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张坝桂圆

四川省泸州市江阳区特产

张坝桂圆，四川省泸州市江阳区特产，中国国家地理标志产品。

产品特点
泸州市江阳区是中国优质龙眼基地重点区和典型的晚熟龙眼商品生产区，其中尤以黄舣龙眼最为出名。桂圆也称龙眼，是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方。
张坝桂圆果实近球形，直径1.2—2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。龙眼有补心脾、益气血、健脾胃，延年益寿之功效。
产地环境
位置境域
泸州市江阳区位于四川盆地
地形地貌
水系水文
江阳区水资源丰富，长江斜贯中部。年平均降水量1207毫米，地表水资源量29200万立方米，地下水资源量5699万立方米。
江阳区境内长江由西向东横贯全境，左纳沱江。较大的河流还有倒流河、鱼子溪等溪河。
沱江发源于四川盆地北部的九顶山，是长江左岸流域全部在四川境内的一级支流，沱江流域也是四川省内惟一的“非封闭型”流域。
倒流河发源于江阳区分水乡，流经龙车、兰田、棉花坡等乡镇注入长江。全长50多千米，蓄水量110万立方米以上。因河流自东向西注入长江，与一般的江河流向相反而得名。
气候特征
江阳区四季分明，光热水资源丰富，属亚热带湿润性季风气候。春秋暖和，夏季炎热，冬无严寒，霜雪极少，日光充足，雨量充沛，年平均气温17.5—18.2℃，最高气温39.6—41.9℃，极端最低气温-3—1.1℃。年均日照1348.9小时，年均降雨量1187—1228毫米。江阳区内多西北、西南风，平均风速1.2米∕秒，最大风速15米∕秒。
江阳区属亚热带季风性湿润气候，光热水资源丰富，具有亚热带季风气候特点，冬无严寒，夏无酷热，霜雪极少，光热水同步协调，年平均气温18.9℃，年平均日照1258小时，平均降雨量1207毫米，无霜期348天，极端气温多在0℃以上，温、光、水、热资源的分布与经济作物生长发育同步，适合多种经济作物生长。
土地资源
江阳区内土壤主要是水稻土、紫色土、新积土和黄壤。水稻土、紫色土占耕地土壤面积的93%。中偏酸性土壤居多，土壤深度在40厘米—60厘米之间，沙壤适宜，肥力较高，宜种性强。全区幅员面积97.4万余亩。其中，农业用地75.1万亩，其中耕地45.5万余亩、园地4.9万余亩、林地10.5万亩、农村道路1.6万余亩、坑塘水面897.3亩、养殖水面1.1万亩、农田水利1755.6亩、田土坎1.1万余亩。
江阳区属川南暖热地区，具有亚热带气候特点，年平均气温18.9℃。年日照1258小时，平均降雨量1207毫米，无霜期349天，相对湿度82%。全区生态条件好，光、热、水、土资源十分丰富，龙眼栽培历史悠久，品种资源丰富，是全国优质晚熟龙眼重要生产基地。
历史渊源
江阳区是晚熟龙眼之乡，已有2000多年的龙眼栽培历史，可上溯到汉代。
西晋文学家左思《蜀都赋》所言“旁挺龙目（即龙眼），侧生荔枝，布绿叶之萋萋，绍朱实之离离。”即言及泸州桂圆。
张坝桂圆林，至少可追溯到清代“湖广填四川”时，张姓人士从湖北黄州孝感入川，引种了第一批桂圆树，历经三百多年的发展，故称之张坝桂圆。
张坝桂圆林占地4000余亩，有桂圆树1.5万余株，荔枝树1000余株，楠木1000余株，以及柑桔树上万株，规模在国内实属罕见。其中有上万株桂圆树都是树龄上百年的“资深”果树，有10来株桂圆树树龄甚至在500岁以上。
生产情况
2008年，因年初遭受冰冻雨雪灾害等原因，江阳区桂圆遭受重创，全市桂圆总产量不到1000千克，而正常年份桂圆的产量在450万千克以上。
2009年，张坝桂圆产量大幅上升，产量在400万斤左右。
2015年，江阳区桂圆栽培面积达6万亩，构成了长、沱两江沿岸150多千米的桂圆生态长廊，产值达2.7亿元。
2018年，张坝桂圆主产区黄舣镇的龙眼产量达1万吨，种殖户实现收入达3000万元。
产品荣誉
2004年，张坝桂圆基地获得农业部南亚热作名优基地认证。
2006年，张坝桂圆基地被命名为“四川省龙眼标准化示范区”，江阳区被中国果品协会授予“中国优质果品重点县（区）”称号。
2017年12月08日，原国家质检总局批准对“张坝桂圆”实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
张坝桂圆产地范围为四川省泸州市江阳区张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣镇、泰安镇、弥陀镇现辖行政区域。
质量技术要求
一、产品名称
张坝桂圆（张坝龙眼）。
二、立地条件
产地海拔400米以下，土质新冲积土、紫色土，土层深厚，疏松、肥沃，有机质≥1.5%，pH值5.5—7.5。
三、栽培管理
1.泸早一号、蜀冠、泸丰一号、泸晚二号等。
2.苗木培育：以本地良种作砧木进行嫁接繁育。
3.定植时间：秋梢9—10月，春梢3—4月。株行距：坡地8米×6米；平地、缓坡地8米×8米。
4.施肥：以有机肥为主，推广测土配方施肥；幼树每年施肥4—5次，成树每年施肥2—3次。
5.疏花疏果：清明节前后疏花穗，短截长花穗；6月第二次生理落果后疏果：小果穗留20—30粒，中果穗留40—50粒，大果穗留60—70粒。
6.浇水：定植后浇透定根水一次。以后在新梢抽发期、花穗抽生期、花期、果实膨大期，如遇干旱要及时浇水。
7.整形：幼树采用自然开心形整形。定干高度40厘米—60厘米，留主枝3—4个，主枝夹角45°，各主枝上选留副主枝2—3条。
8.修剪：幼树采用摘心提高分枝节次，采用撑、拉、吊等法调节枝条生长角度。成年树采用简易修剪法，以疏剪、回缩为主，改善树体通风透光条件。
9.病虫害防治：农业防治合理使用先进技术，提高抗病能力，使用物理、生物的方法诱杀害虫。
10.环境、安全要求：农药、化肥等投入品的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收
8月中旬至10月中旬，从“葫芦节”处采摘。
五、质量特色
1.感官特色：果实呈圆形，果皮金黄，色泽均匀；果肉绵、软，呈乳白色；离核，汁多味浓，有香气。
2.理化指标：总糖（克/100克）≥14.6，总酸（以柠檬酸计）（%）≤0.0245，维生素C（毫克/100克）≥75.0，可溶性固形物（%）≥16.8。
3.安全及其他质量技术要求：产品质量安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
张坝桂圆产地范围内的生产者，可向泸州市江阳质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。张坝桂圆的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
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