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永利轩中餐厅

澳门的二星级酒店

永利轩是永利澳门酒店之招牌中菜餐厅，餐厅的装修跟其供应的精致粤菜一样，别具一格。永利轩获选为米其林二星级餐厅，也是澳门仅有的三间获二星级荣誉的餐厅之一。

简介
营业时间：Open:11:30 - 15:00 一 - 六；10:30 - 15:30 日；18:00 - 23:00 一 - 日；Public Holidays: 10:30 - 15:30
详细地址：澳门永利度假村外港填海区仙德丽街
电话号码：+853 8986 3663
装修设计
永利轩的设计既有当代中国之时尚韵味，亦弥漫着中式传统文化，两者浑然天成。永利轩正门的设计灵感来自中国传统建筑之月洞门。设计师以雪白框架映衬艳红大门,将传统的月洞门重新演绎。踏入正门，前卫创新、犹如花海般之凋塑便映入眼帘。
踏入大厅,宾客便立即被一条位于餐厅中央、身上镶有90,000颗施华洛世奇水晶及玻璃的飞龙所吸引。巨龙象征快乐、幸运及动力；整间酒店亦大量运用了这三种主题元素。在数百盏细小 的灯映照下，巨龙更显得栩栩如生。整体而言，永利轩的布置以摩登、偌大、瑰丽及个别设计的扇形图桉为主。
永利轩的大厅有27张餐桌，可容纳134人。另外设有五间贵宾厅，可容纳五至十人。所有贵宾 厅均有落地玻璃窗，宾客可坐拥酒店园景及远眺南湾湖一带，而大部份贵宾厅设有平面电视及独立洗手间。
菜式
永利轩精于炮制精致及经典的粤菜,供应固定及时令菜式。厨师团队将传统的美食，如点心、烧味、汤、鱼翅、鲍鱼及主菜,重新包装,并参考日本菜及西菜的做法，以配合宾客不同的口味。
午膳招牌点心：
太极鲜虾饺、雪影烧餐饱；永利轩的招牌菜：清蒸龙利鱼、树籽蒸银鳕鱼。
除了招牌菜，不容错过的还有永利特色茶及永利XO酱。永利轩的招牌永利特色茶，由多种不同的花、水果及茶叶独家调配而成，并只在永利轩供应。而永利轩自家制的XO酱，由多种不同优质材料调制而成。
永利轩中餐厅 - 消费 （澳门币）
点心类：$20至$65
午市精选推介：$70至$298
餐前小食：$28至$55
主菜：$42至$6,288
甜品：$20至$778
饮料：$30至$25,000
小型贵宾厅最低消费：午膳$1,500；晚膳$3,000
标准贵宾厅最低消费：午膳$2,500；晚膳$5,000
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