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天生园

1937年创建的传统糕点生产企业

兰州天生园是中华老字号企业，是由浙江萧山人氏高先生于1937年创建的，已有七十年历史，以传统糕点生产为主，有水晶饼、软香酥、月饼、当地民谚：水晶饼香飘陇原，软香酥誉满金城。几代天生园人秉承“精益求精、服务大众”的传统理念，在继承传统工艺，发掘精美产品，缔造大众品牌方面辛勤地耕耘着，产品曾多次荣获优质、名牌的佳誉。天生园共有各类糕点、面包、艺术蛋糕、调味品等百余种产品。其中传统名点三合公水晶饼。

名字来源
三刀蜜最早产于徐州，北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常借酒相会，一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，酒酣之时，苏东坡抽出一把新得宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下一道深深的刀痕，看到宝刀削铁如泥，苏轼十分高兴，正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新作的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见这种糕点油润金黄，表面上亦有浮切的三痕，随口答曰“三刀蜜是也”。
后来，经苏东坡亲自起名的“三刀蜜”名噪一时，徐州城里的茶食店，糕点坊争相制作，经过数百年的流传，徐州三刀蜜的配方工艺已达到炉火纯青的境界，大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧，因而对徐州三刀蜜也情有独钟，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，传说乾隆皇帝吃过三刀蜜后，“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝，钦定贡品”。
天生园的三刀蜜色泽红润、蜜汁饱满，甜酥软糯，保持了多年的传统特色。这个产品曾于1980年被评为“甘肃省优质产品”，多年来深受消费者的青睐，久销不衰。
此外，研制开发的一些具有特色的新产品面市后深受消费者的欢迎：蔬菜系列饼干，迎合了都市人的保健时尚；以百合点心为代表的百合系列糕点，用兰州特产———百合为原料，具有浓郁的地方特色。特别是近两年开发生产的软香酥点心，酥皮色若金黄、皮薄如纸、入口即化，其馅豆香浓郁、细腻绵软、糯而不粘、香甜可口，一上市就赢得了一大批消费者的喜爱，成为企业骨干产品之一。
进入21世纪，沐浴着朝露风华的新一代天生园人，正从事着出精品、创品牌、求生存、促发展，这一平凡而伟大的壮举。
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