散放饲养

饲养方式

散放饲养简称散养，是多指一家一户饲养的数量很少的蛋鸡，羊等家畜家禽，散撒在庭院里的一种饲养方式，或者数量多，散撒在有围栏的山林或草地里饲养，人不跟鸡群，羊群走动，而是待在固定的地方，每天晚上在固定的地方给鸡补喂精饲料。

羊散养散放的问题及对策建议

难以产生规模效应

随着时代的进步、经济的发展，猪、鸡养殖基本上已实现了圈养规模化发展，养鸡户每户都以几万只至几十万只、养猪户都以几千头至几万头进行规模化、工厂化养殖，产生的效益十分巨大。而养羊业基本上还是一户几十只到上百只不等的散养散放为主，以户为单位效益与猪、鸡比，还不成规模。

给林业生态建设造成极大危害

全国农村无论是平川还是山区，都在投大资、出大力推进生态文明建设，但是羊的传统型散养散放对林业发展、生态建设造成了极大的危害。具体表现是：

在平川农村主要是进行园林村和农田林网建设，新栽的树木和花草个头低、枝叶少，在羊的散养散放过程中，尽管有时放羊户对羊进行管理，但羊群所过之处林网和花草都要不同程度受到洗劫，经过多次的洗劫，一般而言树木和花草都是无法保存的。从小的讲严重影响了村容村貌，从大的讲严重破坏了国有或集体财产。

在山区农村，主要是国家投巨资进行退耕还林和荒山绿化等，羊的散养散放对之危害更大，投资数十万元建设几百亩的幼小林木，羊群过几次，幼小林木不是被羊吃掉就是被羊踩死，几乎全军覆没。最终导致国家投巨资年年造林，荒山年年岁岁总荒山。

给农村卫生带来巨大压力

羊的散养放养不仅给林业生态建设造成了极大危害，而且对农村的整体环境卫生造成了巨大影响。一方面凡养羊多的村，无论是村内街道还是村外主干道、田间小路，到处都是羊粪垃圾，整个村内村外处于羊粪包围之中。另一方面多年几乎已经绝迹的人畜共患病—布氏杆菌病等，随着散养散放羊的增多，近年来又有逐渐增多的现象。

散养散放难以转型的原因

羊的养殖至今为止仍以散养散放为主，规模养羊技术推广缓慢，实现圈舍规模养殖困难重重，究其原因概括起来主要有以下几点：

(1) 国家和地方政府还没有足够重视羊的规模养殖。早在上世纪九十年代，国家层面和各级地方政府就对猪、鸡的规模养殖从土地供给、项目资金扶持、技术配套服务等诸多方面连续多年给予了扶持帮助，同时养殖大户被给予了很多政治荣誉，而圈舍规模养羊与之相比没有得到足够的重视。

(2) 各方面能人还很少加入规模养羊的行列。纵观养羊人队伍在北方农村大都是经济实力差、文化素质低、劳动能力弱等方面的人，这批人既没有规模养羊的力量，又没有规模养羊的欲望。而养猪业、养鸡业则不同，近年来规模养猪、养鸡的队伍，大多数是既有实力又有欲望的能人，甚至有些是在其它行业赚钱之后转行过来的，投资多、起点高，规模大、效益好。

(3) 服务不配套。羊是食草动物，推行规模养殖除疫病防治、规模管理外，冬季饲草的储备、牧草种植等都需要同步进行，因此配套的服务需要很多，需要解决的矛盾问题也很多。然而从的情况看，这些方面的配套服务还没有完全起步，在这种情况下，有雄厚资金实力和技术力量的人想参与规模养羊业，也只能是望羊兴叹。

鸡散养的原则

1. 明确散放饲养的目的散放饲养的主要目的是使庄河大骨鸡的肉和蛋比非散放饲养状态下口味鲜美，具有野味特点，靠肉蛋质量优势获得相对较高的市场价格；其次是能够解决一部份饲料来源。但是如果能够做到二者兼得，则可获得更高的养殖效益。

2. 散放饲养的大骨鸡必须有能够采食的野食如果大骨鸡全靠市场上的配合饲料饲养，其肉蛋口味与质量会大打折扣。在没有野食如土杂粮、蝇虫、蚯蚓等小动物时，就要进行人工小动物的养殖，以解决野味饲料的来源。

3. 饲料营养成分不必全价，供应量不必足量满足，生长速度不宜过快庄河大骨鸡采食一定量的野味野食，再配合补饲一定量的饲料，达到营养摄取的足量和各营养元素之间的平衡。如果营养供应充足，实则是供应过量，如果补饲的饲料营养元素达到平衡，实际上是破坏了平衡，如果生长速度达到肉鸡品种的生长速度，那大骨鸡就不会具有鲜美的野味了。

4. 场地要达到一定的要求散放饲养必须具有一定的场地，在散放场地饲养大骨鸡不会对人的饮用水水源造成粪便污染，便于进行防盗、四周围护，适于小动物的繁殖，提高野味来源，同时又便于进行鸡群防疫。

5. 对鸡群进行一定的训练，使之每天能按时归巢在中鸡阶段就要有意识地对鸡只进行定时喂食的训练，同时配合使用各种喂食信号，使之形成良好的条件反射。这样做的好处在于便于日常的管理工作，并保证白天结束前所有鸡能够及时归巢，不受鹰、黄鼠狼和蛇等天敌伤害。

6. 做好鸡群防疫和免疫工作做好饮水、用具用品、工作人员服装和养鸡场地消毒及鸡的各种疫苗免疫注射，其方法参照笼养鸡的消毒和免疫程序。

7. 选好养殖的季节这一点对散放饲养经济效益的高低非常重要。在我国北方，散放饲养的季节一般选在每年的5月份至11月份，最晚延至12月份。因为这一时期野外有较多的饲料来源，鸡群的营养消耗也比较低，能有效降低生产成本。

8. 建造一定数量的鸡舍只有修建一定数量的鸡舍，才能保证散养大骨鸡及时归巢，不会损失，在雨季有地方躲避，不被野外天敌伤害。

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