学徒制
学徒制是旧中国手工作坊、商行、工厂中的一种剥削青少年工人的制度。学徒年龄有大有小,以幼小者为多。初入厂、店者要先充当学徒。学徒须有铺保、人保,付一定数目押金或保证金,要办拜师酒。要对厂主或店主立下“学徒契约”或“保证书”,上面一般多写明“只许东家不用,不准本人不干”,“生死不管,不干还钱”等,以保障厂主和店主对学徒的剥削与压迫。
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