大翼豆

豆科大翼豆属植物

大翼豆（Macroptilium lathyroides (L.) Urb.）是豆科大翼豆属的一年生或二年生直立草本植物。株高可达1.5米；羽状复叶具小叶，托叶披针形，小叶窄椭圆形至卵状披针形，上面无毛，下面密被短柔毛或薄被长柔毛，无裂片或微具裂片；花成对稀疏地生于花序轴上部，花萼管状钟形，萼齿短三角形，花冠紫红色，旗瓣近圆形，龙骨瓣先端旋卷；荚果线形，密被短柔毛；种子斜长圆形，棕色或具棕色及黑色斑；花期7月；果期9-11月。花深紫色，龙骨瓣粉红色。二枚翼瓣特大，故名“大翼豆”。

形态特征

豆科大翼豆属的一年生或二年生直立草本植物。株高可达1.5米；有时蔓生或缠绕，茎密被短柔毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长5-10毫米，脉纹显露；小叶狭椭圆形至卵状披针形，长3-8厘米，宽1-3.5厘米，先端急尖，基部楔形，上面无毛，下面密被短柔毛或薄被长柔毛，无裂片或微具裂片；叶柄长1.5厘米。

花序长3.5-15厘米，总花梗长15-40厘米；花成对稀疏地生于花序轴的上部；花萼管状钟形；萼齿短三角形；花冠紫红色，旗瓣近圆形，长1.5厘米，有时染绿，翼瓣长约2厘米，具白色瓣柄，龙骨瓣先端旋卷；荚果线形，长5.5-10厘米，宽2-3毫米，密被短柔毛，内含种子18-30颗；种子斜长圆形，棕色或具棕色及黑色斑，长约3毫米，具凹痕。花期7月，果期9-11月。花深紫色，龙骨瓣粉红色。二枚翼瓣特大，故名“大翼豆”。

产地生境

大翼豆原产于热带美洲，分布于中国广东、福建、海南、香港、澳门等地。已广泛栽培于热带、亚热带地区。

与高杆牧草混生也能生长良好。昼夜气温25-30℃时营养生长茂盛，昼夜温差达10-12℃时籽粒饱满，千粒重提高10。盛夏性能良好。在年降水量800-1600毫米的热带和南亚热带地区生长最好，少于500毫米或大于3000毫米则生长不良。耐酸性强，对土壤要求不严，pH为4.6-8.0的各种类型土壤上均能生长，但以肥沃土壤有利生长。耐旱性良好，耐盐碱性能差。不耐寒，但能耐轻霜。茎叶受霜冻后凋萎，但翌年春季仍可从茎基部长出新枝，正常生长，气温降至-9℃时，仍有60-83的植株存活。在-3℃的气温下叶片枯黄，嫩枝受冻害，但老茎蔓不死。耐践踏，适宜与禾本科牧草混播放牧利用，也可单播。

生长习性

喜温暖湿润气候，耐干旱，抗逆力强，对水分敏感，对土壤要求不严，各种土壤均能生长良好。

繁殖方法

繁殖方式一般为种子繁殖。

种子处理：大翼豆种子硬实率占40-70，不进行任何处理的种子发芽率只有26.6%。清水浸泡24小时后发芽率为38.2，机械磨擦划伤种皮发芽率59.8，浓硫酸处理3分钟发芽率65.4，浓硫酸处理15分钟，发芽率由18上升到94。在草地上，经过烧草处理后的大翼豆种子，发芽率比不烧草处理的提高20倍。处理后的种子，建议接种豇豆属的根瘤菌后播种。盆栽接种根瘤菌试验获得过于物质增产40，植株含氮量提高29的结果。常用的接种方法是泥炭菌剂与种子混合均匀，用1的甲基纤维素胶液粘着剂，用钙镁磷肥作丸衣材料种子球化后播种。可以提高结瘤率，增加固氮能力，早定植，形成优势群落。接种根瘤菌的大翼豆，每年所固定的氮为100-170千克/公顷。3周龄植株生长所需要的氮素，43-50从土壤中获得。15周龄后从土壤中吸收2-4的氮素。

