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栾川山茱萸

中国农产品地理标志产品

栾川山茱萸，河南省洛阳市栾川县特产，全国农产品地理标志。

产品特点
外在感官特征
栾川山茱萸鲜果果实椭圆形，表面光滑，色泽鲜红，晶莹剔透，状如玛瑙；干品肉厚、色紫红、油润，品之微酸微甜微涩。
内在品质指标
栾川山茱萸干燥品中莫诺苷和马钱苷有效成分总量测定不得少于2.5%（《中国药典》2015年版规定，莫诺苷和马钱苷总量不少于1.2%）。
产地环境
土壤地貌
栾川县地域内地势西南高而东北低，地貌起伏跌宕，形成中山、低山和河谷三种类型。海拔1000米以上的中山区面积，占全县总面积的49.4%，1000米以下低山区面积及河谷沟川面积占全县总面积50.6%。森林资源丰富，森林覆盖率82.4%。土壤以棕壤、褐土、潮土为主，pH值在6.5-7.5之间，有机质含量11.20-23.20克/100克，全氮含量为0.73-1.34克/100克，有效磷含量6.6-34.6毫克/100克，速效钾含量68.1-216毫克/100克，富含多种微量元素。适宜栾川山茱萸的种植。
水文状况
栾川县境内水质优良，富含多种人体所需的微量元素，有伊河、小河、明白河、淯河四大河流，分属黄河、长江水系，水能资源丰富，能够满足栾川山茱萸生长的灌溉条件。
气候条件
栾川县属暖温带大陆性季风气候，光照充足，四季分明，年均气温12.4℃，昼夜温差大，年日照2103小时，无霜期198天，年均降水量872.6毫米。较大的温差有利于栾川山茱萸的生长。
历史渊源
2014年，栾川县叫河镇出台巩固发展传统产业山茱萸的政策，扩大栽植面积，使山茱萸发展初显规模化。
2016年，栾川县叫河镇发展成为豫西地区山茱萸主要产地和集散地，使该镇成为“山茱萸之乡”。交河镇利用“公司+农户”模式，发展山茱萸深加工，开发“春赏茱萸花，秋摘茱萸果，冬品茱萸膳”特色旅游项目。
2019年11月，栾川县科技工信局开展科技扶贫实用技术培训，培训内容围绕产业发展优势，结合山茱萸等经济作物种植、施肥技术等进行讲解。
生产情况
2016年，栾川县叫河镇栗树沟村种植栾川山茱萸8万余株。
2017年，栾川县叫河镇生产山茱萸干品达800多吨，收入达3200万元以上。
2018年，栾川县叫河镇发展山茱萸25万多株，其中已挂果20万多株。
2018年，栾川县栾川山茱萸年产量1.1万吨。
产品荣誉
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部批准对“栾川山茱萸”实施国家农产品地理标志登记保护。
地理标志
地域保护范围
栾川山茱萸农产品地理标志登记地域保护范围为河南省洛阳市栾川县所辖城关镇、栾川乡、赤土店镇、庙子镇、合峪镇、潭头镇、秋扒乡、狮子庙镇、白土镇、三川镇、冷水镇、叫河镇、陶湾镇、石庙镇14个乡镇209个行政村。地理坐标为东经111°12′-112°02′，北纬33°39′-34°11′，保护规模6667公顷。
质量技术要求
质量控制技术规范编号：AGI2018-01-2316。
质量安全要求
符合《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）和《食品中农药最大残留限量标准》（GB2763-2016）等国家有关标准的要求。
特定生产方式
1、产地选择：选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好、靠近水源或有灌溉条件的地域，土壤无污染，周边环境没有污染源。
2、品种选择：选择本地区的优质、丰产、抗病虫、抗逆性强的优良单株，通过无性繁育推广，提高产品品质。
3、生产过程管理：栾川山茱萸生产过程包括整地、栽植、田间管理、病虫害防治、采收及处理等。
3.1整地：于当年10月中旬到次年3月下旬进行。
3.2栽植
栽植在春季和秋季进行。春季栽植适宜在3月中旬到4月下旬，秋季栽植适宜在10月中旬到11月中旬。栽植的苗木根系完整、生长健壮、无病虫害，符合国家苗木质量标准要求。
3.3田间管理
3.3.1灌溉与排水
如遇干旱，土壤墒情较差时，及时灌溉。如遇连阴雨天气，土壤出现积水时，应及时排水。
3.3.2施肥
冬季结合土地深翻，用沤制好的绿肥或堆肥、人粪尿等有机肥施肥。
3.3.3病虫害防治
植物检疫：做好建园苗木的产地检疫，杜绝病虫害苗木进入园区。
农业防治：选择对当地主要病虫抗（耐）性较强的品种，园内间作或生草，改善园地生态环境，加强栽培管理、增强树势，提高树体自身抗病虫能力。入冬后翻土、修剪、清园、树干涂白等措施，减少病虫源。
化学防治：8月下旬到9月上旬，使用生物源农药或无公害无残留农药对果实病虫害进行防治。
3.4采收及处理
当果实充分成熟，外观由绿变红，果皮开始变软时即可采收。采收时，注意保护枝条及花芽，做到不损芽，不折枝。采收后去核，烘干或晾晒。
3.5生产记录
生产全过程，要建立田间生产记录档案，详细记录生产操作日期、农业投入品的种类、生产厂家、施用时间、施用量等，并妥善保存，以备查阅。
4、包装：包装必须符合《农产品包装和标识管理办法》等相关规定。
5、贮藏：在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风，无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。
6、运输：运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染，运输过程中应防止日晒、雨淋，严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
专用标志使用
1、栾川山茱萸及相关产品的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和材料。
2、经审核符合标志使用条件的，栾川山茱萸农产品地理标志证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。
3、栾川山茱萸农产品地理标志使用协议生效后，标志使用人方可在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志，并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。
4、栾川山茱萸农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案，如实记载地理标志使用情况，并接受登记证书持有人的监督。
5、栾川山茱萸农产品地理标志使用档案需保存五年，地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志，任何单位和个人不得冒用农产品地理标志。
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