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千岛汁

以万尼汁、洋葱碎、酸青瓜碎、番茄沙司为主料制作的调味汁

千岛汁，是一款调味汁，口味酸甜，由万尼汁2 litres、洋葱碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司调制而成，做法是将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内，再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。

配料
万尼汁2 litres、洋葱碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司1/2 litre、
（或另加蛋碎、番茄碎）
做法
将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内，再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。
柠檬汁1汤匙,原味酸奶250ML,酸奶油180g,沙拉酱2汤匙,盐1/3茶匙,胡椒粉1/3茶匙
将所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁。
分类
法式、西式餐饮类配餐使用
形状
浓汁、粉红色，
口味
酸甜
搭配
常配水果沙律、蔬菜沙律、吉列（油炸）类食物
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