建兰（Cymbidium ensifolium (L.) Sw.）：地生植物；假鳞茎卵球形，包藏于叶基之内。叶2-6枚，带形，有光泽，长30-60厘米，宽1-2.5厘米。花葶从假鳞茎基部发出，直立，一般短于叶；总状花序具3-9朵花；花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑；萼片近狭长圆形或狭椭圆形；花瓣狭椭圆形或狭卵状椭圆形，长1.5-2.4厘米，宽5-8毫米，近平展；唇瓣近卵形，长1.5-2.3厘米，略3裂。蒴果狭椭圆形，长5-6厘米，宽约2厘米。花期通常为6-10月。
形态特征
茎
建兰是地生植物；
假鳞茎卵球形，长1.5-2.5厘米，宽1-1.5厘米，包藏于叶基之内。
叶
叶2-4（-6）枚，带形，有光泽，长30-60厘米，宽1-1.5（-2.5）厘米，前部边缘有时有细齿，关节位于距基部2-4厘米处。
花
花葶从假鳞茎基部发出，直立，长20-35厘米或更长，但一般短于叶；
总状花序具3-9（-13）朵花；花苞片除最下面的1枚长可达1.5-2厘米外，其余的长5-8毫米，一般不及
花梗和子房长度的1/3，至多不超过1/2；花梗和子房长2-2.5（-3）厘米；花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑；萼片近狭长圆形或狭椭圆形，长2.3-2.8厘米，宽5-8毫米；侧萼片常向下斜展。
花瓣狭椭圆形或狭卵状椭圆形，长1.5-2.4厘米，宽5-8毫米，近平展；唇瓣近卵形，长1.5-2.3厘米，略3裂；侧裂片直立，多少围抱蕊柱，上面有小乳突；中裂片较大，卵形，外弯，边缘波状，亦具小乳突；唇盘上2条纵褶片从基部延伸至中裂片基部，上半部向内倾斜并靠合，形成短管；蕊柱长1-1.4厘米，稍向前弯曲，两侧具狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。
果
蒴果狭椭圆形，长5-6厘米，宽约2厘米。花期通常为6-10月。
分布范围
产中国安徽、浙江（瑞安、文成、苍南、泰顺）、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川西南部、贵州和云南。广泛分布于东南亚和南亚各国，北至日本。
生长环境
兰花一般生长在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的倾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生杂木林阴下。或有遮阴，日照时间短或只有星散漏光的地方。空气湿度大且空气能流通的地方，有时也生于山溪边峭壁之上。生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中，海拔600-1800米。
生长习性
花期通常为6-10月。建兰大多一年可开花两次，花期为6月至10月，通常分两次开放，前后相隔约一个月；初花期在7月上旬，盛花期在7月中旬；第二次开花的初花期在8月上旬，中旬为盛花期；再加上一箭多花，消耗养分很多。
兰花宜种植于空气流通的环境。性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，15℃至30℃最宜生长。35℃以上生长不良。5℃以下的严寒会影响其生长力，这时，兰花常处于休眠状态。如气温太高加上阳光曝晒则一两天内即出现叶子灼伤或枯焦。如气温太低又没及时转移进屋里，则会出现冻伤的现象。
兰花是肉质根，适合采用富含腐殖质的砂质壤土，排水性能必须良好，应选用腐叶土或含腐殖质较多的山土。微酸性的松土或含铁质的土壤，pH值以5.5-6.5为宜。
栽培繁殖
繁殖方式
建兰一般用分株的方式繁殖，在春秋两季均可进行，一般每隔三年分株一次。凡植株生长健壮，假球茎密集的都可分株，分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎。分株前要减少灌水，使盆土较干。分株后上盆时，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再铺上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量细土，然后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎刚刚埋入土中力度，盆边缘留2厘米沿口，上铺翠云草或细石子，最后浇透水，置阴处10-15天，保持土壤潮湿，逐渐减少浇水，进行正常养护。
栽培技术
建兰宜在春季栽种。翻栽，也可在秋季进行。建兰原产于中国南方暖地，因此要求的光照比夏蕙略强，而耐寒力稍弱，冬季应加以遮护，以防低温建兰时遭受冻害。
盆具的选择以质地粗糙、无上轴、边底多孔、有盆脚的兰盆栽兰较好。批量生产以薄塑料软盆最为经济。展销性养兰以高简小盆以便应时套入高雅盆陈列。
植料应选择质地疏松团粒结构好，有机质丰富，透气性好，排水性能强，有利于好气性微生物活动，增强兰菌共生的可选用下列混合植料：腐殖土40%，火烧土40%，粗沙粒20%；香菇泥土30%，火烧土30%，粗沙粒25%，谷糠15%；腐殖土40%，粗沙粒40%，谷糠20%。
