平度大花生

山东省青岛市平度市特产

平度大花生，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。

产品特点

平度大花生，纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，出油率高但不腻口等特点享誉国内外。

平度位于胶东半岛西部，是山东省面积最大的县级市是连接青岛、潍坊、烟台三大城市的“枢纽”，被誉为青岛的“后花园”。

生产情况

移动图片主要栽培的品种包括鲁花11号、花育22号、花育25号，其中鲁花11号属于高产油用大花生品种，口感香甜，出油率高，该品种既可春播，也可麦套和夏直播；花育22号的果、米均符合中国传统大花生出口标准；花育25号抗旱性强，较抗多种叶部病害和条纹病毒病，后期绿叶保持时间长，不早衰。

平度市花生主要分布在山区丘陵和平南、平西肥沃地区。由于四季分明的气候特点适合花生生长，病虫害较轻，生长期雨量充沛，收获期秋高气爽，黄曲霉毒素污染轻等因素，使得花生色艳、粒饱、香甜可口、不油不腻。

平度大花生保护面积32.5万亩，区域涉及16个镇。中国是世界仅有的几个花生主产国之一，产量居世界首位，出口量也居世界第一。山东又是中国的花生主产区，花生出口占全国出口总量的三分之一强。平度是中国的花生绿色生产基地，花生产量居全国第一，素有“油料第一县”的美称，花生面积一直保持在50万亩以上。

平度大花生在全国具有较高的知名度：1979年，平度市率先引进试验推广了花生地膜覆盖栽培技术，实现了中国花生栽培里程碑式的新跨越；1985年，平度市张戈庄镇创造了万亩花生单产超千斤的全国大面积高产纪录。

产品荣誉

1989年～1995年，连续六年全国花生总产排名县级市第一；

1995年，被农业部命名为“全国商品油料生产基地”；

2010年5月24日，原国家质检总局正式批准“平度大花生”实施地理标志产品保护。

2014年，平度大花生被列入由国家质检总局主编的《中国地理标志产品大典》编纂范围，花生的身价倍增。

历史渊源

平度大花生种植历史悠久。据《续修平度县志》（1936年版）记载，约19世纪70年代，宋庄人袁克仁从美国传教士梅里士处取得大花生，种仁极肥硕，植之良，遂盛行境内，旧种几绝。

产地环境

平度市位于胶东半岛西部，地处北纬36°28'～37°02'，属暖温带大陆性季风气候区，空气湿润，气候温和，年平均气温12.2℃，极端最低气温～18.3℃，极端最高气温38.7℃，热害和严重冻害的机率较小，年无霜期196天。花生生长发育期间，5月份平均温度18.4℃，6月份21.5℃，7月份25.5℃，8月份27℃，最低温度是5月份的11.4℃，最高温度是8月份的33℃，没有极低和极高温度，非常有利于花生的生长发育，能够满足各种早、中、晚熟花生品种的需求。

花生比较耐旱，但发芽出苗时要求土壤湿润，田间最大持水量以70%为宜。平度大花生产区的雨量，常年一般在500至700毫米之间，且全年雨量的分布，又十分符合花生生长的规律。5～6月份雨量少，恰逢花生生长前期，适宜蹲苗，防止徒长，还能减轻病害；7月至8月，是集中降雨季节，降雨量约占全年的50%以上，而此时又正是花生营养和生殖生长并进时期，充沛的降雨可以保证果针下扎、膨大所需的大量水分；9月份以后降雨量又转少，且天高气爽，日照充足，使花生后期的光合作用延长，这对于提高花生饱果率、减少甚至避免黄曲霉毒素的产生，提高花生品质极为有利。

平度大花生产区的土壤多为砂壤土，其耕作层疏松、活土层深厚。这样的土体结构，其毛管孔隙上小下大，上层土壤的通气透水性能良好，昼夜温差大，下层土壤的蓄水保肥能力强，热容量高。耕作层土壤有机质，氮、磷、钾有效成分含量丰富，PH值呈弱酸性。土壤中的水、肥、气、热协调统一，非常有利于花生的生长和荚果发育。

地理标志

地域保护范围