夜来香

夹竹桃科夜来香属植物

提到或者搜索“夜来香”，在不同地区会指向不同的植物，这是由于这些植物都具有夜间开花的生物节律。在这些植物中，最为广泛认可的“夜来香”应该是一种茄科植物——夜香树（Cestrum nocturnum L.），为灌木。而在中国植物志里，被称为“夜来香”的则是夹竹桃科夜来香属的一种藤状植物，学名Telosma cordata。

植物学史

命名由来

夜来香具有夜间开花的生物节律，花朵芬香，故以此得名。

名称考证

形态特征

夜来香是柔弱藤状灌木。

枝：小枝被柔毛，黄绿色，老枝灰褐色，渐无毛，略具有皮孔。

叶：叶膜质，卵状长圆形至宽卵形，长6.5-9.5厘米，宽4-8厘米，顶端短渐尖，基部心形；叶脉上被微毛；基脉3-5条，侧脉每边约6条，小脉网状；叶柄长1.5-5厘米，被微毛或脱落，顶端具丛生3-5个小腺体。

花：伞形状聚伞花序腋生，着花多达30朵；花序梗长5-15毫米，被微毛，花梗长1-1.5厘米，被微毛；花芳香，夜间更盛；花萼裂片长圆状披针形，外面被微毛，花萼内面基部具有5个小腺体；花冠黄绿色，高脚碟状，花冠筒圆筒形，喉部被长柔毛，裂片长圆形，长6毫米，宽3毫米，具缘毛，干时不折皱，向右覆盖；副花冠5片，膜质，着生于合蕊冠上，腹部与花药粘生，下部卵形，顶端舌状渐尖，背部凸起有凹刻；花药顶端具内弯的膜片；花粉块长圆形，直立；子房无毛，心皮离生，每室有胚珠多个，花柱短柱状，柱头头状，基部五棱。

果：蓇葖披针形，长7-10厘米，渐尖，外果皮厚，无毛；种子宽卵形，长约8毫米，顶端具白色绢质种毛。花期5-8月，极少结果。

分布范围

原产于中国华南地区。生长于山坡灌木丛中，现南方各省区均有栽培。亚洲热带和亚热带及欧洲、美洲均有栽培。

生长习性

它的茎藤柔细,常呈右旋式缠绕他物而生。冬季落叶,春季萌发新枝叶。萌芽力强。主茎老时半木质, 灰褐色;幼茎枝草质,绿色,一年伸长约1~1.5m。实生苗3年生便见开花。花期5~10月,极香,夜间尤盛, 故名夜来香。果期8月至翌年6月,在5~6月成熟时呈黄绿色,果实开裂后,种子带种毛自然飞散。每种子重量约5mg,千粒重4.34~8.55g。

繁殖方式

播种繁殖

压条繁殖

夜来香采用压条繁殖易于生根成活, 并能快速开花。广州市花农惯用此法。其做法是: 在春夏季,选取2~4年生、半木质化或木质化的枝条, 在其节下处略作割伤,将其拉于盆土中压埋,或用黄泥团外加薄膜包住,让其生出不定根,约经2个月生根后, 便在其压包处下端将枝条切断, 然后移栽。此法保证100%生根成活,并在当年或翌年便可开花。

扦插繁殖

选取1~4年生的健壮枝条, 切取每段2~3节长约20cm一段作插穗, 插入泥土深度占插穗的2/3, 压实, 保持圃地湿润。株行距10× 20cm。扦插时间以春夏季为宜,并以2~3年生的插穗生根成活率较高,可达70%,插后2~3个月便可移栽,翌年可见开花栽收。

栽培技术

用种子或无性繁殖生长后, 移于苗圃或花盆栽培,土壤选用疏松的沙壤土、壤土或花泥, 栽培时要尽量带土,植后浇水并保持湿润。同时在其茎头处插以竹木让其攀生。2个月薄施花生麸或磷钾肥,以加速生长和开花结果。夜来香较粗生,少见病出害,并且年年开花不辍。

主要价值

观赏价值

夜来香的花朵香气馥郁, 且花期长, 是优良的乡土香花植物。宜在园林和庭院作荫棚或篱栏绿化,也可作居室盆栽或阳台、天台设支架栽培观赏。夏秋季,清香扑鼻,晚间尤盛,闻香怡情,美妙无穷。

食用价值

华南地区有取其花与肉类煎炒作馔。花可蒸香油。

此外，夜来香花还可烹制各种美食。

药用价值

花、叶可药用，有清肝、明目、去翳之效，华南地区民间有用作治结膜炎、疳积上眼症等。

植物文化

清·徐坷《清稗类钞·饮食类》的《毛对山食夜来香》载:“花中之夜来香、直北颇贵，至粤西，则人多取以入馔,风味颇清美.请于屏菊之外,添一故事。一日，毛对山在酒楼小饮，适有此品。”可见广西人食夜来香花已有悠久历史。

古代妇女也常把夜来香花佩于衣裙以作晚妆之点缀，犹如吴地今人之佩白兰花和荣莉花。如:闺秀钱冠之诗云:“风露一庭影，悠然入梦清。闭疑承浅芎，摘欲近凉笙。碧玉堪为佩，灵芸旧有名。晚妆宜点缀,和月见琼英。”及清·方子云:“黄昏时候便生香,特向红闺助晚妆。解识风流花性格,但求庭院早斜阳。花颜叶色绿成堆,香气浑疑月送来。可惜开时当夏夜,五更容易便相催。”而清·金醉墨的诗则更生动:“幽花薄暮转含芳，臭味如兰色染黄。开向瑶阶宵泡露,摘来玉手晚成妆。悠悠冰雏消繁暑，馥馥风帷透浅凉。—种清芬过茉莉,梦回犹是带余香。”清代还有不少女诗人吟诵过夜来香，如吴秀淑的《夜来香》:“花颜叶色两难分，一架初疑是绿云。试唤小鬟帘外摘，今宵不用水沉熏,”钱香树的《画夜来香》:“花如蒂叶色还新，夜月凝香不动尘。只合幽姿齐抹丽，相将女伴侍花神。”更有很多诗人歌颂夜来香“不在白昼与群芳竞争，而于夜晚带来满空馨香”的高尚风格，如:龚迅《夜来香》:“永昼群芳竟短长,此花无语立在旁。待得清风明月夜、一展娇容满室香。”

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