斗腐倌香豆腐

以豆腐为主料制作的菜品

斗腐倌香豆腐是一道以豆腐为主料制作的菜品。

企业简介

斗腐倌香豆腐由香豆腐的创始人刘向阳先生创办，斗腐倌香豆腐拥有三层独立仿古商铺楼2栋，经营与办公面积近800多平方。法人单位邵东湘中凌鑫食品有限责任公司位于湖南商业重镇邵东县，厂房占地面积80亩，是湖南大型豆制品生产企业之一。斗腐倌香豆腐创始人刘向阳先生从摆一张桌子卖香豆腐开始，成为了加盟店400多家、销售达2000多万元的中小型企业；从单一的纯香豆腐不断创新发展，到打造出七大系列产品；从开业之初单店日销几百元，到10平米总店日销量近2万元，这种创新发展所积累的成功经验，其价值超越了香豆腐项目本身，这种平民化创业方式，您同样可以做到，分享我们的经验和独具特色的项目，您就能品到创业的“甜”头！

刘向阳先生认为：开个赚钱的小吃店并不容易，不仅要懂“吃”，更要会卖“吃”，了解顾客想吃什么，喜欢什么样的吃法，还要有办法让顾客多吃，才能在这个竞争激烈的市场中创业成功，刘向阳先生对顾客吃消费心里与消费习惯进行了不断的研究，以此为基础开发产品，斗腐倌以香豆腐为主题开发出7大系列产品，满足顾客“解馋吃”、“打包吃”、“当菜吃”、“休闲吃”、“饱肚吃”、“饮品吃”、“送人吃”7个方面的小吃需求，不仅能让顾客经常来我们的小吃店，而且人均消费额步步高升，这就是许多斗腐倌香豆腐小吃店日销万元的秘密之一吧。

为了“馋”住过往人群，斗腐倌开发出五种风格不同、色香味俱全的香豆腐，诱惑力自然不用说；让香豆腐搭配秘制鸡爪、秘制鸡腿、酱板鸭脖、土猪肉肠、肉皮带、东江鱼等特色产品，让素豆腐和鸡、鸭、鱼等荤类小吃任意搭配、味觉感受丰富，诱惑难以抗拒，5元、10元、15元的多种组合套餐促进顾客消费不断升级，这就是斗腐香豆腐竞争力的关键!

“打包带走”是家庭消费与休闲消费的主要方式，七品盒系将七种美味小吃装入我们专用的套盒，方便顾客打包带走，以“七品豆腐”、“七品湖南”、“七品中国”、“三酸四辣”的主题不断推陈出新，顾客自然百吃不厌，吃了还想！

斗腐倌香豆腐不仅是特色的小吃，更是美味的菜；一张香豆腐菜谱，把香豆腐炒菜的多种吃法告诉顾客，他们就能用香豆腐做出比餐馆里还好吃的豆腐菜品，口碑相传，销量稳步增长！

香豆腐真空包装系列，美味随身携带，是休闲消费、赠送亲友的好选择！

小吃配饮品，生意更红火，将传统豆腐脑结合奶茶的做法，就变成了新颖时尚的豆花，天然营养的传统豆腐焕发出新的市场活力！

斗腐倌秘制的辣酱不仅让豆腐香辣味绝，用它做出来的酸香豆腐粉也独具特色，喜欢吃酸辣粉的顾客就会更喜欢斗腐倌的酸香辣粉。

斗腐倌秘制的辣椒酱炒饭也是一绝，结合多种炒饭技术创新出的香豆腐喷香饭，即使用便宜的大米也能做出80%回头客的喷香饭！

历史来源

一个叫刘向阳的小伙子在长沙太平街开了一个特产店，他隔壁是个臭豆腐臭豆腐

企业研发技术

特色小吃

香豆腐已经研发出三大系列数十个单品，2011年香豆腐项目核心竞争力再次提升，在小吃

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