潮州镇是台湾省屏东县的一个镇，地处屏东平原之上，面积四十二平方公里，五万四千多人。辖21行政里，镇公所在潮州。
基本资料
镇名：潮州镇
旧称：潮庄
行政区管辖：屏东县
行政区类别：镇
经纬度：东经：120°31’60.00″ 北纬：22°33’0″
总面积：42.4331平方公里
户数：17,790户
人口：56,781人（2008年12月）
镇长： 李光明
区划：21里338邻
民意机关：潮州镇民代表会
历史沿革
潮州镇位于台湾西部的屏东平原，潮州地名原为
广东省潮州府之府名，开拓初期的垦民有不少来自广东潮州府的移民，这些移民在垦成一片新天地后，因怀念其故乡的山川草木、风俗民情，就把祖籍的地名移植于这一新开发的土地，命名为“潮州”庄，简称为“潮庄”。早期先民聚集居住在旧街并兴建三山国王庙奉祠，并由此发展出今日潮州之市街。
明末
郑成功治台后属万年县（后为万年州）。清康熙二十三年（1684）改属凤山县。日本占台初期设潮州区，属阿猴厅潮州支厅。后期改区为庄，属高雄潮州郡。1945年10月25日，摆脱日本帝国主义的殖民统治后改镇，属高雄县潮州区。1950年改属屏东县。
清光绪二十一年（1895），日本帝国主义发动侵略中国的“
甲午战争”，迫使清政府签订丧权辱国的
《马关条约》，强占中国的台湾及
澎湖列岛。时凤山县阿猴（今屏东县）人林少猫，号义成，愤日本侵略台湾的暴行，聚众数百人于台南凤山城南风岭起义抗日，队伍迅速发展至数千人，成为凤山、阿猴、潮州等地起义军的总指挥，常袭击台南一带日军。1898年12月27日，与陈发率领三千余人，在南部地区举行“抗日军民总起义”，联合围攻潮州，并中途击败日军增援部队，义军在潮州城内对日人见一个杀一个，火烧潮州日本宪兵驻屯所、办务署，将日潮州办务署署长濑尸暴尸街头，大快人心。4天后，潮州失陷，义军撤至恒春地区，继续进行斗争。史称“潮州事件”。
人文风情
1724年（清雍正四年），广东潮州府的先民开拓新土，渡船东航到屏东拓石开基。因怀念故乡的山川草木、风俗民情，就把祖籍的地名移植，这些移民把新开发的土地命名为“潮州”庄，简称为“潮庄”。
潮州镇居民主要为祖籍
饶平县北部的
客家人。该镇虽名为潮州，但其周边却是台湾地区
客家话最集中的区域，属于
粤台片饶平腔循衍文化民系。
潮州镇当地特色美食有烧冷冰，是大大的一碗刨冰花，上面淋着酸梅酱，冰底下藏着汤圆、红豆、桂圆等养生的食材。潮州镇渔港边也有海味，樱花虾煎成的蛋饼。潮州镇的炒仔，下的是紫红色的酸甜酱；潮州镇的蚵仔煎（蚝烙），是薄薄的一层饼上面铺着几个蚵仔，淋的也是酸甜酱，加上几片青菜。
气候状况
位于屏东中心点，潮州平野广大，土地肥沃。因地处北回归线以南，全年平均气温摄氏36度，最低摄氏6度，雨量充沛，属
热带海洋性气候，年平均气温约摄氏24度，全年气温变化不大，四季划分不甚显著。雨量年平均约3000公厘。每年五月至八月为雨季，雨量特多，冬季则雨量稀少；风向夏季多西南风，冬季多西风，全年则以西南风为多，适宜耕作。
地势地质
除东面倚中央山脉大武灵峰，其地势稍为高起外，地势平坦，大致自东向西略为倾斜，其最高处约海拔19公尺，最低处约12公尺，坡度极小；镇内有民治溪自东向西流经，为天然之大排水沟。
地质属于现代冲积层，土壤则属黏土及冲积土为主。
人口经济
潮州地区的
经济发展历年来仍以农业生产为主，商业及服业则集中在潮州镇内。由潮州地区各类产业的就业人口资料来看，从事农业生产的人口虽然稍有下降的趋势，但仍占有近半的比例，例如，1965年农业人口占63.5%，至76年仍占约47.1%；从事制造业的人口，有逐年增加的现象，不过仍仅占1/5左右，例如从事制造业人口，由1965年的8.7%增加至76年的20.4%；从事商业及服务业人口，也有逐年增加的现象，且约占整个就业人口的1/4强，由1965年的6.1%及16.1%，增加至76年的8.2%及17.8%。另外，潮州镇从事商业、
运输仓储、
金融保险及服务业的人口，占整个潮州地区的59.5%，45%，59%及43.4%，可见三级产业活动有集中在潮州镇的现象。本镇有21里，15666户，58796人。
农业状况
潮州地区的
耕地面积至1987年约为19322.81公颂，约占全县的24.6%，其中以米縠作物（占耕地14.6%，占全县26.2%），红豆（占耕地11.2%，占全县29.6%），
毛豆（占耕地7.1%，占全县17%），
