区田法

农学术语

区田法(section-field programme) 是指汉代推行的一种抗旱丰产耕作法。系汉成帝(公元前32~前7)时农学家氾胜之在关中地区总结并推广。据《氾胜之书》记载:“汤有旱灾,伊尹作为区田,教民粪种,负水浇稼。”传说抗旱增产的区田最初系茬汤辅臣伊尹所创造。汉时的区田法有两种方式:一是带状区田即一亩地作标准,长18丈,宽4.8尺。将18丈长的地面,横断15个町,町与町之间,各留1.5尺的入行道,共有14条道。每旺宽1. 05丈,长4.8尺。横着町每隔1尺凿一条1尺宽1尺深酗沟,将凿沟掘出的土壤堆放在沟间。在这种区田中,采取等距唐播的方法,在沟中播种禾、黍、豆、麦等作物。

做法
区田法具体做法﹐首先是深挖作“区”(音欧﹐意为地平面下的洼陷)。区田法的田间布置有两种﹐即开沟点播和坑穴点播﹐沟或坑就称为“区”。开沟点播的规范作法是将长十八丈(汉一丈约当今六尺九寸四分)﹐宽四丈八尺的一亩土地﹐横分十八丈为十五町。町宽一丈五分﹐长四丈八尺。町与町间有宽一尺五寸的行道。每町又竖挖深一尺﹑宽一尺﹑长一丈五分的沟﹐作物即点播在沟内。坑穴点播是在土地上按等距离挖方形或圆形的坑﹐坑的大小﹑深浅﹑方圆﹑距离﹐随作物不同而异﹐作物即点播在坑内。开沟点播用于种植﹑麦﹑大豆﹑荏(苏子﹐一种油料作物)﹑胡麻。坑穴点播用于种植﹑麦﹑大豆。深挖作区的作用同甽种法和代田法一样﹐有利于防风防旱﹐保商保肥和作物根系的发育。其次﹐区田法须点播密植。如种粟﹐开沟点播是每沟内种粟二行﹐行距五寸﹐每汉亩合一万五千馀株﹐折合市亩约为二万三千馀株。坑穴点播种粟各小区(坑)下种二十粒﹐一亩三千七百区﹐合七万四千株﹐折合市亩约十万六千馀株。再次﹐区田法须播前溲种(以肥料和可以防虫的物质处理种子)和在区内施用重肥﹐如粟﹑麦﹑大豆等每小区(坑)要施好粪一升﹐瓜每小区要用粪一石。最後﹐区田法注重中耕除草﹐保商和灌溉。区田法不仅适用于平地和熟田﹐也可施之于坡地和荒地﹐有利于扩大土地利用范围。区田法可大大提高粮食的亩产量﹐但由于这种耕作方法技术要求高﹐又须耗费大量的人力物力﹐因此在汉代及以后的封建社会各个时期中﹐只作为小面积丰产试验的特例而存在﹐并没有也不可能在很大的范围内普遍推广。
形式
区田法的“区”,读音是“欧”(ou),它的原义是掊成的坎窞。区田法就是因为庄稼种在“区”中而得名。农田结构或是布局的具体方式则有两种:
沟状区田法
《氾胜之书》提供的样式是:以亩为率,令一亩之地,长十八丈,广四丈八尺,当横分十八丈作十五町,町间分十四道,以通人行,道广一尺五寸,町皆广一丈五寸,长四丈八尺。尺直横凿町作沟,沟(广)一尺,深亦一尺。积壤于沟间,相去亦一尺。尝悉以一尺地积壤,不相受,令弘作二尺地以积壤 。
积禾黍于沟间,夹沟为两行。去沟两边为二寸半,中央相去五寸(按,指行距),旁行相去亦五寸(按,指株距)。一沟留四十四株。一亩合万五千七百五十株。种禾黍,令上有一寸土,不可令过一寸,亦不可令减一寸。
凡区种麦,令相去二寸一行。一行容五十二株。一亩凡九万三千五百五十株。麦上令土厚二寸。
凡区种大豆,令相去一尺二寸。一行容九株。一亩凡六千四百八十株。区种荏,令相去三尺。
这是在长18丈、宽4丈8尺的一亩土地上,把18丈横分为15町,15町之间留下14条长1尺5寸宽的行人道。每町宽1丈5寸,长4丈8尺。每一町上,每隔1尺横着挖一条长1丈5寸(相当于町宽)的直沟,沟宽1尺,挖土深也是1尺。挖出的土仍堆在沟里,但可堆一部分到沟边即土埂上,放土的地方展宽为2尺。这样,沟就呈现略微低洼的状态。
窝状区田法
《氾胜之书》提供的样式是:上农夫区,方深各六寸,间相去九寸。一亩三千七百区。一日作千区。区种粟二十粒,美粪一升,合土和之。亩用种二升。秋收区别三升粟,亩收百斛。丁男长女治十亩。十亩收千石。岁食三十六石,支二十六年。
一亩千二十七区。方九寸,深六寸,相去二尺,一亩千二十七区。用种一升,收粟五十一石。一日作三百区。
