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沙棘总黄酮

化工科学技术名称

沙棘总黄酮，外文名称为Total Flavonoids of Hippophae( 简写TFH),是从天然植物沙棘中提取出来的主要生物活性成分之沙棘黄酮为黄棕色无定形粉末,无毒,不吸潮。沙棘黄酮甙元化合物可溶于甲醇、乙醇和丙酮等溶剂,而难溶于石油醚溶剂中，沙棘黄酮甙化合物,易溶于甲醇、乙醇、丙酮和热水中，在酸性水中的溶解度随酸的浓度提高而下降,但当PH 值小于3 后,因生成烊盐和水解又使溶解度变大，沙棘黄酮甙难溶于乙醚和石油醚等溶剂中。

据分析，沙棘叶和果实各部位黄酮含量为: 沙棘叶876 mg/100g、果汁365μg/100g、果肉354μg/100g、果皮渣496μg/100g、种子137.6μg/100g。
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