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武当蜜桔

湖北省丹江口市特产

武当蜜桔，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。

产品特点
武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点，品系繁多，以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%，果汁占51.6%，每百毫升果汁含糖9.5克，酸0.67—1.04克，可溶固形物11.5%。
产地环境
丹江口市地处秦岭山系武当山隆起与大横山余脉之间，地势高低悬殊，山地、河谷、丘陵地貌单元众多，多种类型均有分布，山地之中有丘陵，山丘之中有盆谷。
丹江口市属北亚热带季风气候。夏季酷热，降水量集中；冬季严寒少雨雪；春秋气候温和。大陆占57.60%。四季分配：冬长于夏，春秋相近。具有降水充足，热量丰富，四季分明的特点。年日照数1950小时，日照率44%，每平方厘米土地全年接收104.8千卡辐射能。平均气温为摄氏15.6—16.0度，年较差24.7度。全市无霜期最长达277天，最短219天。年均降水量为750—900毫米。
汉江两岸及其支流谷地，海拔高度一般在300米至500米，总面积344.9万余亩，其中耕地面积40.3万余亩。坡度在20度以上的多发育为山地黄棕壤性土；山坡下部坡积物是该市黄棕壤的主要地区。其间夹有紫色土和石灰土两类不同的土壤；在地势平缓的地段平川较多，适宜于农作物种植，是粮食和蜜桔的主要产区。
历史渊源
唐代，诗人李颖在诗中描绘了当时汉江沿岸柑桔的种植情况：“芦花独戍晚，柑实万家香”。丹江口市处于汉江中上游，属秦巴山余脉地区，特殊的地理位置，形成了独特的生态气候环境，成为中国古老的柑桔产地。
明代，大修武当山之后，柑桔成为香客们朝山进贡的贡品。
清代，《郧阳府志》《均州志》均有柑桔种植情况的记载。丹江口市六里坪镇马家岗村沿江两岸有百余年的老桔树仍然枝繁叶茂，成为该地区柑桔悠久历史的见证。
建国初期，丹江口大多数农户房前屋后都零星种植着桔树。
1965年夏，柑橘专家章文才教授带领考察组对丹江口市（当时称均县）的气候、土壤进行了实地考察，认为这里可以利用小气候资源发展柑桔，从此拉开丹江口市发展桔橘产业的序幕。
生产情况
2015年，武当蜜桔种植面积达33万亩，年产量达3亿千克，年产值3亿元。
2017年，武当蜜桔种植面积30余万亩，年产量30余万吨，主要分布在库区9个镇、办事处的144个村，种植面积5万亩以上的镇有3个，2－5万亩的镇有2个。丹江口市各大种植场还成立了武当柑桔产业联合体，联合体注册资金3500万元，固定资产3.2亿元，年利润可达4000万元。联合体带动全市近3万柑桔种植户、12万桔农受益，并拉动了交通、中介、食宿、商品零售等相关产业的发展。
产品荣誉
武当蜜桔先后获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。
2010年02月24日，原国家质检总局批准对“武当蜜桔”实施地理标志产品保护。
2013年经中国农产品品牌研究中心评估，“武当蜜桔”品牌的市场评估值达到了12.36亿元。
地理标志
地域保护范围
武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、新港经济开发管理处、三官殿办事处、丹赵路办事处等17个乡镇、办事处、特区、管理区、开发管理处现辖行政区域。
质量技术要求
（一）品种
温州蜜柑品系的品种，早熟品系龟井、兴津、宫川，中熟品系尾张。
（二）立地条件
由泥质岩、基性结晶岩、红砂岩风化而成的黄棕壤或黄褐土，土壤风化比较完全，质地砂壤至中壤，通气透水性好，经改良后活土层厚度80厘米以上，地下水位在80厘米以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有机质含量0.6%至1.0%，核心产地有机质含量应>1%。选择坡度在30度以下背风向阳的坡地、缓坡地栽植。
（三）栽培管理
1.苗木繁育：以枳壳作砧木，通过嫁接繁育而成的苗木。
2.苗木定植：苗木定植时间春季2月中旬至3月中旬，秋季9月中旬至10月中旬。栽植密度未55至66株/亩。
3.建园：平地及缓坡地采取起垄建园；坡地修筑水平梯地，梯面宽度3米以上，苗木栽于外沿1/3处。
4.施肥：无机肥与有机肥配合施用，重视施用有机肥，每年每亩不少于1吨腐熟农家肥。
5.整形修剪：树形以自然开心形为主，春剪与夏剪相结合，达到通风透光、均衡结果。
6.病虫害防治：推广以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅，在果实采收前20天禁止使用农药。
7.果实采收：按照果实成熟度和外观质量，实行分批分级采收。
8.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色
1.感官特色：果形呈扁圆形或略显高桩形；果实色泽呈橙黄色或黄色，果面干净且光泽度好；甜酸适口，风味浓郁；汁多化渣。
2.理化指标：果实横径50毫米至65毫米，果汁率55%至65%，可食率≥75%，可溶性固形物含量≥9%，总酸量0.80至1.0克/100毫升。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用
武当蜜桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省丹江口市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。武当蜜桔的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
2020年7月22日，入选湖北省地理标志专用标志使用人名单（第1批），武当蜜桔是湖北省地理标志保护产品，专用标志使用人为丹江口市蔡家渡果园场。
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