刘昕

中山大学教授

刘昕，男，理学硕士，中山大学生命科学学院教授、博士生导师，他是生物学家，微生物药物工程与食品先进制造技术专家，教授，博士生导师；食品与健康教育部工程研究中心主任；中山大学食品与健康研究所所长；第九届广东省政协委员，第十一届全国政协委员。国家发改委高技术产业化专项评审专家组专家，国家科技部科技评估中心专家组专家，国家自然科学基金委员会评议专家，国家食品药品监督管理局食品安全专家组专家，国家教育部科技司重大项目评审专家中国保健协会专家委员会专家，中国食品科学技术学会功能食品分会副理事长，中国食品科学技术学会专家委员会秘书长，中国食品报社专家委员会专家，湛江市政府高级顾问团专家，广东省知识界人士联谊会理事，欧亚系统研究会理事，《中国食品学报》、《食品工业科技》、《食品与生物技术》等刊物编委；国际欧亚科学院院士。

人物简介

刘昕，国际欧亚科学院院士，微生物药物工程学与生物学家、食品工程与先进制造技术专家中山大学生物工程学院院长、教授。

研究方向

分子生物学，微生物药物工程；纳米材料科学

个人经历

广东省人民政府参事；全国政协委员；国际欧亚科学院院士；中山大学食品与健康工程研究院院长，国家教育部食品与健康工程研究中心主任、教授、博士生导师；广东省党外知识分子联谊会副会长；中国食品科学技术学会保健食品分会理事长；广东省食品药品监督管理局保健食品专家委员会副主任委员；广州市人民政府决策咨询专家。享受国务院特殊津贴突出贡献专家（1992）；广东省委省政府授予“广东省优秀中青年专家”称号（1996）；授予“全国优秀科技工作者”称号（2010）；中央统战部等部门评选为“十一五期间”各民主党派工商联无党派人士全面建设小康社会作贡献先进个人（2011）。

第十三届全国政协委员

学术成就

投身西部科技扶贫及药物资源探索，在西藏、青海、新疆及内蒙古极端环境建立科学工作站或试验基地开展可持续利用特色药物资源研究，近年又投身黑龙江扶持东部经济振兴的探索中，其中多项标志性创新成果取得重大突破：

（1）创造性提出从紫芝和赤芝孢子中获取灵芝酸及灵芝三萜类化合物等对能显著促进机体免疫力回归自然，以及具有抑瘤活性的天然活性物质现代工艺设计，独创对肿瘤患者术后放化疗康复调理疗效显著的学者灵芝系列产品，产品多年来享誉国际市场。

（2）开创性提出促进青藏高原冬虫夏草适生地植被形成中国被毛孢菌根优势及通过建立蝠蛾种子繁育园工程及冬虫夏草孕育工程的冬虫夏草资源可持续增产关键技术取得多项重大突破（2010年8月时任广东省委书记汪洋率团到西藏基地视察，2012年8月又作了批示：“坚持高原搞科研，结合扶贫有突破，可佩可敬。汪洋”；时任国务院扶贫开发领导小组主任范小建自2009年连续三年在冬虫夏草发生季节赴西藏基地现场考察蝠蛾种子繁育园和冬虫夏草孕育发生状况后给予极高评价“迄今为止这一领域最重大的成果和发现”；2013年青海玉树州治多县中山大学冬虫夏草孕育工程示范基地冬虫夏草连续数年获得丰收，青海省委书记骆惠宁与省长郝鹏给予高度评价及作了重要批示并推荐科技厅申报列入国家十三五计划；2011年刘昕创新研究团队荣获国务院扶贫开发领导小组评选的“全国扶贫开发先进集体”荣誉称号，刘昕还荣获“友成扶贫科研成果奖”奖励，奖励金30万元捐给内蒙古阿拉善扶贫基地荒漠肉苁蓉持续高产项目）。

