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南翔馒头店

南翔小笼

南翔馒头店位于豫园九曲桥畔，光绪二十六年（公元1900年）嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店，起初店名叫长兴楼，后改为南翔馒头店，主营南翔小笼馒头，具有皮薄馅大等特点，在上世纪二、三十年代已名闻全国。一年365天，总有一列长队静候着它的出笼，南翔小笼的美味已为世人喜爱，现已在国外成功发展连锁网点，相继落户日本、韩国、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，海外分店数量已达15家，成为豫园美食大使，传播中华餐饮文化。

店铺介绍
南翔小笼包因制作精、质量佳、桂冠频摘。1989年荣获原中华人民共和国商业部优质产品“金鼎奖”；1995年被上海市人民政府财贸办公室认定为“上海名特小吃”；1998年又被中国烹饪协会认为为“中华名小吃”；2000年再次被国家国内贸易局评定“中国名点”；2001年，中国烹饪协会评定为“中华餐饮名店”；2002年，中国烹饪协会评定为“中国名点”；2003年，上海物价局、上海市委、上海市技监局、上海市消费者协会评定为“价格信得过单位”；2003年第五届全国烹饪技术比赛中荣获“南翔小笼”金奖，2004年8月，参加世界烹饪大赛又获二枚金牌，2005年度，又获得上海市著名商标、中国商业名牌企业、全国商业顾客满意企业，2006年度获得上海名牌企业、上海老字号、上海非物质文化遗产，2007成功申报HACCP系列认证工作，因而风靡申城，饮誉海内外。另外，蟹黄灌汤包、南翔糟鸡、蟹黄灌汤虾球、腰果酥等获得了“上海市名特小吃”、“中国名点”、“中国名菜”等光荣称号。
店铺影响
现在，“南翔馒头店”已提升成为“精品小笼、高档品牌”，成为海内外精明投资者争相引进的著名品牌、2003年4月南翔馒头店在日本开出第一家，四年中，相继在日本、韩国、新加坡、印尼、香港、马来西亚等开出了16家南翔馒头店海外店，南翔馒头店用品牌和技术输出的方式拓展海外市场，在上海众多的老字号企业中还是首次。
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