北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司

公司

北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司坐落于山水甲天下的桂林市临桂县，近傍桂林两江国际机场。企业前身为广西壮族自治区桂林腐乳厂，经公私合营改造成立于1958年10月，现为国有控股企业。主要生产花桥腐乳、象山腐竹、桂嫂辣椒酱、花桥渔鼓牌料酒四大系列产品。企业先后通过了IS09000标准质量体系认证和IS022000食品安全管理体系认证，是广西最大的腐乳、腐竹生产企业和广西第一家料酒生产企业。自上世纪九十年代以来花桥腐乳、象山腐竹连续被评为广西名牌产品、广西著名商标，且花桥牌腐乳、象山牌腐竹皆为地理标志产品注册品牌。

企业发展历程

1958年9月1日桂林市人民政府批准，成立广西桂林腐乳厂，隶属桂林市手工业局领导，同时桂林天一栈与全市腐乳作坊一道完成社会主义改造，并广西桂林腐乳厂。

2003年响应桂林市政府保护漓江政策由桂林桃花江江畔整厂帮迁至桂林市西城经济开发区鲁山工业小区内。

2006年1月8日，北京王致和食品集团有限公司与桂林腐乳厂联姻重组，开创了中华民族传统腐乳产业南北合作的先河。组建新公司—北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司，标志着企业进入新时期。

产品简介

花桥腐乳：采用优质大豆等原料，经微生物发酵而成，质地细软，肉色嫩黄，清香馥郁，富含多种人体所需的氨基酸，营养丰富，不含胆固醇；是健康生活必备调味，烹饪佳品，多次被评广西名牌，广西著名商标。

象山腐竹：以优质东北大豆为原料，精工制作，油面光亮，空心松脆，含蛋白质40%以上，脂肪15%，远销东南亚、西欧、北美等地。

桂嫂辣椒酱：优雅细腻、香辣突出、回味悠长，是具有浓郁桂林风味特色的食品。

花桥渔鼓牌料酒：提鲜去腻、增香、解腥的作用，是烹饪佳肴的好帮手。

产品荣誉

1983年5月中国食品工业协会主持腐乳、味精、面包饼干国家产品质量评比在桂林举行，我厂花桥牌腐乳参加评比荣获总分第一名。

1985年12月10日桂林腐乳厂“象山牌”圆枝腐竹，再次（复评）荣获国家产品质量银质奖。

1987年12月15日林腐乳厂“花桥牌”腐乳，“象山”牌腐竹荣获国家轻工部评为“全国轻工业优质产品”称号。

1988年9月 “花桥”牌桂林腐乳、“象山”牌桂林腐竹获上海消费者之最特等奖。

1988年9月 “花桥”牌桂林腐乳经国家质量奖审定委员会批准再次荣获银质奖章（复评）。

1988年10月桂林腐乳厂“象山”牌腐竹，“象山”牌腐乳经广西壮族自治区经委审定为“广西优质食品奖”。

1988年12月27日桂林腐乳厂“花桥”牌腐乳、“象山”牌腐竹获首届中国食品博览会金奖。

1995年2月15日桂林腐乳厂花桥牌、象山牌腐乳，象山牌、漓江牌腐竹获《“95”中国妇女儿童喜爱产品》称号。