四连碓造纸作坊

浙江省温州市第五批全国重点文物保护单位

四连碓造纸作坊，位于浙江省温州市瓯海区泽雅镇境内，主要分布在石桥、横垟、唐宅三个村，是明代文物遗存。

历史沿革

温州造纸业始于唐代，盛于宋代、明代。

四连碓造纸作坊建于明代。

民国二十六年（1937年），“永瑞土纸生产合作社”在泽雅成立，在温州城内建立了“永嘉县纸类运销处”，以及一批当时老字号纸行，产品有四六屏、九寸、松溪、长镰、生料纸等。屏纸运销一度远至上海、江苏、山东、江苏、福建、台湾及东南亚等地。

20世纪末期，为了解决温州市区饮水而营建水库后，屏纸生产全面衰落。

2006年7月，四连碓造纸作坊一期维修工程竣工。

2018年1月，瓯海区文物部门对四连碓3号碓房进行了修缮。

遗址特点

泽雅镇造纸作坊主要分布在泽雅镇石桥、横垟、唐宅三个村。石桥村位于泽雅镇以西约5千米，主要遗存为四连碓水碓作坊，坐落于石桥村西面，东南面紧靠南斗山，西北面为泽雅龙溪。横垟村位于泽雅镇西南约4千米，主要遗存为纸槽作坊，作坊密集区坐落于横垟村西面，东北面为民居，西南面为西岸大溪。唐宅村位于泽雅镇西南3.5千米，主要遗存为纸槽作坊，作坊密集区坐落于唐宅村南面，东临西岸大溪，西靠泽西公路。2003年4月调查现存水碓19所（包括其他配套设施、水渠、水坝）腌塘292个、纸槽126座，这些遗存的作坊设施较多一部分已经弃置不用，另一部分也处于半弃置状态。还在从事屏纸手工生产的有石桥、林岸、唐宅、横垟、垟坑、水碓坑、黄坑、上潘等村。现存水碓主要分布在沿龙溪两岸和西岸大、小溪两岸，作坊则主要分布在沿龙溪和西岸大、小溪边的村落里。空间布局呈现溪——水碓——纸槽——民居——山的分布特点。

主要遗迹

四连碓造纸作坊位于龙溪之上，明代纸农为了反复利用水力资源，顺流分级连建四座水碓，故名“四连碓”。四连碓顺着龙溪建造水渠，分布水轮、碓坊、纸坊。水坝顺流而建，自东向西逐渐升髙，以引进上游溪流。碓坊分成两组：第一组，共三座碓坊紧连在一起；第二组为一座碓坊和纸坊连在一起，便于连续生产。

唐宅村保留着活态的古法造纸技艺，纸槽、水碓、堰坝、腌塘遍布溪流两岸。现存纸槽40多个，腌塘50多阁，纸烘1座，水碓4所。

建筑遗存

作坊（纸槽）

作坊内置纸槽是捞纸和压纸的场所，数量较多，大小不一，作坊里主要布置着大小纸槽两个和压纸的设备，小的用于踏刷，大的用于捞纸，捞纸的工具主要为纸帘。作坊体量小，数量多，平面多呈长方形，单开间，一面石墙，三面通透，石墙有明显的收分，石墙上开有储物的墙洞，木结构为四架五檩，屋面覆小青瓦。

作坊（水碓）

作坊内置水碓，风格较为粗犷，注重实用性，木结构形式也因地制宜不拘泥于固有的形式。该类型建筑一般平面呈长方形，单开间，开间4.5米左右，进深3.5米左右，三面或两面石墙，上覆小青瓦。水碓是用于捣刷这道流程的，通过水碓对“刷”进行舂捣，同时加水搅拌，形成絮状的纸绒。水碓所用木、石材料均为自然材，注重实用性。

腌塘

腌塘是用石头砌成盛水的腌刷的池，规格大小不一，因地制宜，腌塘底部会开一排水口。

烟囱

烟囱是用于爊刷的工具。爊刷（蒸煮），即把腌熟的刷整齐地堆集蒸煮软化。从造纸学原理讲，就是利用高温加速木素等杂质分解，提纯纤维素。

工艺遗存

四连碓造纸作坊把竹造成纸，要经过竹、料、刷、浆、纸五个环节，斫竹、做料、腌刷、爊刷、洗刷、捣刷、踏刷、淋刷、烹槽、捞纸、压纸、分纸、晒纸、理（叠）纸、拆纸、捆纸、印记17道工序，109步流程。生产工艺与明代科学家宋应星在《天工开物》中的记载基本吻合，有些工艺甚至较之更为古老。

