橐吾

菊科橐吾属植物

橐吾（Ligularia sibirica (L.) Cass.）为菊科橐吾属多年生草本植物。茎上部被白色蛛丝状毛和黄褐色柔毛；丛生叶与茎下部叶卵状心形、三角状心形、肾状心形或宽心形，边缘具细齿，两面光滑，叶脉掌状，叶基部具鞘；苞片卵形或卵状披针形；头状花序辐射状，总苞宽钟形或钟状陀螺形，长圆形或披针形；舌状花黄色，舌片倒披针形或长圆形；花果期为7-11月。橐是指小而有底的口袋，橐吾正是因为头状花细长如同口袋故名。

植物学史

橐是指小而有底的口袋，橐吾正是因为头状花细长如同口袋故名。

形态特征

多年生草本。根肉质，细而多。茎直立，高52-110厘米，最上部及花序被白色蛛丝状毛和黄褐色有节短柔毛，下部光滑，基部直径2.5-11毫米，被枯叶柄纤维包围。丛生叶和茎下部叶具柄，柄长14-39厘米，光滑，基部鞘状，叶片卵状心形、三角状心形、肾状心形或宽心形，长3.5-20厘米，宽4.5-29厘米，先端圆形或钝，边缘具整齐的细齿，基部心形，弯缺长为叶片的1/3至1/4，两侧裂片长圆形或近圆形，有时具大齿，两面光滑，叶脉掌状；茎中部叶与下部者同形，具短柄，柄长3-14厘米，鞘膨大，长3-6厘米；最上部叶仅有叶鞘，鞘缘有时具齿。

总状花序长4.5-42厘米，常密集；苞片卵形或卵状披针形，下部者长达3厘米，宽0.8-2厘米，向上渐小，全缘或有齿；花序梗长4-12毫米，稀下部者长达8厘米；头状花序多数，辐射状；小苞片狭披针形，全缘，光滑，近膜质；总苞宽钟形、钟形或钟状陀螺形，基部圆形，长7-14毫米，宽6-11毫米。总苞片7-10，2层，披针形或长圆形，宽2-5.5毫米，先端急尖、钝三角形或渐尖，背部光滑，边缘膜质，有时紫红色。舌状花6-10，黄色，舌片倒披针形或长圆形，长10-22毫米，宽3-5毫米，先端钝，管部长5-10毫米；管状花多数，长8-13毫米，管部长4-7毫米，冠毛白色与花冠等长。瘦果长圆形，长达10毫米，光滑。花果期7-10月。

生长环境

生于海拔373-2200米的沼地、湿草地、河边、山坡及林缘。

分布范围

产自中国云南、四川、贵州、甘肃西部、陕西北部、山西、内蒙古、河北、东北地区、湖南、安徽。在俄罗斯（东西伯利亚，模式标本产地）、欧洲大部分地区也有分布。

繁殖方法

橐吾以播种和分株的方式繁殖。

主要变种

毛苞橐吾（变种）

毛苞橐吾的体态与产贵州等省的类型相一似，唯总苞被密的白色蛛丝状毛和黄褐色有节短毛而不同。

产自中国贵州、湖南、安徽。生于海拔1300-2200米的水边及山坡。模式标本采自植物园的栽培植物。原植物来自何地，尚未查实。

主要价值

药用价值

马蹄叶：叶治急性支气管炎，肺结核咳嗽，气逆，咯痰不畅，咳嗽咯血《朝药志》。

根及根状茎：润肺，化痰，定喘，止咳，止血，止痛。用于肺痨。

据《朝约志》记载：“橐吾专治气管炎、肺结核、咳嗽、气逆、咳痰不畅、咳嗽咯血；根及根状茎，可润肺、化痰、定喘、止咳、止血、止痛，还可用于治疗肺痨。”

食用价值

橐吾的叶片可以当作野菜食用，可用嫩叶包饭，或凉拌、蘸酱食用。狭苞橐吾含有丰富的vc、氨基酸和粗蛋白，复序橐吾含有较高的粗脂肪含量。蹄叶橐吾中的总糖、还原糖、胡萝卜素及磷含量较高，其叶片中的mg/mo和zn的含量较高，在其野生型及栽培型的营养成分评价中，栽培型蹄叶橐吾比野生型中蛋白质、粗纤维含量稍高，野生型比种植型中还原糖、总糖的含量高，且野生型蹄叶橐吾叶中维生素:b1/b2和叶酸及胡萝卜素的含量均高于种植型。

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