打包

汉语词语

打包，汉语词语。到餐馆点餐后，不就地用餐而是带走吃。或是将吃不完的食物，用饭盒装好带走。后来，衍生出装箱子，将东西带走的意思。

基本解释

1. [pack]∶用纸、布、麻袋、稻草等包装物品。

2. [bale]∶把某物打成包或捆。

3. [unpack]∶打开包着的东西。

4.打包是青年喜好的一种运动，通常用包（彩色多瓣布包小绣球，由12个菱形包瓣缝合而成）重量约200-250克。玩时，两人在一定距离内相互抛接比赛，以接着多少为胜负。打包多在休闲时进行，且多为男女之间比赛，输者要拿出随身所带信物作抵押，如顶针、镜子、梳子、帽子、头巾、戒指、手表之类，末了，相互言欢，物归原主。因此，打包既是一项体育运动，又是青年男女交流情感的桥梁。

引证解释

1. 整束行装。

宋刘昌诗《芦浦笔记·打字》：“行路有打火、打包、打轿。”

2. 特指僧人行脚云游。谓其所带行李不多，仅打成一包而已。

宋曾几《谒径山佛日杲禅师于虎丘》诗：“打包龙井寺，持钵虎丘山。” 宋洪迈《夷坚支志癸·雪峰宗一》：“其徒以为打包潜窜，有欲束装从行者，己乃奄然坐化。” 清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳续录四》：“ 景城天齐庙一僧，住持果成之第三弟子……戒律清苦，虽千里亦打包徒步，从不乘车马。”

3. 泛谓轻装出行。

宋陈与义《题继祖蟠室》诗之二：“万卷吾今一字无，打包随处野僧如。”

4. 包装物品。

《金瓶梅词话》第四八回：“西门庆这里是来保，将礼物打包整齐。”如：打包装箱；打包机。

5.游戏术语

在“三警三匪推理游戏”里的打包是一种关系。打包：一般把2个以上有关联的人放在一起，意思是验一个查出身份，其余的几个的身份就清楚了。慢慢的这个名词衍生了，变成了游戏中的情侣关系。

其它相关

打包的学问

1、打包的食物需凉透后再放入冰箱。

这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。

2、打包食物必须回锅。

冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。

3、剩菜保存时间不宜过长。

剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5~6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。

4、素菜不宜打包。

因为在素菜制作的过程当中，一般用盐比较少，做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长，菜里面的细菌就会大量繁殖，硝酸盐在细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在自然界极易与胺合成亚硝胺，亚硝胺是强致癌物。如果我们长期食用剩的蔬菜，对我们的健康是不利的，就像长期食用腌的咸菜之类的食品患胃癌的几率就比较高。

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