榄绿青蟹
榄绿青蟹 属于梭子蟹科(Portunidae)暖水海域广盐性海洋蟹类,具有生长快、个体大、适应性强等特点,其肉味鲜美,营养价值高,是东南亚、南亚、台湾一带传统的名贵海产品及人工养殖对象。 榄绿青蟹其螯足呈橘红色,背甲横椭圆形,背甲的宽度可达18厘米,两侧较尖。甲面平滑,额缘齿低等,圆形;前额有四个等大的齿,前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿,第四步足扁平特化成桨状的游泳足,适于游泳。性凶猛,攻击性强,密集养殖容易造成互相残杀,人工养殖难度较大。其拉丁学名“olivacea”为橄榄绿的意思,指其外壳呈橄榄绿色。
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