芒果（占耕地6.4%，占全县31.4%），莲雾（占耕地11.8%，占全县27.7%）及
槟榔（占耕地8.6%，占全县41.6%）等为主。
另外，由历年耕地面积的变迁显示，潮州地区的农作物，逐渐由米縠、大豆、甘藷等粮食作物，转作为高经济价值的作物，例如
香蕉、菠萝、
芒果、莲雾、槟榔等；其特性会随着市场波动而大量的转作，例如在1970年代以香蕉、菠萝为主，到70年代转作为红豆、毛豆、莲雾及槟榔；尤其是槟榔，因平均成本低、劳动力需求低，而利润高，有大量转作的趋势。
工业发展
潮州地区的
工业以
制造业为主，在1965～1970年稍有增加的现象，但至1970年以后，家数稍有下降的现象，但员工人数仍有增加，至1986年底计有矿业5家、员工数29人，制造业279家、员工数4968人，营造业49家，员工数679人，且大部分集中在潮州镇。其中主要为食品制造业（84家），金属制造业（58家），木竹家俱制造业（34家），纺织业（30家）。另外，依75年工商普查数据显示，潮州地区平均每家工厂员工数为17.6人，且有部份委托外包非正式网络的现象（约占14.4%）系属中小规模的
加工厂。
商业发展
潮州地区的
商业及
服务业大都集中在潮州镇市区内，且无显著的变化，维持在相近的规模，而商业以一般零售买卖，餐饮为主（1975年有1130家），服务业则以个人服务为主（1975年有273家）。例如1975年时，潮州镇在整个潮州地区的家数及员工数所占比例，商业为59.9%及66.1%，运输仓储业为63.6%及83.5%，金融及工商服务业为63.3%及64%，社会及个人服务业为63.6%及78.3%。若从历年的变迁来看，在1976～1981年是有稍*增加的现象，但到70～75年期间则稍有下降的趋势，例如潮州镇的家数及员工数，商业由65年的1174家、2389人至70年增加为1221家、2586人，但至75年则降为1192家、2234人；服务业由65年的382家、1492人，至70年增加为394家，1633人，但至75年家数虽增加为444家、员工数却降为1208人，其中增加的为金融及工商服务业的企业单位数。
地方特产
教育事业
高级中学：
私立日新高级工商职业学校
初级中学：
屏东县立潮州初中
屏东县立光春初中
小学：
屏东县潮州镇潮州小学
屏东县潮州镇光春小学
屏东县潮州镇四林小学
屏东县潮州镇潮南小学
屏东县潮州镇潮东小学
屏东县潮州镇潮升小学
屏东县潮州镇光华小学
屏东县潮州镇潮和小学
地方名人
李安：导演，出生在潮州镇，父亲李升时任潮州高中教务主任，后因职务调迁举家搬迁到台南。
林宥嘉：歌手，出生在潮州镇。考上高中后搬到高雄居住。
旅游景点
公园钟楼
泗林森林游乐区
潮州河滨公园
8大森林博览乐园
绿色隧道（8大森林博览乐园旁）
看跳伞（光春初中附近）
潮州夜市
特色美食
潮州炒粿条
旗鱼黑轮
木瓜牛乳
沙茶烤玉米
草本茶
牛肉福
特色文化
潮州镇公所是社区艺文的推手，对于艺文活动的推广相当尽心，且提倡正当休闲活动促进亲子关系、发扬传统民俗文化促进社区文化发展、培养社区居民的艺术文化素养，对于社区的贡献不遗余力，并不定期的举办活动。
掌中戏表演及亲子体验营：藉欣赏及体验推展掌中艺文
皮影戏偶展：大陆传统与现代皮影戏偶展
镇民讲座：邀请各领域专家、学者办理知性、艺文等讲座
音乐飨宴：藉音乐欣赏提供休闲、净化人心
皮影戏联合表演：大陆唐山与台湾潮州联合表演
书法比赛暨展览：结合展览与比赛提升文化气息
音乐歌舞剧：邀请音乐歌剧团寓教于乐
动静皆美掌中情：掌中戏艺术品展
欢庆中国节：邀请民俗舞蹈团表演
交通运输
纵贯铁路亦为联外之主干，南通枋寮，北往屏东、高雄及各大市镇，现有路线宽度约7～12公尺。本镇之大众运输，现由省铁路局、省公路局及屏东汽车客运公司营运。省铁路局设有潮州火车站，为本区居民对外长途交通之主要工具，另有省公路局经营下列路线：
1、恒春潮州高雄直达车，每日计有39班次
2、台东潮州高雄直达车及金马车，每日计有19班次。
3、往屏东普通车，每日计有65班次，平均每15分钟行驶一班。
4、往三地门普通车，每日计有5班次。
此外，屏东客运公司主要经营潮州与邻近市乡镇间次要道路之客运业务，营运路线计有：
1、屏东万丹潮州线，每日计有42班次。
2、潮州东港线，每日计有17班次。
3、潮州佳佐来义线，每日计有12班次。
4、潮州赤山线，每日计有6班次。
5、潮州饷潭线，每日计有11班次。
6、潮州薪埤线，每日计有7班次。