下农夫区,方九寸,深六寸,相去三尺,一亩五百六十七区。用种半升,收粟二十八石。一日作二百区
这种区种法的标准样式,是在一块地中布满一个个的方形小窝。图《窝状区田(小方形区种法)区划简表》所示:
不过,以上只是按比较规整的土地所设计的样式,实际上是可以变通的。大体说来,沟状区田适合于在较大片的平地上实行,窝状区田则可以在斜坡丘陵的小块地上实行。
特点介绍
区田法的的技术特点主要表现在以下三个方面:
一是深翻作区,把庄稼集中种在区中。沟状区田要挖出深一尺、宽一尺的沟,作物播种于沟中;沟与沟之间也是相隔一尺。这种形式与代田法很相似。两者的区别在于:代田是在长条形的亩中“一亩三甽”;区田法则是把长方形的亩分成15町,再在每町上挖出14条约长1丈的沟。这样的安排更便于管理。此其一。如前所述,代田法是用耦犁进行半面耕的,土翻起后形成垄,以后用垄土壅苗;区田法的作沟,从《氾胜之书》的叙述看,应是使用人力的,翻起来的松土仍放在沟中,部分堆在土埂上。此其二。因此,可以说,沟状区田法是在新的条件下代田法的继承和发展。窝状区田也是人工深翻作区的。翻耕的深度则因不同作物而异。如禾、黍、麦等须根系作物要深翻6寸到1尺;瓠,1尺;芋,3尺。《氾胜之书》说:“区田不耕旁地,庶尽地力。”说明区田法只深翻沟中或区中的土壤,不耕沟或区以外的土地,这当然是为了精耕细作、少种多收,同时也应与人工深翻不能铺得太开有关。而区在地平面以下,既便于接纳浇灌的水,又可减少水分的向上蒸发,尤其是侧渗的漏出与蒸发;避免营养物质的侧渗流失,有利于“保泽(墒)”和保肥。
二是对株行距和每亩立苗数量有严格的规定。沟状区田每种作物的株行距都有一定的规格。如禾黍,沿沟种2行,离沟边各2.5寸,株距5寸,同一沟中的行距5寸(不同沟之间的行距则是1尺5寸)。并规定一条沟中种44株,每亩种15 750株。小麦,每沟种5行,行距2寸,边行距沟1寸,株距2寸,每行52株,一亩共93 600株。大豆,每沟种2行,株距1尺2寸,一亩共6 480株。从这种严格的要求看,沟状区田应该是采取按行点种的方法。从其布局看,则类似于今日的宽窄行播法,而更便于通风透光,它使植株在行列间有较多接触斜照日光的机会,提高植株对日光的吸收利用率,从而达到增产的目的。[10]上编谈到,先秦时代人们已经重视作物的田间布局,在畎亩农田的基础上,通过条播、合理密植、中耕等措施建立一个合理的、有序的作物群体结构。代田和沟状区田都是这方面经验的继承和进一步发展。窝状区田法也有对各种作物每亩播种量,以至每窝播种粒数的具体规定,也具有充分利用日光的好处。[11]
三是集中的施肥灌水和精细的栽培管理。由于采取了区田的形式,给集中的施肥灌水和田间管理提供了方便。《氾胜之书》说:“区田以粪气为美,非必良田也。”指出区田不一定要有好地,但必须要施肥。如“区种粟(每窝)二十粒,美粪一升,合土和之”;区种大豆,“取美粪一升,合坎中土搅和,以纳坎中”;区种瓜,“一科(坎)用一石粪”,等等。《氾胜之书》又说:“区种,天旱常浇之,一亩常收百斛。”灌溉是区田增产最重要的原因之一。又区种麦田,“秋旱,常以桑落时浇之”;区种大豆,不但“临种沃之”,而且生长期间也“旱者浇之”,都是“坎三升水”。栽培管理也很细致,播种后覆土的厚度有一定的要求,不能厚了,也不能薄了。播后采取“以足践之”或“以掌抑之”的办法进行镇压,以达到“种土相亲”的要求。重视中耕除草:“区中草生,拔之,区间草以剗剗之,若以锄锄”;“苗长不能耘之者,以钩镰比地刈其草”。区种麦还有一些特殊的措施:“麦生根成,锄区间秋草。缘以棘柴律土壅麦根”;“春冻解,棘柴律之,突绝其枯叶区间草生锄之”。
总之,区田法的特点是把庄稼种在沟状或窝状的小区中,在区内综合运用深耕细作、合理密植、等距点播、施肥灌水、加强管理等措施,夺取高额丰产
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