（3）在南疆墨玉县塔克拉玛干沙漠及内蒙古阿拉善戈壁滩建立了中山大学西部荒漠改造与特色资源科学工作站，开展防风固沙植物柽柳生态林寄生管花肉苁蓉及引种梭梭生态林寄生荒漠肉苁蓉药材的种植、加工及药理学研究，建立了3300亩柽柳生态林寄生管花肉苁蓉高产优质种植示范基地和300亩良种示范基地，及引种建立2000亩梭梭寄生荒漠肉苁蓉种植示范基地；内蒙古阿拉善戈壁滩试验站梭梭生态林寄生荒漠肉苁蓉种植示范基地，形成一套完善的技术体系，肉苁蓉研究课题已获得20多项国家发明专利。开创性提出建立种子园及水枪射流钻洞接种技术，不仅使管花肉苁蓉和荒漠肉苁蓉亩产从几十公斤跃升到数千公斤，还创造性完成微波湿法加工工艺设计及建立中试工厂，使管花肉苁蓉有效成分“松果菊苷”和“毛蕊花糖苷”含量从《中华人民共和国药典》中提出的0.5-1.5%提高到22.8%以上。发现管花肉苁蓉富含的毛蕊花糖苷具有优良调节血糖治疗糖尿病的药理功效，通过酶催化技术将松果菊苷转化为毛蕊花糖苷，该成果有望开发成为新一代降糖新药。2009年，刘昕创新团队发现荒漠肉苁蓉多糖等活性物质具有平衡体内性激素水平的作用，对人体神经内分泌系统的调节和控制中心——下丘脑的老化有调整作用，对阳虚患者具有明显的强壮作用和治疗作用。并指出《中华人民共和国药典》中用于补肾助阳的肉苁蓉指的是荒漠肉苁蓉，为历代经书记载和传统中医认为补肾助阳使用频率最高的肉苁蓉的地道性正名，将使素有“沙漠人参”美誉的肉苁蓉更好地造福于人类，力争进一步为西部地区沙漠产业发展和扶贫事业贡献力量。

（4）刘昕提出扶持东北经济可持续发展长效机制的新思路,并建议结合“一带一路”倡议契机，利用小兴安岭和俄罗斯极其丰富的红松及西伯利亚红松资源，开发松籽及松针可持续发展和精深加工高附加值产品先进制造产业链的前瞻性设计思路，包括设计大规模工业化超临界CO2流体低温连续萃取高效分离GMP示范生产线、松籽精油保健食品及化妆品软胶丸全自动GMP示范生产线、大型仓储智能温湿气调控制保持高出芽率松籽多年储藏保鲜技术、松籽萌动工艺及低温干燥脱壳和松籽仁分选技术以及松籽精油与松油酸高效萃取分离技术等大型工程项目，并从资源极其丰富的富含莽草酸的松针天然提取物中获得了对畜禽呼吸道和消化道感染的抗病毒效果显著及可取替抗生素的可能性，同时能增强畜禽免疫机能的无毒副作用的天然提取物作为饲料添加剂，对促进畜禽防控健康鸡群禽流感、防控健康母猪和患病仔猪流行性腹泻、以及对促进畜禽健康养殖取替抗生素的畜禽无抗健康养殖产业链的发展作出重大贡献。

主持及承担国家十一五和十二五科技支撑计划及国务院扶贫办扶贫开发研究专题等10多项重大项目。以第一获奖者获国家发明奖及教育部科技进步奖等10多项科技奖励；以第一发明人获国内外发明专利130项；发表学术论文170多篇，被SCI收录40篇。享受国务院特殊津贴突出贡献专家（1992）；广东省委省政府授予“广东省优秀中青年专家”称号（1996）；授予“全国优秀科技工作者”称号（2010）；中央统战部等部门评选为“十一五期间”各民主党派工商联无党派人士全面建设小康社会作贡献先进个人（2011）。

论文专著

2017:

2016：

所获荣誉

2021年11月，被中央统战部和各民主党派中央、全国工商联列入“各民主党派、工商联、无党派人士为全面建成小康社会作贡献先进个人”拟表彰公示名单。

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