愉景湾是香港兴业国际集团有限公司于香港的旗舰物业，坐落于大屿山的东北海岸，环山群抱，前迎南海壮丽海景，与香港岛仅有咫尺之隔。
历史背景
1977年
香港兴业把愉景湾作为抵押，向苏联国营银行莫斯科纳罗尼银行借贷，但无力偿还债项，愉景湾的土地随时被莫斯科纳罗尼银行没收。
查济民听说这一消息，为免香港土地落入俄罗斯手中，斥资数千万港元购买大屿山愉景湾的大片荒地，收购及掌管香港兴业，把愉景湾发展成一个优质生活社区。
有别于香港其他大型的发展项目，愉景湾内的所有开发工程基本都属私人建设，当年那里一片荒芜，既没有道路，亦无水电，只可由海路前往，却没有码头。所有区内的基建必须由头开始，这些开发工程需要庞大资金的投入，动辄最少六亿港元，而且风险很高，工程技术上的挑战亦绝对不少。凭着“要在南海一个仿如睡梦中的小岛建造一个独特社区”的梦想，查氏家族把困难一一克服，如斥资建水塘、人工沙滩、隧道及铺电缆，锐意打造充满南欧风情的小社区。愉景湾的各项建设，甚至是政府属下的消防局、警局，政府资助的本地小学，以及私家水塘，均由发展商私人兴建。政府主要是担当审批的机关，整个发展计划的进展是按照正式的规划总纲进行。
愉景湾第1期发展，以欧洲式低密度豪宅为蓝本，并配以基础设施；第2，3，4及5期则以后现代风格设计；第6期以休闲式商场及
后现代风格手法打造成愉景湾的地标；璧如台则以中式现代手法设计。
愉景湾第7，8，9，11及12期的发展，以南欧风情的低密度豪宅区为主题，吸引了一批向往外国生活形式的居民入住，第10，13，14及15期以独特而时尚的手法设计，专针对年青或心境年青的目标顾客；并使愉景湾成为在港外国人的主要聚居地。
随着政府在1990年代开展香港机场核心计划，愉景湾的居住人数大增。香港兴业国际作为发展商不断开拓新的住宅用地，更在愉景湾建立豪华酒店、高尔夫球场、游艇会，并兴建配套基建，将之发展为一个度假式综合住宅项目。如通往小蚝湾的愉景湾隧道。该隧道于2000年5月27日通车，是香港首条由发展商自行兴建的收费行车隧道。愉景湾的发展至今仍在进行中，而欣澳站亦成为就近愉景湾之铁路中转站。截至2018年3月，香港兴业国际在愉景湾已完成15期项目，常住人口约为两万人（逾50%为非中国籍人士）。
愉景湾由上世纪70年代末开发至2018年初，40年来仍在持续发展，是香港兴业国际集团发展的重要里程碑。整个项目开山劈石、从无到有，似现代版的“愚公移山”。
基本信息
愉景湾总占地约650公顷，相当于香港岛的8%，是香港政府一次性批出的最大面积的土地，亦是香港占地面积最大的私人发展项目，香港首个度假式住宅项目。
目前，愉景湾整体容积率仅为0.15，为亚洲首个绿色环保城，绿化面积占总面积的2/3；区内禁止私家车通行，代之以污染较少的电动公共大巴和
高尔夫球车。
社区全年举行各式各样的文化活动与市集，倾力建设多元、活力、和谐、可持续的社区环境。
生活
愉景湾的基础建设差不多全由
香港兴业发展和管理，包括道路、社区设施、水电、燃料等。政府的设施只有消防局、邮局和一家公立学校。
香港兴业国际早于项目规划初期已锐意将愉景湾发展成为一个“尚绿环保城”，项目中加入了绿色建筑元素，大量的土地面积被规划为园林和绿化地带，包括中央公园、红树林湿地自然生态及郊野远足径等，为香港罕见的高品质环保住宅区。
在减少碳排放和节约资源方面，愉景湾所有的柴油车辆均使用符合欧盟五期标准的柴油，2017年以后采购的新型巴士和柴油车辆均配备欧盟六型引擎，以减低路面排放。
近年，愉景湾区内更增设厨余机以推行厨余回收计划，举办收集剩食转赠活动，鼓励愉景湾居民身体力行，减少食物浪费，体验全面的绿色生活。
2018年，愉景湾在《资本杂志》及《资本壹周》举办的“资本杰出发展商大奖”中囊括两个奖项，包括由2010年起连续多年荣获的“城市设计及总体规划”大奖及“环保绿化发展”大奖。
愉景湾拥有多项创举：全港首个住客会所；首设示范单位；首创买楼送家电；是香港首个“楼花”屋苑。目前1-15期住宅已全部售出并完成入住，新楼盘正在持续开发和建设中。
设施
私人的人造沙滩
·四个会所：
高尔夫球会、游艇会、康乐会、海澄湖畔住客会所
