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氨基酸添加剂

营养性物质

氨基酸添加剂是在饲料中用来平衡或补足某种特定生产目的所要求的营养性物质。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。蛋白质营养的实质是氨基酸营养。氨基酸营养的核心是氨基酸之间的平衡。天然饲料的氨基酸平衡很差，几乎都不平衡，天然饲料的氨基酸含量差异很大，各不相同，由于不同种类、不同配比天然饲料构成的全价配合饲料，虽然尽量根据氨基酸平衡的原则配料，但是他们的各种氨基酸含量和氨基酸之间的比例仍然是变化多端、各式各样的。因此，需要氨基酸添加剂来平衡或补足某种特定生产目的所要求的需要量。

作用
氨基酸的缺乏，在生长动物体的突出表现是生长缓慢，甚至生长停止；还表现为精神沮丧，无生气；被毛蓬乱；家禽发生啄羽症；小猪发生异食癖；母禽产卵能力下降，孵化率降低；母猪瘦弱、发生流产、死胎。总的表现为生产能力下降，饲料耗用量增大。
种类
氨基酸添加剂，主要有赖氨酸添加剂、蛋氨酸添加剂、精氨酸添加剂和色氨酸添加剂。此外，作为饲料添加剂的商品，还有苏氨酸添加剂等。
应用及发展
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，广泛用于食品、医药、添加剂及化妆品行业。随着生物工程技术产业逐渐成为21世纪全球的主要产业之一，氨基酸的需求量越来越大，品种变更越来越快，工艺改革越来越新，而作为饲料中必不可少的氨基酸添加剂更是得到了长足的发展。如今随着电子商务的发展以及氨基酸添加剂产品、厂家的增多，饲料添加剂市场逐渐向电子商务市场的过渡，更多的用户、厂商更青睐通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行饲料、氨基酸添加剂产品的展示、交易，选择适合自己饲养动物的氨基酸产品。
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