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沙龙香水

生产香水的香水屋（香水沙龙）出品的香水

沙龙香是指一些专业生产香水的香水屋（香水沙龙）出品的香水。其特点是：面向小众，一般使用天然香材，缺点是留香时间相比起商业香短了很多（不过也不绝对），由于沙龙香的调制是让调香师自由发挥，所以不太去考虑市场，容易出个性，但是也容易造成接受度不高的局面。

由来
欧洲人和我们的生活习惯有点不同，他们晚上总喜欢聚会，去别人家里，舞会，Party等等，晚上是真正的社交场合。　一般出席这类的场合，使用的香水也和白天工作时的有所区别，强调个性和风范，据说后来就这样衍生出了沙龙香水（即是为了出席沙龙聚会而使用的香水）。
概念
还有一些大的独立香水品牌，他们生产的香水也面向大众市场，不过我们这里好象也被归类到沙龙香里。
产品特点
1. 大部分留香比较短。可能因为聚会时间一般只有晚上的2-3小时，所以沙龙的留香都不是很长。上述的几个品牌（Hermes不算……）里面，留香最短的就是Demeter，堪比Anna Sui……
但是其中也有异类，比如Amouage这个品牌，因为使用了很高级的乳香，所以留香很可观，当然，价钱更可观。
2. 多数瓶子不好看。沙龙香水的卖点一般都是“香味”而不是瓶子。沙龙香水一般不会出一款香水就换个瓶子，譬如Annick Goutal，女香全是像第一张图片那样的瓶子，男香则是第二张图片，有时候会换下颜色，总的来　说大同小异。这可以说是沙龙香水的高傲之处，摆明只卖给香味控们。
3. 不同意“小牌”一说。尽管不是大牌，但至少不是小牌。很多沙龙香水都是历史悠久的品牌，而且是perfume house，不是fashion house。它们专注于研究香味的品质，而不是将注意力分散了去出时装。服装品牌的创建者很多都是服装设计师，而沙龙品牌创建者，很多都是“鼻子”。
4. 沙龙香水都很贵啊……
品牌
Acqua di Parma
彭玛之源是意大利一个非常古老的品牌，1916年建立同时出了第一支香水colonia，CHANEL NO.5 也不过是1921年出，相比之下算是小妹妹。
Annick Goutal
女性调香师建立的品牌，传人是她的女儿。此品牌风格清澈自然，不过留香不长。标志性的名香有Ce Soir Ou Jamais（今晚，或者永不）。
Demeter
出的多是单味的香水，号称“来自生活的味道”，拥有的各种香味几乎是香味百科了。出过很多香水，譬如“雨”“灰尘”“雪”，都是模拟实物的味道的。
Jo Malone
感觉上这个品牌比较多人知道。单线性的味道比较多，而且没有Demeter那样走生活路线，所以JM的感觉会单调了些。
L’Artisan
阿蒂仙，巴黎沙龙品牌。这个品牌的香水多数容易驾御，味道被接受度高。女香来说和Annick Goutal出的有点象，不过A家的香比较细腻，阿蒂仙则感觉要洒脱一点。
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