·其他设施包括网球场、壁球室、台球室、游泳池、健身室、桑拿及蒸汽浴室等。
住宅
愉景湾内建有花园别墅、低座洋房、中座及高座物业，并提供一应俱全的休闲、度假、宴会、企业活动及会议设施。
2019年，意堤（Poggibonsi）发售，共设3座大厦，提供196个开放式至4房的多元化间隔，实用面积由344平方呎至1844平方呎，特色天池单位的天台楼层更设私人平台连游泳池或按摩池，为买家提供不同选择。
2020年，位于愉景湾的独立海景花园洋房项目「IL PICCO意峰」开售，限量21幢两层高独立洋房，以低密度及高私隐度建筑设计，坐落于愉景湾山峰，背山面海，远眺维港夺目景致。项目邻近愉景湾高尔夫球会，买家除获赠高尔夫球车，亦可享用愉景湾高尔夫球会的27洞高尔夫球场、高尔夫球会及愉景湾酒店指定设施及优惠。
餐饮购物
D'Deck是香港著名的临海露天美食区，汇聚各国特色餐厅，弥漫着悠闲的欧陆风情。
愉景湾配有购物中心和露天广场，为住客及游客提供额外社交聚脚点。设有专线巴士往返欣澳港铁站及愉景广场，交通便利。
愉景湾酒店
备有325间客房的愉景湾酒店位于愉景湾北面的二白湾，前临辽阔的南海，背倚翠绿山峦，装潢设计时尚。酒店特别设有一座香港独有的临海玻璃礼堂，楼高16米，纯白流线型设计配以简约时尚的装潢，在蓝天碧海的衬托下，是梦幻般婚礼及各类宴会的理想场地。
配套设施
区内投资兴建了面积达350万平方米的水库和75米的大坝，至今仍是香港第六大水库。
于2000年投资逾5亿港元兴建全港首个私营陆路交通隧道（长630米）。
特色场地
于1982年斥资2,000万港元兴建全港首个人造沙滩——长400米的大白湾沙滩。
拥有全港最大的露天美食广场D’Deck，可享受180°海景。
拥有一个大面积的中央公园，供居民休闲娱乐和举办社区活动。
拥有全港最大的
室内儿童游乐场，面积超过1,300平方米。
拥有1家豪华度假酒店，酒店附设全港首个临海的玻璃礼堂，可在这里纵享浪漫。
拥有游艇会、高尔夫球会以及2个豪华会所。
是全港首个拥有27洞高尔夫球场的社区，位处海拔230米的连绵山岭上，可远眺维多利亚海港的壮丽景色。
香港TVB多个热播电视剧集和节目在此取景，包括经典剧集《冲上云霄2》等。
大屿山游艇会
大屿山游艇会 Lantau Yacht Club 是愉景湾内的一所高级私人会所，设施仅供会员使用。Lantau Yacht Club背靠南海、被青葱丛林和壮观山脉所围绕，提供世界一流的游艇泊位设施和现代设备，适合本地休闲游艇社群，以及世界各地的超级游艇。
游艇会建有148个由10到60米不等的泊位，是香港少数可停泊超级游艇的码头。匠心设计的码头不单能抵御台风，更配备最新科技及设施，确保艇主无后顾之忧。
愉景湾溜冰场
愉景湾拥有全港最新（截止2021年5月）的国际标准溜冰场，冰场面积长59米阔27米，设备达国际级标准，场内各项配备及设施是按照世界级要求备置。
交通
愉景湾提供7条内外部巴士线路，约460班巴士往返愉景湾和地铁接驳点及市区；区内自建码头并营运24小时渡轮服务，每天有约100班渡轮往返愉景湾和中环码头（单程时间只需约25分钟），是亚洲首个拥有免费无线网络服务的渡轮线路。
区外交通
DB01R 由愉景湾游艇径往返东涌临时巴士总站，途经愉景湾临时巴士总站（愉景广场）
DB02A 往返愉景北商场及香港国际机场
DB02R 往返愉景湾临时巴士总站（愉景广场）及香港国际机场
DB03P 往返愉景北商场及欣澳港铁站
DB03R 往返愉景湾游艇径及欣澳港铁站途经愉景湾临时巴士总站（愉景广场）
区内交通
T4 - 由愉景北商场往返碧涛轩，途径愉景湾巴士总站（愉景广场）
T9 - 由愉景北商场往返蘅欣径，途径愉景湾巴士总站（愉景广场）
6 愉景湾码头-海蜂径（循环线）
7 愉景湾码头-蘅峰（蘅安径）
8 愉景湾码头-蘅峰（蘅欣径）
9 愉景湾码头-海澄湖畔一段（第58座临时总站）
9A 愉景湾码头-尚堤
9S 海澄会所-蘅峰（蘅晖径）（循环线）
教育
愉景湾内拥有5所幼儿园、5所小学和2所中学，大多为国际学校。
其他信息
门票：免费
开放时间：全天