河南工业大学生物工程学院

河南工业大学的二级学院

河南工业大学生物工程学院（College of bioengineering, Henan University of Technology），是河南工业大学的二级学院。

办学历史

追史溯源，生物工程学院的办学历史始于1987年学校设立的饲料工程专业大专班,拉开了我院饲料加工方向人才培养的序幕。1999年，由学校最早设立的发酵工程教研室、粮食微生物学教研室、饲料工程教研室及生物化学教研室合并组建生物工程系。2002年，设立生物制药专业方向，开始探索制药工程人才培养的新领域。2003年，设立生物技术本科专业并开始招生，同年获批“动物营养与饲料科学”硕士学位授予权，使学院人才培养规模和培养层次得到提高。2005年，生物工程学院成立，开启了改革发展的新征程。

教学成果

学院高度重视科技创新工作，紧紧围绕行业和社会需求，组织教师先后承担了一大批科技创新项目。近三年，近3年共承担国家级项目16项，其中国家自然科学基金项目12项，国家重点研发计划4项；获国家发明专利11项，教师发表学术论文被SCI收录160余篇，出版学术专著20余部，承担各类横向项目近20项，一批成果在企业进行了转化。学院组建了河南省创新型科研团队、河南省高校科技创新团队和郑州市科技创新团队4个。学院在科技创新和社会服务等方面受到国内同行和行业企业的普遍认可。

办学条件

院系专业

据2021年2月学院官网信息显示，学院设有4个本科专业，2个一级学科硕士授权点、2个二级学科硕士授权点和两个专业硕士点。

本科专业：生物工程、制药工程、动物科学和生物技术。

学硕：生物学、药学、发酵工程、动物营养与饲料科学。

专硕：食品加工与安全、植物保护。

师资力量

据2021年2月学院官网信息显示，现有教职工92人，其中教授18人，副教授23人，具有博士学位的教师66人。教师中有博士生导师6人，硕士生导师34人，中原学者1人，河南省特聘教授1人，河南省教育厅学术技术带头人14人，河南省青年骨干教师13人，23名教师有出国访学经历或获得国外高校博士学位。

国务院特殊津贴：黄继红

河南省教育厅学术技术带头人：胡元森

河南省微生物学会理事：屈建航

河南省中青年骨干教师：惠明

（注：仅列部分）

据2021年2月学院官网信息显示，学院教师队伍中拥有河南省教学名师、优秀教育工作者、省学术技术带头人、省高校杰出青年人才项目获得者、创新人才培养工程培养对象、师德先进个人等40余人。许多教师在国家及省级各类学术机构中担任重要学术职务。高素质师资队伍为学院进一步快速健康发展注入强劲力量。

学科建设

据2021年2月学院官网信息显示，学院现有生物工程、制药工程、动物科学（原饲料工程）和生物技术共4个本科专业。其中，动物科学和生物技术两个专业为河南省特色专业，制药工程专业为校级优培专业，生物工程专业是国内少数以发酵工程为基础发展起来的优势工科专业。学院现拥有“生物学”、“药学”和“畜牧学”3个河南省一级重点学科，“生物学”和“药学”2个一级学科硕士授权点，“发酵工程”和“动物营养与饲料科学”2个二级学科硕士授权点，有“食品加工与安全”专业学位硕士点，形成了理工农结合、以工为主的特色生物学科。

教学建设

据2021年2月学院官网信息显示，学院现有河南省重点学科一级学科3个、河南省特色专业2个。

国际交流

学院积极开展对外交流与合作。与台湾中兴大学、波兰罗兹理工大学合作开展有交换生项目，与国内众多知名行业企业保持着紧密的合作关系，建立了一批校外实习基地，设立有益海嘉里奖学金、新希望六和奖学金等企业奖学金。与双胞胎集团合作成立有“双胞胎优培班”，正邦科技股份有限公司合作设立“正邦农牧班”，企业每年为该学院班级提供活动经费，并优先提供实习实践机会和就业岗位。学院还聘请校外知名企业家和国外专家学者担任兼职教授，许多国内外知名专家教授和企业高层人员来校开展学术交流。

