总大肠菌群
总大肠菌群,表示水、土壤、乳品或清凉饮料直接或间接受人、畜粪便污染程度的一种指标。指单位容积(升)或单位重量(克)样品中所含总大肠菌群的数量。总大肠菌群系指一群需氧及兼性厌氧菌,在37℃生长时能使乳糖发酵,在24小时内产酸、产气的革兰阴性无芽孢杆菌。我国生活饮用水水质卫生规范中规定每100毫升水样中不得检出。
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