印度香

印度的香薰产品

印度香指原产于印度的香薰产品，英文直译为：INDIA INCENSE。

简介

印度香，在印地语以及其它印度语言中称为agarbattī，印度有着制作香的丰富传统，这种传统可以追溯到5千年前。许多印度香有着独特的香型，而在全球其它国家找不到同种味道。

统一制作香的体系最先开始于印度，尽管吠陀梵语文本记载了香的功效—除臭、制造令人愉快的香味。现代制作香的体系有可能是由当时的医药牧师所制定的。因此，现代的制作香与其发源的印度草药体系有着内在的联系。

主要形态

香棒（英文翻译：Incense sticks）竹签+香料。

香锥（英文翻译：Incense cones）纯香料锥形。

多普棒（英文翻译：Dhoop stick）纯香料圆柱型。

发展历史

在宗教文献《吠陀经》中，有记载印度香，这是印度香最古老的资料。在《阿闼婆吠陀》和《梨俱吠陀》也详细记载了印度香。熏香是一种令人愉悦的芬芳剂并具有一定的药用性。在《阿育吠陀》的第一段中介绍了印度香的药用功效。因此，大部分香的制造是由僧侣完成的。

在早期的印度教中，印度香的特殊治疗功效并入了宗教行为。随着印度教不断成熟起来，佛教也相继建立，印度香成为了佛教的不可分割的一部分。在公元200年，一批佛教徒游走至中国，并引进了印度香。

香料

印度香有大量的香料。根据阿育吠陀印度草药按摩原理，所有的香料分成5个类型：

1. 天（果实）例如：八角茴香

2. 水（茎、枝）例如：檀香、沉香木、雪松木、肉桂、乳香、没药、龙脑

3. 土地（根）例如：姜黄粉、岩兰草、姜、木香根、缬草、印度甘松4. 火（花）例如：丁香

5. 空气（叶）例如：天竺薄荷

类型

★印度香有两种类型:马沙拉香、木炭香

★马沙拉香（Masala）

马沙拉在印度语中的意思是“香料混合物” 当提及咖喱或其他食物时，常常会使用到。是由几种固体香料混合成浆糊状，然后涂抹在竹制的棒上。这些香料通常几乎不含水，所以不易挥发。有很多小分类。

☀杜尔巴（Durbars）

杜尔巴是马沙拉香的子分类。通常包含一些完全和西方的配料不一样的成分，香味很混合。通常燃烧得很慢，有的香味比较甜，有的比较辛辣。加入不易变干的固体的和液体的香料粘合剂，使得香棒的触感很柔软。

☀占婆（Champas）

占婆含有一种自然香料，这种香料在印度本地称为“halmaddi（哈马迪）”，这是一种提取自Ailanthus Malabarica（臭椿属）树上灰色半流质的树脂，闻起来很像鸡蛋花。鸡蛋花在印度以占婆花闻名，哈马迪易潮湿，易从空气中吸收水分，这让占婆香有种潮湿的感觉。金香木也许是占婆香中最出名的香。

☀衣橱香（Dhoops）

衣橱香是一种压出来的香，竹棒没有竹心。许多衣橱香有很浓的香味，在燃烧时会散发很多烟。最出名的衣橱香是檀香衣橱香，含有很高的檀香含量。

★木炭香（Dipped）

木炭香是将无香味的棒浸蘸成混合香型香或精油。这些无香味的棒通常能锁住将香料混在一起的树脂。这种香多包含液质香料，为大多数木炭香都是黑色的。

相关影响

印度香自汉唐时代引进中国，已有1000多年的历史。现代，随着瑜伽养生在国内的盛行，印度香薰产品也越来越多的受到广大中国消费者的喜爱，形成一种养生、美容、品味及修养之风。市面上也能见到很多不同种类的印度香薰产品，不过因为引进的途径的关系，印度香在中国市场还没有形成比较完善的营运模式。