学术研究

科研平台

学院实验中心建有结构合理、功能完善的教学和科研平台，如建有发酵工程实验室、制药工程综合实验室、饲料工程实训室等工程教学实训室，建有“工业微生物菌种选育与保藏河南省工程实验室”、“农产品产后微生物检测与防控河南省高校重点实验室”、“河南省高校生物饲料工程技术研究中心”、“小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室”等一批高水平学科基地及创新平台。实验中心总面积约6000 余平方米，各种先进的教学科研仪器设备2600余台套，仪器设备总值6000余万元。高水平的教学与科研平台建设为高素质人才培养奠定了坚实的基础。

科研成果

据2021年2月学院官网信息显示，，学院高度重视科技创新工作，紧紧围绕行业和社会需求，组织教师先后承担了一大批科技创新项目。近三年，近3年共承担国家级项目16项，其中国家自然科学基金项目12项，国家重点研发计划4项；获国家发明专利11项，教师发表学术论文被SCI收录160余篇，出版学术专著20余部，承担各类横向项目近20项，一批成果在企业进行了转化。学院组建了河南省创新型科研团队、河南省高校科技创新团队和郑州市科技创新团队4个。学院在科技创新和社会服务等方面受到国内同行和行业企业的普遍认可。

学校领导

领导机构

下设机构

学院下设党政兼教学办公室、团总支兼学工办、院档案室、院图书室、生物工程系、生物技术系、动物科学系、院实验中心和一个酿酒工程技术研究中心。

招生信息

生物工程学院是河南工业大学为适应学科的发展，经优化组合而建立起来的一个年轻的学院，共有教工48名，其中教授4人，副教授13人；博士8人，硕士25人（在读博士5人）。近年来，我院教师在国内外公开发行的学术刊物上共发表科研论文160余篇，出版专著20余部，获得国家专利6项，通过省部级鉴定的科研项目有21项，省部级奖励11项。承担有省部级科研项目16项，厅级项目4项。

生物工程学院现有生物工程、生物技术、动物科学三个本科专业，均为全国招生，并有动物营养与饲料工程硕士学位授权点一个。同时，我院在生物化学与分子生物学、微生物学、生物工艺等方向招收硕士研究生。

本科教育

生物工程专业（理工四年制本科）

本专业以培养具有较系统的生物工程、工艺技术过程、工程设计基础理论和基本技能，能在生物工程领域从事生物细胞培养与选育、工艺设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才为目标，同时也为研究生教育输送合格人才。本专业分发酵工程与生物制药两个专业方向。

本专业开设的主要课程有：有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、化工原理、微生物工程工艺学原理、生化工程、生物工程设备、生物工厂设计等。发酵工程专业方向还开设有生物工业分析、生物工业三废处理、酶工程等课程；生物制药专业方向还开设有药物化学、生物制药工艺学、药剂学、药理学、毒理学、药政法规等课程。

毕业生可在生物工程与制药领域从事工程设计、生产组织管理、产品质量检测控制、技术与经济分析，以及新工艺、新设备、新技术、新产品的研究与开发等工作。

色盲色弱者限报

生物技术专业（理学四年制本科）

本专业以培养掌握具备生命科学、生物工艺、基因工程、微生物工程等基本理论和基本技能，能在生物技术领域从事科研、新产品开发、生产管理、工业设计与行政管理的高级工程技术人才为目标。

本专业开设的主要课程有：有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、动物生理学、植物生理学、微生物工程工艺学原理、基因工程、生化工程、酶工程、细胞工程、微生物技术等。

毕业生可在生物技术相关企业从事新技术、新工艺、新产品的研究开发及企业管理工作。

色盲色弱者限报

动物科学专业（理工四年制本科）

本专业分动物营养与饲料工程以及肉乳工程两个专业方向。

动物营养与饲料工程专业方向培养掌握动物科学基本理论、基本知识和基本技能，从事动物营养与培养、饲料产品与饲料工艺开发设计、饲料与动物产品分析、饲料企业与饲料企业管理的高级工程技术人才。