第一步：斫竹，泽雅竹纸以温州水竹等丛生竹子作为造纸原料，选择生长期2到4年的竹子，用柴刀砍断，集中起来。第二步：做料，斩下竹子，剔枝除叶，将竹竿截成一米来长，锤裂竹竿，晒干扎成捆。第三步：腌刷，把成捆的竹料排好，叠在砺灰水塘中浸泡、压腐，腌熟的竹料称“刷”；扳塘，“刷”在腌塘中浸泡50至60天才能沤熟，期间要人工上下翻动，扳塘是重活，因皮肤怕石灰腐蚀，工作时腿上要涂上自制的土药。第四步：爊刷，把腌熟的“刷”整齐地堆集到烘桶中蒸煮软化。第五步：洗刷，就是把腌熟的刷搬到清水中洗干净。第六步：捣刷，利用水力驱动的水碓对腌熟爊透的“刷”进行舂捣，同时加水搅拌，形成絮状的纸绒。第七步：踏刷，把捣细的刷绒放入纸槽的小槽中加水，利用人工用双脚在纸槽踩踏成湿刷浆。第八步：淋刷，把小槽中踏透的刷浆加满水，双手并排拿着“烹槽棒儿”和“竹爿儿”，将“刷浆”搅拌均匀。第九步：烹槽，把小槽中踏好的湿刷浆搬到大槽里，用竹竿搅打，讲湿刷浆彻底化开，均匀地分散在水中，成悬浮状纸浆。第十步：捞纸，把分散悬浮在纸槽中的纸浆用“纸帘”搞成纸。第十一步：压纸，用三米多长的压杆、绳缆、檑杆，利用杠杆原理压干纸岸中的水分。压干后，将纸岸掰成三节或四节。第十二步：分纸，把纸岸中的纸分成5-7张一蒲，叠在一起。第十三步：晒纸，把分出的纸张挑到野外分蒲晒干。第十四步：理纸，把纸蒲整理平直，并按质量分成甲乙丙丁，剔除次品。理纸，纸山方言称“叠纸”。第十五步：拆纸，把晒干的纸蒲拆分成刀，100张为一刀，折角后整齐叠放一起。20刀为一单元，称“一重”。第十六步：捆纸，把两“重”纸即40刀用竹篾困成一条。第十七步：印字，纸捆好后，把字号（纸印）印到没有竹篾的一边。解放以前，各家有各家的字号，字号一般用家长的名字。其中腌刷在腌塘里完成，爊刷利用爊烘完成，爊烘由泥灶、大铁镬、大木桶、大烟囱四部分组成。捣刷在水碓里完成。流程第七至十一步在作坊内完成。

文物遗存

《唐宅曹碓路下驮潭创造水碓碑》

《唐宅曹碓路下驮潭创造水碓碑》，1990年夏天发现，是整个纸山唯一的文字碑水碓。碓碑刻于清乾隆五十五年（1790年）二月，记载了当时该水碓合建共用的原则，是了解先民水碓使用历史和古代造纸文化的重要文物。

主要展览

传统造纸专题展示馆

唐宅有一座传统造纸专题展示馆，由20世纪60年代建造的红旗大礼堂改建而成，面积约600多平方米。该馆的展示内容主要包括：中国传统造纸发展史、温州及泽雅的造纸历史与中国其他地方代表性手工造纸等三大部分。通过文字资料、图片和造纸工具实物及各种衍生品的展示，配以视频、流程演示等多种媒体形式对纸文明的传播、泽雅造纸的工艺流程、纸的应用延伸等进行了详细的阐述。

历史文化

温州竹纸历史

四连碓造纸作坊的纸产品属竹纸系列。竹纸的最早的文献记载是在唐代。9世纪的李肇在《唐国史补》中谈到：“纸则有越之剡藤，蜀之麻面……韶之竹。”韶即韶州，今广东韶关，这一带盛产竹，明清时仍以竹纸闻名。温州造纸始于唐代，当时所产为蠲纸，是一种质量上乘，适合书画，堪与江南澄心堂的皮纸相媲美的竹纸。宋代周辉在《清波别志》里说：“唐有蠲府纸，凡造纸户免本身力役，故以蠲名。今出于永嘉，士大夫喜其发越翰墨，争捐善价取之，殆与江南澄心堂等。”1965年，在瓯海区的白象塔里发现一张北宋大观三年（1109年）的《佛说观无量寿佛经》用纸残页即为温州蠲纸，推测是考古已发现的最早的竹纸标本。自20世纪30年代初始，由于温州近代经济大发展的大环境的影响，温州商人向外扩展市场的行动活跃，这时，王仁兴、永嘉纸行等店铺在上海打开了温州纸的销路，继而又逐步运销至山东、江苏、福建、台湾等地，销量可观。据统计，解放初期整个“纸山”有“槽户”约三万户，从事造纸的纸农约十万余人，占当地人口的80%，经济收入占当地经济收入的85%，可见其规模之盛。当时生产的纸品种多，有较“四六屛”“六六屏”“小刀包”“方高”等20多种。除了“四六屏”可供包装、引火、卫生日用外，其他大多数是祭祀、丧葬用纸。解放后，人民政府大力扶植土纸生产。1951年，在中共温州地委的领导下，召开了土纸专业会议，成立“温州地区土纸产销协商委员会”。从此，温州纸的生产、销售走上了正轨。1952~1995年，土纸生产情况时有升降，但总体稳定。1995年以后，由于土纸工艺陈旧、产品形象和质量不高，被新型的优质美观的现代纸逐渐取代，加之当地居民大量外迁，，土纸生产走向萧条，今余少数居民零星生产。

文物价值

温州四连碓造纸作坊是“中国造纸术的活化石”，是中国造纸术的一个实物例证和现实证明，是温州竹纸历史的直接见证，温州近代经济史的重要历史遗存。它完整地保留和记录着古代造纸科学的技术手段和各项技术资料，是中国造纸技术史一个组成部分。水碓、作坊等建筑的选址布局和堰、渠等引水构筑物的修建方式，反映了古代劳动人民利用水力资源，保护自然生态环境的意识和方法，在水利学和环境生态学方面具有一定的研究价值，对中国古代机械制造工艺技术、完善机械制造史料方面具有一定的参观价值和研究价值。

保护措施

2001年06月25日，四连碓造纸作坊被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。

旅游信息

地理位置

四连碓造纸作坊位于浙江省温州市瓯海区泽雅镇。

交通信息

唐宅造纸展示馆

公交：72路（瞿溪站始发）

自驾：温州市区—温瞿公路—天长岭隧道—泽雅镇—瓯海线—吴坑桥—龙西线（纸山景区方向）—唐宅村

四连碓景区

公交：12路、135路（瞿溪站始发）泽雅旅游巴士（泽雅—庙后）

自驾：温州市区—温瞿公路—天长岭隧道—泽雅镇—通景路—林岙—石林环线—石桥村