张良

泸州老窖集团有限责任公司原党委书记、董事长

张良,男,商人,1965年生,四川省泸州市古蔺县人,中共党员,毕业于四川轻化工大学发酵工程专业(现为四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院),重庆大学生物工程硕士。博士生导师,教授级高级工程师,享受国务院特殊津贴专家,国家级非物质文化遗产传承人,首届中国酿酒大师,四川省专家评审(议)委员会委员,中国白酒专家委员会委员,四川省学术和技术带头人。

人物履历
历任泸州老窖股份有限公司的生产部部长、副总经理、总经理、党委书记,以及泸州老窖集团有限责任公司副总裁,总裁、泸州老窖集团有限责任公司董事长、党委书记等职务。
职务任免
2022年1月27日,泸州老窖集团有限责任公司(泸州老窖集团)发布关于董事、监事变更的公告,董事会成员除张良(董事长)、呙永大(专职外部董事)保留外,其余全部变更。
2022年3月7日,泸州老窖集团有限责任公司召开干部大会,宣布张良不再担任泸州老窖集团党委书记、董事长。
主要成就
作为白酒专家,张良先后从事白酒业教学科研、生产技术、市场营销及企业管理等工作,注重技术创新、管理创新、营销创新,积极推进白酒科技进步和白酒民族产业的发展。
在技术方面,积极传承和弘扬泸州老窖传统技艺,利用生物工程技术,对酿酒生产过程进行了深入的研究和系统优化,有机继承和发扬了传统工艺。在他的领导下,“泸州老窖酒酿制技艺”入选首批国家级“非物质文化遗产名录”,使泸州老窖成为酒类行业第一家“双国宝”单位,积极参与推动中国白酒申报物质和非物质世界级遗产。先后主持国家“十一五”科技支撑计划2项《固态酿造功能微生物改良和发酵技术及其示范》《双床热解气化规模化生产生物质燃气设备研发与示范》,参与国家“863计划”项目1项《富含纤维素发酵残渣制备功能材料及其对燃料油生物脱硫的应用》;主持四川省青年基金项目1项《数字化泸州老窖》,主持四川省科技厅科技支撑项目1项《以泸型酒糟为基质的固态发酵生香模式的研究》,主持四川省科技厅应用基础项目1项《泸州老窖古酿酒作坊微生物生态分布规律研究》,主持四川省经委创新计划项目1项《优质白酒立体发酵模式的研究》。主持或主研完成科研成果30余项,先后获得省部级以上科技成果6项,其中省一等奖2项,二等奖1项,三等奖1项;获发明专利授权8项,实用新型专利授权6项;创建“窖池发酵模式分类”、“有机酸控制酒精发酵”、“窖外发酵生香”、“微氧环境曲药发酵”、“白酒产业集群”、“酒体层级设计”、“窖泥功能菌代谢能力调控”、“原酒组合贮存”等八大白酒核心技术;在白酒行业权威刊物公开发表学术论文70余篇,促进了白酒行业的技术进步和发展,为泸州老窖的健康、持续发展作出了积极的贡献。
在管理方面,主持实施“数字化泸州老窖”的信息化发展战略,从数字化的角度对传统企业进行流程再造,使泸州老窖实现了考核数字化、用人专业化、内部市场化、管理扁平化、执行效率化的“五化”管理思想。用现代企业制度规范公司运作,不断完善法人治理结构,构建起以核心层、紧密层、半紧密层、协作层为主的四层组织体系;采用数字化考核、全面预算管理、效能监察“三大”管理手段。实行创效分享,损失埋单,增利增收,减利减薪的激励约束机制,使公司既具活力又有序高效运转。
在营销方面,成功地建立了区域业务执行中心、总部专业指挥中心相结合的矩阵式新型营销管理模式。在奢侈品牌销售路径上,国窖1573的核心品牌地位确立,“品牌金字塔”战略顺利实施;经销商产权联盟体建设、区域性战略合作伙伴顺利实现;使公司产品市场占有率、经销网络覆盖面呈现快速扩张的局面,品牌得到了有效的规范和保护,为未来的高速发展奠定了坚实的基础。
张良积极跟踪和分析中国白酒产业的发展方向,提出了“白酒产业集群”理论,并据此整合泸州酒业;在以产业集群理论为基础,领导泸州老窖打造占地近8000亩的被誉为中国白酒“波尔多”泸州酒业集中发展区,在探索泸州酒业集中发展区向系统化、规模化、集群化、循环经济方向发展提供了崭新的思路。
个人荣誉
先后获首届中国白酒科学技术大会优秀科技成果二等奖,省科技进步一、二、三等奖5项,以及享受政府特殊津贴专家、中国酿酒大师等荣誉称号。
2020年12月,被评为“2019—2020年度全国优秀企业家”。
人物事件
2020年6月15日有消息称,泸州老窖集团党委书记、董事长张良已离职。新京报记者随即就此信息向泸州老窖股份相关人士进行了解,对方表示并不太清楚事情的动向,具体情况需以集团官方发布的消息为准。
该人士还表示,这一事件属于泸州老窖集团层面的事情,而集团层面并不会过多干涉到酒类业务,因此泸州老窖股份的正常经营不会受到影响。
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