凤仙花

凤仙花科凤仙花属植物

凤仙花（Impatiens balsamina L.），凤仙花科凤仙花属的一年生草本植物，株高60~100厘米。茎粗壮，呈肉质，直立；叶为互生，最下部叶有时对生，叶片呈披针形、狭椭圆形或倒披针形；花单生或2—3朵簇生于叶腋，有白色、粉红色或紫色，单瓣或重瓣；蒴果呈宽纺锤形；种子呈圆球形，黑褐色。花期为7~10月。

植物学史

凤仙花，花如其名。清·汪灏等编《广群芳谱》卷四十七，“凤仙……一名小桃红，一名染指甲草。……人家多种之，极易生。二月下子，随时可再种。即冬月严寒，种之火坑，亦生苗。苗高二三尺，茎有红白二色，肥者大如拇指，中空而脆，叶长而尖，似桃柳叶，有锯齿……桠间开花，头翅尾足俱翘然如凤状，故又有金凤之名。结实累累，大如樱桃，形微长，有尖，色如毛桃，生青熟黄，触之即自裂，皮卷如掌，故又有急性子之名。苞中有子，似萝卜子而小，褐色。气味微苦，有小毒。治产难积块噎膈下骨哽……。叶甘，温，滑，无毒。活血消积……。采肥茎?瞏可为裺，花酒浸一宿，可食。庖人烹鱼肉难卒烂，投子数粒，同山楂即易烂。”明·朱编《救荒本草》中收录凤仙花（小桃花）曾云“人家园圃多种，今处处有之”。依据现有的植物分类学知识，《广芳群谱》中的“凤仙”，《救荒本草》中的“小桃红”就是现今中国各地庭园广泛栽培习见的观赏花卉凤仙花（Impatiens balsamina L.），英文名为Touch-menot，中医药上，其种子入药，称“急性子”，皆源于此。

种子作为中药材急性子收录于《中华人民共和国药典》。明·李时珍《本草纲目》草部第十七卷有“凤仙……茎有红白二色，其大如指，中空而脆。……人采其肥茎?酉邑，以充莴笋。嫩华酒，浸一宿，亦可食。”的记载。

形态特征

凤仙花，凤仙花科凤仙花属的一年生草本植物，株高60~100厘米。茎粗壮，呈肉质，直立，不分枝或有分枝，无毛或幼时被疏柔毛，基部直径可达8毫米，具多数纤维状根，下部节常膨大。叶为互生，最下部叶有时对生；叶片披针形、狭椭圆形或倒披针形，长4-12厘米、宽1.5-3厘米，先端尖或渐尖，基部楔形，边缘有锐锯齿，向基部常有数对无柄的黑色腺体，两面无毛或被疏柔毛，侧脉4-7对；叶柄长1-3厘米，上面有浅沟，两侧具数对具柄的腺体。

花单生或2-3朵簇生于叶腋，无总花梗，白色、粉红色或紫色，单瓣或重瓣；花梗长2-2.5厘米，密被柔毛；苞片线形，位于花梗的基部；侧生萼片2，卵形或卵状披针形，长2-3毫米，唇瓣深舟状，长13-19毫米，宽4-8毫米，被柔毛，基部急尖成长1-2.5厘米内弯的距；旗瓣圆形，兜状，先端微凹，背面中肋具狭龙骨状突起，顶端具小尖，翼瓣具短柄，长23-35毫米，2裂，下部裂片小，倒卵状长圆形，上部裂片近圆形，先端2浅裂，外缘近基部具小耳；雄蕊5，花丝线形，花药卵球形，顶端钝；子房纺锤形，密被柔毛。蒴果宽纺锤形，长10-20毫米：两端尖，密被柔毛。种子多数，圆球形，直径1.5-3毫米，黑褐色。花期7-10月。

产地生境

凤仙花原产于中国、印度和马来西亚。主要分布在亚洲热带和亚热带及非洲，少数种类也分布在欧洲、亚洲温带地区和北美洲，在中国主要分布在西南地区和西北地区，云南、四川、广西和西藏的种类较为丰富，其中价值最高的凤仙花主要分布在青藏高原等寒冷之地，赤峰地区还有被称为“佛顶珠”的优良品种。