品牌

随着中印边境贸易的发展，印度香在中国市场上也方兴未艾。据调查，取得在中国的商标注册权的印度香品牌有HEM、Mysore Sandal、RAJ、GR、Flute等；其中，HEM 由印度海姆公司生产，四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理。INCENSUM，有印度INCENSUM公司生产，四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理；ripple，由印度著名企业NR集团下属的香生产公司出品，在印度获得过总统特别金奖，由四川天竺天文化产业有限公司为中国总代理； RAJ出口型香由成都天艺新商贸有限责任公司为中国地区总代理，其中包括香港、澳门、台湾地区。Flute香由印度NR集团生产，广州天竺风商贸有限公司为中国总代理。

另还有一些其他印度香的品牌，如wood ,darshan, song fo INDIA 等品牌在中国也可看到。

另印度香运营机构“印香汇”是集合HEM，INCENSUM，ripple三个品牌以及其他知名印度香品牌，集中运作的印度香专业运营机构，由四川天竺天文化产业有限公司创立并运营，运营品牌“印香汇”在中国已取得商标注册证。

识别

国家对印度香的鉴定与鉴别尚无公布的明确标准。进出口检验检疫局仅能对产品的部分成分（如含苯量等）给出数据鉴定，而非判别鉴定。因此上，有些商家在商品上张贴带有诸如“中国质量检验协会”鉴定字样的标签，并不具备权威性，仅能作为参考，并不能作为确定该品种印度香的优劣与真伪的标准，消费者可根据个人理解进行判断。

一般情况下，消费者在购买印度香时向卖家要求查看“原产地证明”、清晰的“代理关系证明”是比较好的办法之一。

消费者也可少量购买，然后到国家鉴定机构进行成分鉴定，鉴定结果显示有害物质不超标的情况下是可以放心购买的。

另外，有些商家宣扬自己经营的印度香是在国家商标局进行过注册的，这也是有问题的。据调查显示，有一些商家就是钻商标保护存在地域性的空子，在中国恶意注册印度国知名印度香品牌，从中牟利，所以这种宣扬自己拥有印度香注册商标的说法也不可靠。另外，注册商标和商标鉴定也是完全不相干的事情。如果您真要看注册商标的话，那也要看注册商标持有人是真正的印度生产厂商还是某个中国人或中国公司注册的，如果是一个中国公司注册的商标，然后说这个商标是印度生产的印度香，此间是非一目了然。

在这种情况下，中印贸易越来越频繁，印度香的进口也比往年大大增加，呼吁国家尽早出台印度香检验检疫标准才是最终识别印度香真伪的希望。

在印度

在印度，生产印度香的工厂有很多，品牌也不少。他们大都采取手工制作的方式。在印度班加罗尔更是香生产的基地。印度香的生产也分很多档次，有适用于印度本地穷人使用的低端香，也有富人使用的高端香和供应出口的香薰产品。一般供应出口和高端香都会在装修比较精美的精品店销售，而低端香则在印度街边的摊贩处就可以买到。因为印度贫富分化比较大，但对香的需求却是全民族的，只不过是不同的种类的香采取不同的经营模式而已。

生产过程

一般大型的制香企业都有现代化香熏产品生产基地，横跨了10000平方英尺的区域。熏香产品以一天一百万根熏香的速度生产，同时还有产品研发基地，以保证开发单位和熏香制造部能同心协力不断研究和开发新产品，以满足全球范围内的顾客需求。这是一个劳动密集型制造过程。生产在不断变化着,而我们熏香的制造过程也在不断更新。一般都是对熏香棍进行收购。将每捆熏香棍打开后放在吸尘器前面进行清洗，去掉棍子上面的尘土和污垢。把熏香棍分成不同的香味，按香味把棍子捆在一起，并且紧紧的裹住只留末端在外面，并用不同颜色的油漆在末端绘制记号。末端绘好之后，把熏香棍捆在一起把油漆烘干，第二天就可以用了。次日，油漆可能有点混杂，可以将混杂报废的棍子重新捆在一起，像上面一样对末端进行浸洗，然后放在架子上再留下来隔夜烘干。在制造过程中，从珍贵的森木中提炼出自然胶和树脂，例如搽粉的檀香木。再装进一个个大桶，让他们与其他有机原材料进行混合。然后有计划的对制作好的熏香进行塑型，有圆锥状、有长条状、还有卷状，经过几道严密整齐的工序之后在用火进行烤制，然后再把他们烘干。最后，把这些做好的熏香放在一间湿气，温度和光照适宜的大屋子里。样就完成了熏香的

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