肉乳工程专业方向培养掌握动物科学基本理论、基本知识和基本技能，从事优质动物生产、肉乳产品研究开发与工艺设计、动物和肉乳产品品质检验、肉乳制品加工企业、水产品加工企业以及饲养企业管理的高级工程技术人才。

开设的主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物解剖学、动物遗传育种、动物营养学、饲料学、饲养学、饲料加工工业与设备、饲料与饲养工程设计、优质动物产品生产学、饲料与动物产品分析、肉品乳品加工工艺、水产品加工工艺、蛋品科学、动物产品检疫学、动物生物技术应用等。

本专业的就业方向为：饲料工业、饲养业、肉乳制品工业、水产品加工业、蛋品工业的设计开发、教学科研、行政管理、检验检疫等单位和生产企业。

色盲色弱者限报

研究生教育

生物学(0710)

本专业培养学生具有良好的道德情操和敬业精神，具有科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风；系统掌握生物学科基础理论和实验技能；能熟练应用现代科技手段进行科学研究工作，具有较强的分析和解决问题的能力；熟悉生物学研究方向国内外科学技术的发展现状和趋势，具有独立从事科学研究﹑教学或专门技术工作的能力。学位论文具有一定的学术价值、社会意义和创新性，能较熟练地掌握一门外语。该学科广泛服务于生物制药、工业发酵、环境保护、食品储藏保鲜、工农业生产等领域。

药学(0780)

药学属于理学学科，旨在培养学生拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的道德情操和敬业精神，以及科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风；系统掌握药学学科专业基础理论、实验技能；能熟练应用现代科技手段进行科学研究工作；具有较高的分析和解决问题的能力，熟悉药学研究方向国内外科学技术的发展现状和趋势，具有独立从事科学研究﹑教学或专门技术工作的能力。学位论文具有一定的学术价值、社会意义和创新性，能较熟练地掌握一门外语。

发酵工程(082203)

发酵工程学科是生物工程与生物化工的交叉学科,是轻工技术与工程一级学科下设的二级学科硕士点。旨在培养学生拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的道德情操和敬业精神，以及科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风；系统掌握发酵工程学科专业基础理论、实验技能；能熟练应用现代科技手段进行科学研究工作；具有较高的分析和解决问题的能力，熟悉发酵工程研究方向国内外科学技术的发展现状和趋势，具有独立从事科学研究﹑教学或专门技术工作的能力。学位论文具有一定的学术价值、社会意义和创新性，能较熟练地掌握一门外语。该学科广泛服务于制药工业、发酵工业、食品工业、环境保护等领域。

动物营养与饲料科学(090502)

动物营养与饲料科学学科是畜牧学一级学科下设的二级学科硕士点。旨在培养学生拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的道德情操和敬业精神，以及科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风；系统掌握动物营养与饲料科学学科专业基础理论、专门知识技能、实验技能；了解本学科的国内外发展动态；能熟练应用现代科技手段进行科学研究工作；具有较高的分析和解决问题的能力，熟悉动物营养与饲料科学研究方向国内外科学技术的发展现状和趋势，具有独立从事科学研究﹑教学或专门技术工作的能力。学位论文具有一定的学术价值、社会意义和创新性，能较熟练地掌握一门外语；学生毕业后可从事动物营养及优质动物产品研究开发、饲料与食品工程技术与管理、饲料资源与添加剂研究开发等方面的工作。

食品加工与安全(095135)

食品加工与安全专业主要是为食品原料生产、粮油食品加工、食品质量安全控制及监管等行业及相关研究部门培养基础扎实、素质全面、工程实践能力强并具有一定创新能力的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才。旨在培养学生拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的职业道德和敬业精神，以及科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风；掌握食品加工与安全专业领域坚实的基础知识和系统的专业知识；掌握解决食品加工与安全方面工程问题的先进技术方法和现代技术手段；具有创新意识和现代食品加工与安全理念、独立担负工程技术或工程管理工作的能力；掌握一门外国语技能，能够熟练查阅本领域的国内外科技资料和文献，了解和掌握本领域的技术现状和发展趋势。毕业生可到高等院校、科研院所、企事业单位从事教学、科研及管理工作。

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