生长习性

凤仙花性喜阳光，怕湿，耐热不耐寒，适生于疏松肥沃微酸土壤中，但也耐瘠薄，在较贫瘠的土壤中也可生长。不耐水淹，易自播繁衍。生长适温15~26℃。

同属种类

本属有900种以上，产欧洲、亚洲、非洲，欧洲。中国有227种，其中187种特有，2种引进。

繁殖方法

种子繁殖

3-9月进行播种，以4月播种最为适宜，移栽不择时间。生长期在4-9月份，种子播入盆中后一般1个星期左右即发芽长叶。长到8厘米左右时，每盆保留1-3株。长到20-30厘米时摘心，定植后，对植株主茎要进行打顶，增强其分枝能力，株形丰满。5片叶以后，每隔半个月施1次腐熟稀薄人粪尿等，孕蕾前后施1次磷肥及草木灰。花开后剪去花蒂，不使其结籽，则花开得更加繁盛；基部开花随时摘去，这样会促使各枝顶部陆续开花，但容易变异。

6月上、中旬即可开花，花期可保持2个多月。播种前，应将苗床浇透水，使其保持湿润，凤仙花的种子比较小，播下后不能立即浇水，以免把种子冲掉。再盖上约3-4毫米薄土，注意遮荫，约10天后可出苗。当小苗长出2-3片叶时就要开始移植，以后逐步定植或上盆培育。也可以在温室里培养发芽，但在固定种植在外面以前，必须先在夜间实行间苗。

清水培育

吴玉美（2012）采取凤仙花茎的上段，长20-30厘米，将下半部叶片用消毒后的剪刀剪除，插入清水中诱导水生根，待长出水生根后进行营养液静置水培。适用凤仙花水培的营养液配方为纽翠绿（腐殖酸有机复合液肥）营养液（美国葛林美公司生产），于水培35天时统计凤仙花的成活率为100%。

试管培育

王朝霞（2014）以凤仙花种子为材料，进行种子萌发、丛生芽诱导、壮苗培养到诱导开花研究。结果表明：用0.1%氯化汞处理10分钟灭菌效果最好，污染率为0，萌发率为90%。最佳的丛生芽诱导培养基为MS+0.3毫克/升6-BA-1+0.2毫克/升NAA，芽增殖倍数达5.1。0.8毫克/升多效唑最有利于壮苗培养，植株粗壮，叶片大，叶色浓绿。最佳的开花诱导培养基为MS+1.0毫克/升6-AB+0.2毫克/升NAA，开花率达66.67%。

栽培技术

栽植方法

一般于春季3-4月播种。可播种在苗床内，或直接播于庭院花坛。幼苗生长快，应及时间苗，经1次移植后于6月初定植园地。如果延期播种，菌株上盆，可于国庆节开花。

气候条件

光照与温度喜光，也耐阴，每天要接受至少4小时的散射日光。夏季要进行遮荫，防止温度过高和烈日暴晒。适宜生长温度16-26℃，花期环境温度应控制在10℃以上。冬季要入温室，防止寒冻。

养护管理

定植后应及时灌水。生长期要注意浇水，经常保持盆土湿润，特别是夏季要多浇水，但不能积水和土壤长期过湿。如果雨水较多应注意排水防涝，否则根、茎容易腐烂。定植后施肥要勤，特别注意不可忽干忽湿。夏季切忌在烈日下给萎蔫的植株浇水。特别是开花期，不能受旱，否则易落花。

如果要使花期推迟，可在7月初播种。也可采用摘心的方法，同时摘除早开的花朵及花蕾，使植株不断扩大，每15-20天追肥1次。9月以后形成更多的花蕾，使它们在国庆节开花。

收获加工

以花入药时，一般于齐苗后的3个月后花开时即可采收，因其成熟不一致，可分批采摘。将采摘的凤仙花晒干后即可出售，一般每667平方米产量40千克。凤仙花收完后将植株齐根割下晒干后称为透骨草，每667平方米产量200千克。以种子入药时，于种子成熟后采收，将采收的急性子晒干去净杂质即可出售，每667平方米产量100千克。

