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宽褶奥德蘑

白蘑科奥德蘑属真菌

宽褶奥德蘑菌盖直径5-12cm，扁半球形至平展，灰白色至灰褐色，湿润时水浸状，光滑或具深色细条纹，边缘平滑且往往裂开或翻起。夏秋季生腐木上或土中腐木上，单生或近丛生，可食用。

简介
中文别名 　同物异名 Tricholomopsis platyphylla (Pers. : Fr.) Sing. 图 81 宽褶奥德蘑 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3.褶缘囊体 　
形态特征
子实体中等至较大。菌盖直径5-12cm，扁半球形至平展，灰白色至灰褐色，湿润时水浸状，光滑或具深色细条纹，边缘平滑且往往裂开或翻起。 菌肉白色，薄。菌褶白色，很宽，稀，初期直生后变弯生或近离生，不等长。菌柄白色至灰褐色，长5-12cm，粗1-1.5cm，具纤毛和纤维状条纹，表皮脆骨质，里面纤维质，基部往往有白色根状菌丝索。孢子印白色。孢子无色，光滑，卵圆至宽椭圆形，7.7-10μm×6.2-8.9μm。褶缘囊体无色，袋状至棒状，30-55μm×5-10μm。
生态习性
夏秋季生腐木上或土中腐木上，单生或近丛生。
分布地区 黑龙江、江苏、浙江、福建、山西、四川、青海、西藏、云南等。
经济用途
此种菌肉细嫩，软滑，味较鲜美。在四川某些地区群众多称“水鸡枞”。宽褶菇试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为90%。
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