播种：大翼豆耐粗放的耕作条件，在同等的播种条件下，可比其它牧草早发根定植，形成群落优势，用于打草地或放牧地。用翻耕或重耙处理地表，也可用草甘磷杀灭原生植被后，采用条播、点播或撒播的方式建植草地。

多采用春播或夏播，3-7月份均可播种，但早播有利于生长。条播行距40-50厘米，播种深度1-2厘米，播种量6-7.5千克/公顷。留种地用1米×1.5米的规格点播，播种量25-50克，每穴定植一株。施农家肥15000-22500千克/公顷，过磷酸钙225千克/公顷作基肥。用播篱攀缠，通风透光良好，可以提高结实率，增加籽粒产量。当年播种的植株，开花结籽与缩根两年生相比，生长时间虽短，但开花期集中，种子产量比二年生的产量高。一般大翼豆种子产量300-375千克/公顷。种子地应选择排水良好，土壤肥力偏瘠，特别是全氮肥量偏低（0.08左右），有机质1.5以下的土壤播种。也可撒播。苗期生长慢，注意防除杂草。生长期间施钙镁磷肥375-450千克/公顷，氯化钾75-150千克/公顷，不施氮肥。每年可刈割2-3次，留茬高30厘米以利再生。

栽培技术

大翼豆施用氮、磷、钾的复合肥400千克/公顷，在磷、钾缺乏的土壤上相应加大用量。有效磷的水平低，直接影响大翼豆的根瘤固氮效能。在pH值很低的地方，施用石灰2000-4000千克/公顷。施用氮素30-50千克/公顷。可以解决混播禾本科牧草早期对氮的需要，但过多地施用氮肥，组合中禾草的竞争能力提高，则抑制大翼豆的生长；施钙可以提高土壤的pH值，铝和钙可以促使大翼豆节间伸长和氮的含量提高。

主要价值

饲用价值

经分析测定，整株不同部位的营养成分不同，整株粗蛋白质含量在16%-21%。花期干物质中含粗蛋白质19.1%、粗脂肪4.7%、粗纤维26.6%、无氮浸出物35.3%、粗灰分11.3%、钙1.15%、磷1.04%。此外，还含有丰富的维生素，牛、羊、马等草食动物均喜食。用翻耕或重耙方法处理天然植被后播种大翼豆，无论混播或单播，都可形成群落，覆盖率达80-90%，高的可达100，当年可刈割1-2次，也可控制放牧利用。第2年以后可刈割4次左右，年产草量一般在15.0吨/公顷左右，高的可达47.0吨/公顷（刈割2次）。在肥沃的地块上单播，产草量潜力是很大的，产草量达52.5吨/公顷。并且大翼豆叶量丰富，茎叶柔软，在广西各地试种利用证明，水牛、黄牛都喜采食。放牧肉牛和奶牛都适宜，在秋冬季节，牛群更爱选择采食。打草鲜喂和调晒干草适口性都很好，其种子为鸽、火鸡等鸟类喜食。

生态价值

生态价值大翼豆作为放牧牧草已为人们所认识，但它作为草地利用的同时，自身良好的固氮性能大大地改善草地土壤的氮素供应，改进混生禾草对氮素营养的需要。它具有发达的根系和充足的根瘤，用丸衣化接种根瘤菌后点播，出苗2个月后10株平均结瘤28个，根瘤圆大粉红色，固氮性能良好。种植过大翼豆1、2、3年后的酸性粘红壤土，含氮量分别提高13.0%、20.0%、65%，有机质分别提高13.6%、23.0%、73.3%。单播生长3年后的改良地，土壤结构由原来的块状或片状结构变成团粒结构，土壤颜色由砖红色向黑褐色转变，保水保肥能力改善。

大翼豆由于初期生长快，抗旱性强，可用为铁路、公路两旁护路的覆盖植物。

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