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合肥鼎福食品有限公司

公司

合肥鼎福食品有限公司隶属安徽省东方徽菜研究所，是一家以研创，生产，销售酒店（餐饮）菜肴原料为主的民营企业。

公司简介
厂部位于合肥市新站区三元工业园。公司成立于2009年3月份。
合肥鼎福食品有限公司是一家以研创.生产.销售酒店（餐饮）菜肴原料为主营的民营企业.公司秉承“健康.美味.环保”的经营理念，由安徽省东方徽菜研究所多名专家组成的研发团队，徽菜泰斗方乃根.王振声大师担任技术指导，潜心于酒店（餐饮）最新特色菜肴的研发和生产。
公司现代化的标准厂房.先进生产和检验设备.严格的生产流程及质量管理’为产品的质量提供了有效的保证.目前主打产品“金鼎源”牌黄山竹笋系列在国内各城市深受广大消费者的好评。
公司的产品在省市及全国多次同行业评比中获的奖项和殊荣。
发展历程
2001年参加首届安徽省徽菜烹饪技术大赛荣获个人赛热菜“金奖”
2002年代表安徽省政府赴广州参加第九十一届广交会的晚宴菜品制作
2003年参加第五届全国烹饪技术大赛荣获个人赛热菜“银奖”
2003年参加共青团安徽省委员会授予“全省优秀共青团员”光荣称号
2004年参加第五届中国烹饪世界大赛荣获个人赛热菜“银奖”
2004年被安徽省烹饪协会授予“安徽省烹饪大师”光荣称号
2005年初被合肥市餐饮（行业）协会授予“特别贡献奖”
2005年在安徽省烹饪协会第三次会员大会上当选为安徽省烹饪协会副秘书长
2005年10月被中国烹饪协会授予餐饮业最高奖项“中华金厨奖”——最佳厨房管理奖
2005年担任安徽省烹饪技术大赛首席评委
2006年通过考核认证被中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”及餐饮业国家级评委光荣称号，同年12月份参加由中国烹饪协会与合肥市人民政府联合主办的首届中国徽菜美食节，获得团体特金奖
2007年被安徽省烹饪协会授予“安徽省十大名厨”光荣称号及安徽省名厨专业委员会委员
2008年9月组队参加第六届全烹饪技能大赛获得团体第一名“金奖”
2008年10月份担任第六届全国烹饪技能大赛评委
2009年四月份为“第四届中国中部投资贸易博览会餐饮峰会”设计大型宴会 “经典徽菜”晚宴，取得圆满成功
2010年5月份通过考核，被中烹协授予“中国烹饪大师”称号
担任多家星级酒店餐饮技术总顾问
其事迹在《安徽日报》上报道过，参与编写制作、大型彩页烹饪专籍《中国徽菜》其菜品在《东方美食》《中国徽菜》上发表过.
2010年6月在第六届中国国际徽商大会 餐饮峰会获“安徽省优秀酒店供应商”荣誉称号
2012年10月在第七届中国（合肥）徽菜美食旅游节获“最佳厨艺表演奖“
2013年5月 获第五届亚太饭店业养生美食个人赛热菜”银奖“
2014年5月在第五届全国饭店业职业技能竞赛中获 2金1银
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