  • 驻马店市

    • 河南省

  • 鹤壁市

    • 浙江省

  • 丽水市

    • 浙江省

  • 台州市

    • 浙江省

  • 嘉兴市

    • 浙江省

  • 宁波市

    • 浙江省

  • 杭州市

    • 浙江省

  • 温州市

    • 浙江省

  • 湖州市

    • 浙江省

  • 绍兴市

    • 浙江省

  • 舟山市

    • 浙江省

  • 衢州市

    • 浙江省

  • 金华市

    • 海南省

  • 三亚市

    • 海南省

  • 三沙市

    • 海南省

  • 儋州市

    • 海南省

  • 海口市

    • 海南省

  • 省直辖县级行政区划

    • 湖北省

  • 十堰市

    • 湖北省

  • 咸宁市

    • 湖北省

  • 孝感市

    • 湖北省

  • 宜昌市

    • 湖北省

  • 恩施土家族苗族自治州

    • 湖北省

  • 武汉市

    • 湖北省

  • 省直辖县级行政区划

    • 湖北省

  • 荆州市

    • 湖北省

  • 荆门市

    • 湖北省

  • 襄阳市

    • 湖北省

  • 鄂州市

    • 湖北省

  • 随州市

    • 湖北省

  • 黄冈市

    • 湖北省

  • 黄石市

    • 湖南省

  • 娄底市

    • 湖南省

  • 岳阳市

    • 湖南省

  • 常德市

    • 湖南省

  • 张家界市

    • 湖南省

  • 怀化市

    • 湖南省

  • 株洲市

    • 湖南省

  • 永州市

    • 湖南省

  • 湘潭市

    • 湖南省

  • 湘西土家族苗族自治州

    • 湖南省

  • 益阳市

    • 湖南省

  • 衡阳市

    • 湖南省

  • 邵阳市

    • 湖南省

  • 郴州市

    • 湖南省

  • 长沙市

    • 甘肃省

  • 临夏回族自治州

    • 甘肃省

  • 兰州市

    • 甘肃省

  • 嘉峪关市

    • 甘肃省

  • 天水市

    • 甘肃省

  • 定西市

    • 甘肃省

  • 平凉市

    • 甘肃省

  • 庆阳市

    • 甘肃省

  • 张掖市

    • 甘肃省

  • 武威市

    • 甘肃省

  • 甘南藏族自治州

    • 甘肃省

  • 白银市

    • 甘肃省

  • 酒泉市

    • 甘肃省

  • 金昌市

    • 甘肃省

  • 陇南市

    • 福建省

  • 三明市

    • 福建省

  • 南平市

    • 福建省

  • 厦门市

    • 福建省

  • 宁德市

    • 福建省

  • 泉州市

    • 福建省

  • 漳州市

    • 福建省

  • 福州市

    • 福建省

  • 莆田市

    • 福建省

  • 龙岩市

    • 西藏自治区

  • 山南市

    • 西藏自治区

  • 拉萨市

    • 西藏自治区

  • 日喀则市

    • 西藏自治区

  • 昌都市

    • 西藏自治区

  • 林芝市

    • 西藏自治区

  • 那曲市

    • 西藏自治区

  • 阿里地区

    • 贵州省

  • 六盘水市

    • 贵州省

  • 安顺市

    • 贵州省

  • 毕节市

    • 贵州省

  • 贵阳市

    • 贵州省

  • 遵义市

    • 贵州省

  • 铜仁市

    • 贵州省

  • 黔东南苗族侗族自治州

    • 贵州省

  • 黔南布依族苗族自治州

    • 贵州省

  • 黔西南布依族苗族自治州

    • 辽宁省

  • 丹东市

    • 辽宁省

  • 大连市

    • 辽宁省

  • 抚顺市

    • 辽宁省

  • 朝阳市

    • 辽宁省

  • 本溪市

    • 辽宁省

  • 沈阳市

    • 辽宁省

  • 盘锦市

    • 辽宁省

  • 营口市

    • 辽宁省

  • 葫芦岛市

    • 辽宁省

  • 辽阳市

    • 辽宁省

  • 铁岭市

    • 辽宁省

  • 锦州市

    • 辽宁省

  • 阜新市

    • 辽宁省

  • 鞍山市

    • 重庆市

  • 县

    • 重庆市

  • 市辖区

    • 陕西省

  • 咸阳市

    • 陕西省

  • 商洛市

    • 陕西省

  • 安康市

    • 陕西省

  • 宝鸡市

    • 陕西省

  • 延安市

    • 陕西省

  • 榆林市

    • 陕西省

  • 汉中市

    • 陕西省

  • 渭南市

    • 陕西省

  • 西安市

    • 陕西省

  • 铜川市

    • 青海省

  • 果洛藏族自治州

    • 青海省

  • 海东市

    • 青海省

  • 海北藏族自治州

    • 青海省

  • 海南藏族自治州

    • 青海省

  • 海西蒙古族藏族自治州

    • 青海省

  • 玉树藏族自治州

    • 青海省

  • 西宁市

    • 青海省

  • 黄南藏族自治州

    • 黑龙江省

  • 七台河市

    • 黑龙江省

  • 伊春市

    • 黑龙江省

  • 佳木斯市

    • 黑龙江省

  • 双鸭山市

    • 黑龙江省

  • 哈尔滨市

    • 黑龙江省

  • 大兴安岭地区

    • 黑龙江省

  • 大庆市

    • 黑龙江省

  • 牡丹江市

    • 黑龙江省

  • 绥化市

    • 黑龙江省

  • 鸡西市

    • 黑龙江省

  • 鹤岗市

    • 黑龙江省

  • 黑河市

    • 黑龙江省

  • 齐齐哈尔市