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露珠碎米荠

十字花科碎米荠属植物

露珠碎米荠（Cardamine circaeoides Hook. f. & Thomson）即堇叶碎米荠，是十字花科碎米荠属多年生草本植物。露珠碎米荠茎、根状茎细长，无或有少数匍匐茎，无叶；叶为单叶，顶生小叶心形或卵形，基部心形，有时平截或近楔形，边缘波状或近全缘；花萼片卵形或长圆形，边缘膜质，花瓣白色，匙形；长角果线形，果柄上升、开展或反折，有时偏向于轴的一侧；种子卵圆形或宽长圆形；花果期2-7月。

形态特征
十字花科碎米荠属多年生草本植物。高6-30厘米。茎、根状茎细长，无或有少数匍匐茎，无叶，向下倾斜或匍匐生长。茎细弱，直立，不分枝或偶有分枝，无毛。叶全为单叶、膜质；基生叶有长柄，顶生小叶心形或卵状心形，长1.2-4厘米，宽1.2-3.2厘米，顶端钝或微凸，有细小短尖头，基部心形，有时平截或近楔形，边缘波状或近全缘，上面绿色，有时散生短柔毛，下面有时为紫色，无毛；茎生叶有柄，与基生叶相似，长2-5.2厘米，宽1.4-4厘米。
总状花序花少数；花萼片卵形或长圆形，长约2.5毫米，边缘膜质；花瓣白色，匙形，长约3毫米；花丝扩大；雌蕊柱状，花柱短，柱头比花柱稍宽。长角果线形，长13-30毫米，宽约1毫米；果瓣于种子间下陷；果柄上升、开展或反折，有时偏向于轴的一侧；长4-5毫米。种子椭圆形或宽长圆形，长约1毫米，淡褐色。花果期2-7月。
生长环境
露珠碎米荠生长于海拔1350-2500米的山谷、喜生于沟边及林下阴湿岩石上。最低在50%遮阴度下生长，光照强度5000-8000勒克斯，生长区域内其他植被以灌木丛为主，伴有杉木﹑松木以及其他杂木等，分布以溪边为宜。生长旺盛期所处环境土壤相对湿度90-100%，温度15-20 ℃，pH值6.8左右，土壤硒含量5-20毫克/千克，水体硒含量20-30微克/升，空气相对湿度70-90%，温度20-25 ℃。
分布范围
露珠碎米荠分布于喜马拉雅山东南部，主要分布于在不丹、印度（锡金）、中国和越南；在中国分布于湖南西部、四川和云南（绥江、昆明、师宗、景东、蒙自、文山、广南、易武、澜沧、漾濞、凤庆和碧江）。
繁殖方法
露珠碎米荠繁殖通过种子繁殖。
露地播种
于6月下旬采摘野生堇叶碎米荠成熟的果实，脱粒﹑净选留种。种子装袋密封，冰箱储藏，温度控制在8-12 ℃。采用过筛腐叶土作为育苗基质，采用128孔穴盘育苗。保持育苗圃遮阴﹑通风﹑冷凉﹑湿润，并注意排渍﹑除草，经常保持育苗圃清洁。海拔800米以下区域于9月上旬播种，海拔800-1200米区域于8月中下旬播种，海拔1200米以上区域于7月上旬至8月播种。将种子播于穴盘，每穴2-3粒，再覆盖0.2-0.3厘米薄层基质，然后用清洁水喷洒床面，使种子落实，床面搭建小拱棚覆盖遮阳网遮阴。
无土播种
于6月下旬采摘野生堇叶碎米荠成熟的果实，脱粒﹑净选留种。种子装袋密封，冰箱储藏，温度控制在8-12 ℃。采用泥炭土和珍珠岩按2:1体积比例混配育苗基质，采用128孔穴盘育苗。保持育苗圃遮阴﹑通风﹑冷凉﹑湿润，并注意排渍﹑除草，经常保持育苗圃清洁。海拔800米以下区域于9月上旬播种，海拔800-1200米区域于8月中下旬播种，海拔1200米以上区域于7月上旬8月播种。将种子播于穴盘，每穴2-3粒，再覆盖0.2-0.3厘米薄层基质，然后用清洁水喷洒床面，使种子落实，床面搭建小拱棚覆盖遮阳网遮阴。
栽培技术
露地栽植
整地施肥：移栽地宜选择土质疏松，土壤湿润，较平整的土地，整地前每亩2施用复合肥30千克+尿素10千克，均匀普施打匀，然后按照厢面带沟1.5米起畦，沟宽30厘米，厢高15厘米左右。
定植：10月下旬至11月上中旬起苗移栽，按株行距20厘米×20厘米规格移栽定植，栽后立即淋定根水。建立避雨遮阳的小拱棚，前期覆盖遮荫度为60%的遮阳网，冬季覆盖薄膜保温保湿。
除草：采取人工除草，禁用除草剂。
肥水管理：移栽后10-15天淋施一次提苗肥，每亩施用尿素5千克，两个月后追施一次肥料，每亩撒施尿素10千克+叶面喷施磷酸二氢钾100克。
收获：移栽定植第二年3月上中旬现蕾时收割地上茎叶，保留地下根茎，覆蔸，遮阳，新生芽长出第二季植株，于6月收割。二季每亩收获干品300千克以上。
大棚无土
移栽基质：为泥碳土﹑珍珠岩﹑蛭石（体积比5:3:2），每1立方米基质加复合肥1千克+黄腐酸钾0.5千克+全微量元素营养液，混合均匀。大棚内按照宽1.2米作栽培槽，长度依大棚长度而定，一般单条不超过20米，走道宽30厘米，栽培槽高15厘米左右。然后将基质平铺至栽培槽中。
定植：10月下旬至11月上中旬起苗移栽，按株行距20厘米×20厘米规格移栽定植，栽后立即淋定根水。前期覆盖遮荫度为60%的遮阳网，冬季要保温保湿。
除草：无土栽培杂草少，采取人工除草，禁用除草剂。
肥水管理：移栽后10-15土淋施一次提苗肥，每亩施用尿素5千克，以后每10-15天淋施一次全营养液，封行后每间隔15天叶面喷施磷酸二氢钾100克。
收获：移栽定植第二年3月上中旬现蕾时收割地上茎叶，保留地下根茎，覆蔸，遮阳，新生芽长出第二季植株，于6月下旬至7月上旬收割。二季每亩收获干品达300千克以上。
主要价值
食用价值
露珠碎米荠的嫩茎、叶鲜嫩可口，是一种重要的野菜资源。
经济价值
露珠碎米荠还具有独特的硒富集能力，在自然生长条件下，硒含量达80毫克/千克左右；但储量有限，不能满足相关硒产品的产业化要求。
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