病虫防治

病害

症状：主要发生在叶片或嫩梢上，严重时可蔓延至茎和花蕾上。幼苗出土后，如遇干燥天气，温度在20℃以上时，即可侵染。发病期5-10月，8-9月为盛期。叶面布满白色粉层。随后，在白粉层中形成黄色小粒点，颜色逐渐变深，最后呈黑褐色。受害严重的植株叶片枯黄，在花期使之枯萎死亡。

防治：发病期间用15%粉锈宁可湿性粉剂1000-1200倍液，或50%多硫化钡、70%百菌清可湿性粉剂1000倍液、20%抗霉菌素120水剂100-200倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液叶面喷雾防治。在32℃以上的高温下避免喷药，以免发生药害。还可用40%达科宁悬浮剂700倍液、40%福星乳油5000倍液、12.5%腈菌唑乳油3000倍液喷雾防治，注意轮换用药，避免病原菌产生抗药性。

症状：发生在叶部。叶面病斑初为浅黄褐色小点，后扩展成圆形或椭圆形，以后中央变成淡褐色，具有不明显的轮纹。严重染病的叶片上，病斑连片，导致叶片变褐枯黄生长不良，花小直至植株死亡。

防治：凤仙花喜肥沃的沙质壤土，不耐涝。因此，种植以沙壤土为宜，以利排水；盆栽时，雨后及时倒盆。秋末将病叶、病株集中销毁，减少来年传染源。发病初期，用25%多菌灵可湿性粉剂300-600倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清1000倍液喷雾防治，或每7-10天喷以等量式150-200倍波尔多液1次，连用3-4次。

症状：主要侵染根基部，致病部变黑或缢缩，潮湿时其上生白色霉状物，植株染病后，数天内叶片萎蔫、干枯，继而造成植株死亡。

防治：发病初期拔除病株，喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或用60%多·福可湿性粉剂500倍液、200%甲基立枯磷乳油1200倍液防治。

症状：为害叶片。病斑初为褐色圆斑，病斑表面有明显的同心轮纹。后期病斑中部变为灰褐色，散生黑色小粒点。

防治：用50%福美双可湿性粉剂800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连用2-3次。

症状：为害叶片。最初呈现为褪绿斑块，逐渐变为黄褐色或褐色坏死斑，常为叶片限制呈不规则形；后期叶背可见白色霜霉状粉，厚密，严重时覆满全叶，叶片正面病斑连接成片，导致叶片枯焦、脱落。

防治：发病初期用25%阿米西达可湿性粉剂1500倍液，或64%杀菌矾可湿性粉剂400-500倍液、72.2%普力克水剂600-700倍液、72%可露可湿性粉剂600倍液喷雾防治，植株对上述药剂产生抗药性时，可改用65%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每7-10天喷1次，连用2-3次，交替用药。

症状：全株发病，叶呈花叶状，以后成为深浅绿斑驳。病叶萎缩，生长不良。

防治：及时清除周边杂草；及时防治传毒蚜虫。

症状：为害根、茎，变褐缢缩，后引起立枯状，过湿时，发病较多。

防治：发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或40%三乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂200倍液、70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌400-500倍液、72.2%普力克水剂700-800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

症状：在枝、叶上发生，病斑圆形或近圆形，淡褐色到褐色，边缘色较深，有不明显的轮纹，其上散生小黑点。在潮湿天气，小黑点上涌出粉红色胶状物，在6-9月间均可发生，在枝上有时引起变黑腐烂。

防治：发病初期喷施75%百菌清500倍液、70%炭疽福美500倍液防治。

虫害

症状：为害根部。受害根部呈肿根状，被害植株地上部生长不良。叶小变黄，下部叶片更加明显，叶片数量减少，叶缘向背卷，皱缩枯萎，花不能开放，植株矮小，茎细，甚至最后死亡。

防治：发病初期用50%锌硫磷乳油1500倍液，或90%敌百虫（美曲膦酯）800倍液、80%敌敌畏乳油1000倍液等，每株灌药液250-500毫升，每隔7天1次，连用2-3次。也可用1.8%阿维菌素乳油4000-6000倍液根部穴浇，每株浇100-200毫升。冬季用80%二溴氯丙烷30-50倍液沟灌圃地土壤，或在翻耕时，用30%呋喃丹颗粒剂，按每平方米50g量拌土，以杀死土壤中的线虫。

