橙子皮

橙子的果皮

橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。

草药名

橙子皮

【拼音名】Chéng Zi Pí

【英文名】Peel of Sweet Orange

【内容介绍】橙子皮

【出处】《开宝本草》

来源

药材基源：为芸香科植物香橙的果皮。

采收和储藏：秋季剥取成熟果实的果皮，切片鲜用或晒干。

原形态

香橙为常绿小乔木，高可达6m。枝细而短，有棘刺。叶互生，单身更叶；叶柄长1-2.5cm，有阔翼；叶片长卵形或椭圆形，长3-6cm，宽1.5-3.5cm，无端渐尖微凹，基部圆形或圆楔形，全缘或有波状齿，表面绿色，背面黄绿色，侧脉密。花白色，单生或簇生于叶腋；萼片5，裂片三角形；花瓣5，倒卵状长椭圆形；雄蕊14-22，基部连合；花柱短于雄蕊，柱头长圆形。果实扁圆形，横径5-6cm，果皮多皱，油胞凹入，瓤囊9-11瓣，排列不整齐，味极酸。种子20-25颗，长约1.4cm，浅棕色，多胚，子叶白色。花期5月，果熟期10月下旬。

分布

陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

化学成分

果皮含橙皮甙（hesperidin）、挥发油、果胶（pectin）、胡萝卜素等。

挥发油中主要为牻牛儿醛（geranial）、柠檬烯等（limonene）。还分离到大牻牛儿烯（germacrene）B、大牻牛儿烯D和双环大牻牛儿烯（bicyclogermacrene）。还含辛弗林（synephrine），N-甲基酪胺（N-methyltyramine），2，6-二甲基-6-羟基-7-辛烯-4-酮（2，6-dimethyl-6-hydroxyoct-7-en-4-one），2，6-二甲基-6-羟基-2，7-辛二烯-4-酮（2，6-dimethyl-6-hydroxyocta-2，7-dien-4-one），（-）-顺式-3，5，7-三羟基-3’-甲氧基黄烷酮-7-（2-O-a-鼠李糖基-β-葡萄糖甙）[（-）-cis-3，5，7-trihydroxy-3'-methoxyfla-vanone 7-（2-O-a-rhamnosyl-β-glucoside）]，柚皮素 7-[a-鼠李糖基（l→2）]-[a-鼠李糖基（1→）-β-]葡萄糖甙{naringenin 7-[a-rhamnosyl（1→2）]-[a-rhamnosyl（1→6）]-β-glucoside}。

性味

1、《食疗本草》：温。

2、《开宝本草》：味苦辛，温。

3、《随息居饮食谱》：甘辛。

功用主治

快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒。主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐、醉酒。

1、《食疗本草》：去恶心胃风，取其皮和盐贮之。

2、《开宝本草》：散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。

3、《纲目》：糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。

4、《随患居饮食谱》：止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。

用法用量

内服：煎汤，3-9g；或盐腌、糖渍；或作饼研末。