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屈浩

国际烹饪艺术大师

屈浩，1962年10月出生，北京人，大学文化，北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校校长，毕业于北京市服务管理学校烹饪专业.。

个人经历
屈浩，男，1962年10月出生，北京人，毕业北京教育学院烹饪教育系，大学本科学历。北京烹饪协会副会长。
屈浩十岁开始就帮家里做饭，通过食物给他人带来喜悦的成就感，并决心成为一名厨师。
1980年，屈浩如愿考上北京烹饪服务学校。
1982年，学成毕业的屈浩被分配到了丰泽园工作。
1990年，屈浩参加首届全国青年技术大赛，获得北京地区第一名。同年12月因在北京市餐饮行业做出的贡献，北京市总工会授予屈浩首都劳动奖章。
1985年获得北京市工人技术大赛热菜第二名，同时获得技术能手称号。
屈浩拜著名鲁菜泰斗王义均老先生为师，从厨38年来，屡获殊荣，在烹坛享有美誉，1996年获得“亚洲大厨”的称号，后开办了北京屈浩烹饪学校。
1998年在很少有华人参加并获奖的第十一届FHA国际烹饪艺术大赛上，屈浩同志技艺技压群雄，打破历届大赛记录，一举夺得三金、一银、一铜的佳绩。
同年十月举办的“世纪情”世界金厨大赛上只身一人经过三天的激烈拼搏，勇夺热菜竞技全场第一名，当年10月30日新加坡总理吴作栋授予“世界名厨奖”。
2005年4月法国厨皇会授于荣誉会长和五星优越奖，10月获俄罗斯克林姆林宫杯国际烹饪大赛双项冠军， 2007年4月获中国烹饪大师金爵奖。
2009年中国烹饪协会名厨专业委员会授予屈浩同志“2009年度中国餐饮突出贡献奖”，
2010年12月北京市丰台区人民政府授予屈浩“有突出贡献”人才奖。
2011年世界厨王争霸赛任中国队领队兼教练，通过精心策划，细心准备，以一台“烟雨江南水墨山青”的震撼出品，征服了全体世界评委，一举夺得全场总冠军第一名，成为世界厨王。
2012年10月获中国烹饪协会授予“中华金厨奖”荣誉称号 ，为中国在世界烹饪史上再添光彩，为祖国的饮食文化走向世界作出了举足轻重的贡献。
所获荣誉
国际烹饪艺术大师、
八项国际金奖、
亚洲大厨、
世界大赛评委、
国家一级评委、
五一劳动奖章、
全国新长征突击手、
中华非物质文化遗产继承人、
中国烹饪大师、
中国烹饪大师金爵奖、
北京市优秀教师等多项殊荣，
北京市人民政府评选为享受政府特殊津贴技师、
中共北京市丰台区委员会、北京市丰台区政府评为“突出贡献人才”奖。
出版图书
著作
《面塑技法与应用》
《中国凉菜制作工艺》
参加的节目
中央电视台《天天饮食》、《美食美客》、《中国味道》、《生活早参考》；
北京电视台《食全食美》《快乐健身一箩筐》《北京生活》；
天津卫视的《综艺食8街》，河北电视台《家政女皇》；
吉林电视台的《幸福词典》，《辛苦帮帮大人》。
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