症状：集中于幼嫩部分进行为害。受害叶片皱缩，叶缘下卷，叶背面呈油渍状锈色或变为灰色、黄褐色。

防治：早春喷洒波美3-5°石硫合剂，降低越冬虫口基数。发生盛期喷洒1.8%阿维菌素乳油3000倍液或30%高渗苯氧威3000倍液防治。保护和利用天敌，如尼氏钝绥螨、冲绳钝绥螨等、深点食螨瓢虫、六点蓟马及七点草蛉。

防治：根据为害状及颗粒状粪捕捉幼虫。在成虫盛羽期，用黑光灯诱杀成虫。虫口密度高时，喷施杀螟松1000倍液防治。应用每克含芽孢100亿青虫粉或每毫升含100亿以上青虫菌浓缩液，加水500-1000倍液，使其感菌致死。

症状：幼虫取食叶片，其数量多时，可将叶片吃光，仅剩主脉和枝条，甚至可使植株死亡。

防治：虫量少时，可观察地面排粪状况，进行人工捕杀，成虫趋光性强，可用黑光灯诱杀。幼虫为害期，喷施Bt悬浮剂400-600倍液，或35%伏杀磷乳剂2000倍液防治。

主要价值

药用：凤仙花性冷、味甘苦，具有祛风除湿、活血化瘀、止痛的作用，在《医林篆要·药性》中还有“花可洗疮解毒”的记载。茎及种子入药。茎称“凤仙透骨草”，有祛风湿、活血、止痛之效，用于治风湿性关节痛、屈伸不利；种子称“急性子”，有软坚、消积之效，用于治噎膈、骨鲠咽喉、腹部肿块、闭经。

食用：凤仙花在中国浙江省宁海县却作为四大腌制蔬菜（雪里蕻、凤仙花、冬瓜、荞头）之一，是居家必备的家常菜。茎经腌制后可食用其髓部，味佳可口，耐贮藏，是秋淡季很好的腌制菜。

经济：现代研究表明，凤仙花中的醌类和黄酮类化合物具有抗菌、抗氧化等活性，故可用于医疗保健或天然食品添加剂。中国民间常用其花及叶染指甲。凤仙花本身带有一种天然的红棕色色素，可作为天然色素利用，印度人体彩绘是由它染色，而红色花瓣加明矾或加大蒜汁等粘稠物捣碎可染指甲，染甲数次以后可以根治灰指甲。

观赏：凤仙花是花坛庭前常见的草花，适于盆栽。中国各地庭园广泛栽培，为习见的观赏花卉。除作花境和盆景装置外，也可作切花。

植物文化

花语

别碰我，源于它的英文别名Touch me not，因为它的籽荚只要轻轻一碰就会弹射很多出籽儿来。

传说

相传很早很早以前，在福建龙溪有个叫凤仙的姑娘，长得亭亭玉立，秉性温柔善良，与一个名叫金童的小伙子相爱。一天，县官的儿子路过此地，见凤仙这般漂亮可爱，顿生歹心，前来调戏。被凤仙臭骂一顿灰溜溜地走了。凤仙知道这下可闯了大祸，县官儿子肯定要求找麻烦。于是决定与金童一起投奔外地。凤仙只有父亲，金童上有母亲。两老两少连夜启程远走他乡逃难。途中金童的母亲患病，闭经腹痛，荒山野岭又无处求医访药，四人只好停步歇息。

再说县官听说儿子被村姑骂了一通，就命手下前来捉拿凤仙，眼看就要追上，无奈之中凤仙、金童拜别父母，纵身跳入万丈深渊，以示保洁。两位老人强忍悲痛，将凤仙金童二人合葬。晚上两位老人依坟而卧。凤仙和金童夜间托梦给父母，告之山涧开放的花儿能治母亲的病。次日醒来，果见山涧满是红花、白花，红的似朝霞，白的似纯银。老人采花煎汤，服后果真药到病除病愈。后来，人们就把这种花命名为凤仙花以示纪念。

民谣

琉球民谣《凤仙花》（てぃんさぐぬ花）就是以此来体现父母对子女的教导和爱以及成长的主题。

诗词

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