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国酿

川酒集团旗下大单品

国酿酱香型白酒是四川省酒业集团有限责任公司（简称“川酒集团”）推出的战略核心大单品，由多位国家级大师领衔，川酒研究院的院士专家团队共同缔造，具有“柔润酱香”的独特口感风味，致力打造酱香新高度。

公司介绍
四川省酒业集团有限责任公司（简称“川酒集团”）成立于2017年6月，川酒集团的宗旨是成为“中国白酒全产业链综合服务商，酿老百姓喝得起的纯粮好酒”，通过整合四川酒业资源，走与大型酒企的差异化发展之路，奠定了川酒发展“6+1”新格局。
川酒集团已成为全国最大的原酒生产供应商、全国最大的国优品牌运营商、全国最大的白酒OEM定制商。
产品特点
品质特性
国酿酒的特色是柔润酱香，回味悠长，饮后难忘，大曲酱香风格自成一派。
柔：酸甜适宜入口柔顺。
润：醇厚圆润层次丰富。
酱：酱香粮香馥郁舒适。
香：陈香曲香典雅细腻。
酿造工艺
国酿传承12987古法酿造工艺，即“高温制曲、高温发酵、高温堆积、高温流酒、两次投粮、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒”的酿造工艺，具有生产周期长、储存周期长的工艺特点。同时融合现代分子生物技术，创新酿造标准，最终成就国酿“柔润酱香”的独特风格。
发展动态
2023年4月10日，国酿酒成都1号旗舰店试运营。
2023年6月7日，国酿江西首家体验馆开业。
2023年6月27日，国酿上海首家门店开业。
2024年1月，半岛集团成为国酿广东省独家总代理商。
荣誉奖项
2023年10月，川酒集团国酿酒在第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中获“大金奖”。
品牌体系
使命高度：以“万里挑一，天人共酿”为产品概念，打造中国酱香新高度。
文化高度：“心怀家国，杯承天下”，向世界传递中国品质，为时代酿造臻选好酒。
品质高度：多位国家级大师领衔，川酒研究院的院士、专家团队匠心缔造。
品质标准
产区标准：国酿源自赤水河谷中段北纬28°腹地核心产区。
储存标准：所选基酒最低恒温恒湿储存期12年以上。
原粮标准：精选赤水河左岸右岸核心产区糯红高粱。
盘勾标准：以12年的年份老酒为基酒，加入20%以上的二十年陈年老酒勾调。
灌装标准：参照GMP强制性标准（医药级标准）。
工艺标准：严控168道工艺环节，融合川酒研究院大师团队科研成果。
口感标准：柔润酱香，回味悠长，酱香风格自成一派。
外观设计
色彩：“国酿红”衍生自中国传统五色中的赤红色，透露出国酿的正统和沉稳。
瓶型：国酿采用了象腿瓶设计，象征着吉祥如意。
开窗：国酿用金丝边框勾勒出方寸大小苏州园林式的窗格。
盒型：以浮雕质感的牡丹纹理演绎全新工艺美感。
产地环境
国酿酒庄位于赤水河畔古蔺县二郎镇，距离古蔺县城四十五公里，与上游隔河相望的贵州茅台村相距四十公里。二郎镇独特的自然环境和宜人的气候赋予了国酿酒得天独厚的天然品质。
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