柳森

京东大学葡萄酒学院负责人

京东世纪贸易有限公司高级经理,京东大学葡萄酒学院负责人,曾任逸香葡萄酒教育高级葡萄酒讲师,北京悦星腾润葡萄酒文化发展有限公司葡萄酒文化总监,WSET四级文凭认证,WSET官方授权讲师。

个人简介
柳森:京东大学葡萄酒学院负责人,曾任逸香葡萄酒教育高级葡萄酒讲师,现任职于北京京东世纪贸易有限公司,负责京东葡萄酒培训项目。
个人履历
2005年,柳森毕业于亚洲第一所专门培养从事葡萄酒生产、销售、教学、科研工作的高级专门人才的西北农林科技大学葡萄酒学院,获生物工程(葡萄酒与葡萄酒)学士学位。
2005年,签约北京洲际好年贸易有限公司任葡萄酒文化研究&培训主管。
2009年9月,建立了个人葡萄酒专业知识网站酒香网,传播葡萄酒文化。
2010年,获得wsetlevel 2 认证,Pass with Distiction。
2011年,通过wset level 3认证,Pass with Merit获得WSET推荐讲师资格。
2011年5月,受邀参加美国弗吉尼亚州州长Robert F.McDonnell及第一夫人 Maureen McDonnell女士举办的推广会,并担葡萄酒讲师。
2015年,通过WSET level4 葡萄酒与烈酒认证。
2018年二月加入京东集团,在中国人民大学开始《葡萄酒文化与艺术》选修课。
2019年2020年均被被评为最佳德国葡萄酒讲师。
曾任英国IWCC葡萄酒品评赛评委,第十届亚洲葡萄酒质量大赛专家评委,第四十五届世界技能大赛山东赛区评委
葡萄酒情节
一提到葡萄酒,人们很自然就会将其同浪漫、高雅联系在一起。正是如此,柳森满怀向往的进入西北农林科技大学葡萄酒学院学习葡萄与葡萄酒专业。
与葡萄酒携手走过的大学岁月让柳森的生活从此与众不同:冒着烈日在葡萄园中修剪葡萄枝、半夜三更和同学们一块在学校酒厂做酿酒试验、远赴千里之外的新疆帮酒厂检验酿酒葡萄、在酒厂的品种基地“品尝”上百种不同品种的酿酒葡萄、在数十米高的发酵罐边测量发酵中葡萄汁的比重、在酒窖中轻声聊天生怕打扰熟睡的葡萄酒,乐此不彼的争取参加每一个葡萄酒品尝活动,也从不放过任何一个专业的葡萄酒培训机会……“这个专业带给我一份十分独特的人生体验”。
为能分享给大家更专业的葡萄酒知识,柳森在葡萄酒文化的深邃海洋中继续孜孜不倦、努力求学,迄今已获得逸香葡萄酒高级讲师资格、WSET推荐讲师资格。从葡萄种植、葡萄酿酒技术与葡萄酒储藏管理、葡萄酒营销,直到葡萄酒品尝,柳森一步一个脚印的,在这条葡萄酒之路上勤勤恳恳的播种,期待丰收。
柳森完成西北农林科技大学葡萄酒学院的学业后,便马不停蹄的投入葡萄酒行业,开始他的葡萄酒事业--对公司内部员工和客户进行葡萄酒文化培训,负责新产品的品鉴与选购并参与市场定位和推广。经常穿梭于各种品酒会的他,尤其热衷于葡萄酒文化在中国的传播,始终竭力帮助葡萄酒爱好者和从业人员学习葡萄酒知识。因为他的信念,仿佛一团永不熄灭的火焰:“中国葡萄酒还有很长的路要走,要让普通老百姓接受真正的葡萄酒文化 则需要葡萄酒专业人士做更多的努力。”
“总有一天葡萄酒专卖店会像网吧一样随处可见,遍布大江南北。”这质朴却直接的言语却毫不掩饰的表达了柳森的热忱。2009年,他开办了个人葡萄酒知识网站,借鉴专业知识结合实际应用,与众分享葡萄酒的乐趣!天道酬勤,坚持不懈的努力换来的是人们的认可。2011年5月,柳森被邀请参加美国弗吉尼亚州州长Robert F.McDonnell及第一夫人 Maureen McDonnell女士举办的推广会,并荣幸的担任了葡萄酒讲师。
柳森的简单与直接,时时传递着:“葡萄酒就是一种可以给人们带来快乐的饮料,并没有多么的繁缛,一旦了解,谁都可以享受到葡萄酒的美妙!”
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