前胡

伞形科前胡属植物

前胡（Peucedanum praeruptorum Dunn），伞形科前胡属多年生草本植物，茎干较矮，灰褐色，呈圆柱形，上面有细毛；根颈粗壮，褐色，呈圆锥形；叶子较大，呈枫叶形，表面有细毛，绿色，边缘有圆锯齿；花朵较小，淡黄色，呈多边形；花期4—6月；果期7—9月。“前胡”一名首载于《名医别录》：“前胡，苦，辛，微寒。”

植物学史

“前胡”一名首载于《名医别录》：“前胡，苦，辛，微寒。”

形态特征

多年生草本，高0.6-1米。根颈粗壮，径1-1.5厘米，灰褐色，存留多数越年枯鞘纤维；根圆锥形，末端细瘦，常分叉。茎圆柱形，下部无毛，上部分枝多有短毛，髓部充实。

基生叶具长柄，叶柄长5-15厘米，基部有卵状披针形叶鞘；叶片轮廓宽卵形或三角状卵形，三出式二至三回分裂，第一回羽片具柄，柄长3.5-6厘米，末回裂片菱状倒卵形，先端渐尖，基部楔形至截形，无柄或具短柄，边缘具不整齐的3-4粗或圆锯齿，有时下部锯齿呈浅裂或深裂状，长1.5-6厘米，宽1.2-4厘米，下表面叶脉明显突起，两面无毛，或有时在下表面叶脉上以及边缘有稀疏短毛；茎下部叶具短柄，叶片形状与茎生叶相似；茎上部叶无柄，叶鞘稍宽，边缘膜质，叶片三出分裂，裂片狭窄，基部楔形，中间一枚基部下延。

复伞形花序多数，顶生或侧生，伞形花序直径3.5-9厘米；花序梗上端多短毛；总苞片无或1至数片，线形；伞辐6-15，不等长，长0.5-4.5厘米，内侧有短毛；小总苞片8-12，卵状披针形，在同一小伞形花序上，宽度和大小常有差异，比花柄长，与果柄近等长，有短糙毛；小伞形花序有花15-20；花瓣卵形，小舌片内曲，白色；萼齿不显著；花柱短，弯曲，花柱基圆锥形。

果实卵圆形，背部扁压，长约4毫米，宽3毫米，棕色，有稀疏短毛，背棱线形稍突起，侧棱呈翅状，比果体窄，稍厚；棱槽内油管3-5，合生面油管6-10；胚乳腹面平直。花期8-9月，果期10-11月。

近种区别

产地生境

分布于中国甘肃、河南、贵州、广西、四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、福建（武夷山）。生长于海拔250-2000米的山坡林缘，路旁或半阴性的山坡草丛中。模式标本采自湖北宜昌。

前胡为宿根植物，喜冷凉湿润的气候，土壤以土层深厚、疏松、服沃的夹沙土为好，温度高且持续时间长的平坝地区以及荫蔽过度，排水不良的地方生长不良且易烂根，质地粘重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。

繁殖方法

前胡的繁殖方法包括播种繁殖和扦插繁殖，生活实际中一般采用播种繁殖较为便捷。

种子采集：前胡种子发芽率较高，可用种子繁殖、育苗移栽或直播。果实一般9-10月成熟，果实呈黄白色时，用剪刀连花梗剪下，放于室内后熟一段时间，然后搓下果实，除去杂质，晾干贮存备用。

适时播种

冬播：播种时间最好在11月上旬至次年1月下旬开始播种，由于前胡种子发芽缓慢（天气情况比较好的需要30天以上发芽）一般年前播种完毕。将种子均匀撒于畦面，然后用竹扫帚轻轻扫平，使种子与土壤充分结合，播种量干净无杂质的种子需要3公斤/亩。

春播，在3月上旬播种，采用穴播或条播均可，在畦上以8寸见方开穴，穴深1寸左右。将种子拌火土灰匀撒穴内，然后盖一层土或草木灰，至不见种子为度。最后盖草保墒利于出苗整齐，发芽时揭去。每亩用种量2-3公斤。

栽培技术