苗木处理：兰株起苗后，冲洗根群上的泥沙，拆去无叶假鳞茎，剪除病残叶片和朽根。种植前，种苗用托布津或可杀得2000倍稀释浸泡半小时，后捞起清水冲洗干净，放于通风处，凉干水分待栽。
种植：植株只有1-2丛的可栽于盆的正中，盆栽多丛的应把每丛的老株朝向盆中，新株朝盆缘，以提高发芽率和生长发展空间。种植时将最粗植料放入盆内直至盆高度的15%，放入兰株后，要布匀根群，谨防兰根折伤，慢慢填入细植料直至盆高的95%，拍摇，使细植料与兰根紧密结合，细植料在兰盆中的高度约90%，使于浇灌，兰株基（假鳞茎）半裸露于盆面，使其更有机会获得自然光照和新鲜空气。
建兰喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上。
野生建兰大多生于林沿坡地或山顶疏林下充满阳光的地方。因此，建兰是比较喜欢光照充足的兰种，日常养护可将其放在兰室兰架最上面容易见光的地方，尽量少遮阴，否则不易起花，有些建兰品种日常养护还需要曝晒才能开花。
建兰开花时节一般在7月至9月的高温季节，最容易发生蓟马、蚜虫侵害花苞、花朵的现象，造成花蕾不长、变褐、枯死，花朵被啃食面目全非，严重影响观赏性。因此，建兰从起蕊到盛开期间应以预防为主，防治结合，及时喷洒药物防治，以避免遭受虫害。
野生建兰大多生长在长江以南气候温暖湿润的亚热带地区，很少有0℃以下的低温天气，因此比较怕冻。长江以北地区栽培，冬季宜放在封闭式兰室内养，气温不能低于0℃，否则易发生冻害。
催芽肥（春末夏初）：干肥一至二次，根外施肥10天一次，以氮、钾肥为主，促进地上部茎叶抽发，地下部根系扩展。
发育肥（夏末初秋）：新芽叶片伸长出叶，促使新芽健壮，以氮为主，勤施薄施，新芽开叶后以钾为主促使壮苗，每周用磷酸二氮钾喷施一次。
促花肥：待新梢叶片不再生长时即转入花芽分化期，以磷为主，干肥二次，根外施肥每周一次。
秋末初冬，寒露至立冬期间兰花将转入休眠期，下干肥一次，液肥二次，叶面喷施每10天一次，以保证安全越冬，含膏育秀，提高来春萌芽率。
病虫防治
阳春三月，春光明媚，百花争妍，兰圃一派生机：建兰花葶已长出20多厘米，花朵含苞待放，然而，好景不来，好花难开，花蕾逐渐萎缩。待剖开方知已染虫害，里面已经包着钻心虫。对此，来取如下治理方法。
一、将兰盆翻倒，用自来水冲洗兰根，依附于芦头周围的叶库内壁尤其要重洗；刮去污垢物，待用于后用300倍液托布津、多菌灵泡浸30分钟（药液浸没芦头以上），然后再阴干上盆。
二、建兰病株重新上盆前，植料、兰盆须经高温消毒，剪除染病叶片、枯头、病根 ，兰株上盆后进行喷药，灭除病虫害。用荔枝虫敌、扑虱灵、甲基托布津、多菌灵500倍液第一次喷药，以后 每隔10天一次，连续3次。喷药时叶底叶面均匀喷洒，假鳞茎部分尤要重施。
三、选好放置场所。选择兰场最佳位置。兰盆在上午8点半（夏天）以前接受阳光直射，9点以后转移到阴棚内晒“花花太阳”，12点后放置阴凉处。此时，其前后左右上下均要通风，地面放水回流，增加湿度；届时清风徐来，凉风习习，于兰花生长十分有利。
多发生于梅雨季节。应注意通风透光，盆土排水良好予以预防，发病后可去掉带菌盆土，撒上五氯硝基苯粉剂或石灰即可。
终年都有，高温多雨季节更为猖极。防治方法除改善环境条件外，发病期可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1500倍液喷治，7-10天一次，然后再辅以l%等量式波尔多液，每半月1次。
在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。用常规法防治。
线虫寄生于兰花根部，引起根系腐烂，地上叶片生长不良，叶色退绿、发黄，甚至造成植株萎蔫。线虫危害造成大量伤口，还引起其他土传病菌的侵染，导致植株发病，加速植株枯死。栽培基质应消毒，可用100度蒸汽灭菌消毒，杀死虫卵。危害重的要立即换盆，将病株泡入药液中20-30分钟，捞出晾干，用新基质从新栽种。
保护现状
保护级别
列入《华盛顿公约》（CITES）——附录Ⅱ，列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——易危（VU）。列入中国《
国家重点保护野生植物名录》——二级。
濒危因素
在社会发展过程中 ，由于土地利用方式改变与人为大量采集 ，导致许多建兰种群数量和规模急剧减小。
保护措施
目前已经围绕建兰展开了多个方面的研究，具体涵盖了繁殖生态学领域，对其繁殖过程、规律以及与之相关的生态影响因素等进行探索；还涉及共生真菌方面的研究，旨在明晰与建兰共生的真菌种类、作用机制等情况；此外，也针对建兰的遗传多样性水平、遗传结构以及遗传分化等内容展开了相应的分析与探讨。
主要价值
药用
建兰的花、根可入药。花：辛，平。调气和中，止咳，明目。根：辛，微寒。润肺止咳，清热利湿，活血止血，解毒杀虫。现代临床用于治疗肺结核咯血，百日咳，急性胃肠炎.尿血，尿路感染，月经不调，带下病，便血和跌打损伤等。
园艺
建兰植株雄健，根粗且长。适宜用五筒以上的兰盆栽植，每盆苗数稍多，置于林间、庭园或厅堂，花繁叶茂，气魄很大，也可用较大的
高腰签筒盆栽植数苗，长时苍绿峭拔，很有神采。花开盛夏，凉风吹送兰香，使人倍感清幽。
建兰栽培历史悠久，品种繁多，在我国南方栽培十分普遍，是阳台、客厅、花架和小庭院台阶陈设佳品，显得清新高雅。