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拌三丝

川菜系菜品

拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜，属于川菜系。主料胡萝卜、青萝卜 白萝卜等。把三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入蒜末。之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈醋、两滴白醋，搅匀（放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味）

食材明细
主料： 三种萝卜适量
配料：葱丝 木耳适量 蒜一粒
辅料： 盐半勺 糖一点点 陈醋半勺 白醋两滴
制作步骤
1. 将三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末
2. 将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入蒜末
3. 之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈醋、两滴白醋，搅匀（放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味）
4. 成品照
小帖士
放调料的量要根据拌菜的量，我是一个人吃，拌的量很少，加入的调料量也很少哦
做法二
是以洋葱、胡萝卜、黄瓜为食材进行切丝拌制而成的一道菜品。
食材
主料：洋葱、胡萝卜、黄瓜。
辅料：麻辣油、生抽、精盐、白糖。
生产制作
1、食材全部切丝；
2、放入碗中，放入准备好的调味料；
3、拌均匀；
4、好吃的三丝就拌好了；装盘。
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