潮汕,始称揭阳,历代古称潮州,海外称之潮州。潮汕是一个文化区域、地理概念,潮汕地理上涵盖了粤东的汕头、潮州、揭阳三市这片地域,称为潮汕三市,面积10918.5平方公里。广义加上汕尾市(三甲部分地区)称为潮汕四市,范围历代有所不同。
名称衍变
揭阳、潮州、汕头先后都曾是潮汕地区的行政区名称,该地方的行政区名称,自秦代始称
揭阳县,东晋称
义安郡,隋代至清末称潮州、潮州路、
潮州府,之后为民国时期的
潮循道、督察专员公署,中华人民共和国的潮汕专区、粤东政区、汕头专区、汕头地区、汕头市。
“揭阳”作为潮汕地区的地名始于秦汉,秦始皇三十三年(公元前214年)设
揭阳戍所于揭岭之阳,秦朝于此建置
揭阳县,隶属南海郡。
揭阳县因位于揭岭之阳而得名。东汉时称为揭阳城。历汉、三国、晋,至东晋时将揭阳县改建为
义安郡。秦末及两汉四百余年间,粤东地区之历史沿革,无论其称县称城,概属古揭阳地。
“潮州”作为潮汕之名始于隋朝,隋开皇十一年(591年),原义安郡改称潮州,取“在潮之洲,潮水往复”之意。
唐天宝元年(742),潮州改称潮阳郡,至唐乾元元年(758),复潮州,以后一直称潮州。元至元十六年(1279年)改州为路,称潮州路。明洪武二年(1369年)改路为府,称
潮州府,府名一直沿用至清末。
自591年义安郡改为潮州后至清末1320年,只有两小段时间共计31年改称他名。“潮州”二字因使用时间最长、最稳定而成为历史文化的符号。因此“潮州”代指潮汕,“潮州府”虽已不属现行政区体系,但在国内及海外某些人群中,习惯上仍以“潮州”来泛指同一文化类型的潮汕地区。现亦指
潮州市。
“潮汕”名称起源于中国近现代。咸丰八年(1858年),中英缔结《天津条约》,潮州列为通商口岸之一。至1860年,在潮属澄海县滨海地开辟
汕头埠,但仍在潮州澄海鮀浦司辖下。
清同治六年(1867),惠潮嘉兵备道在汕头市埠设立“惠潮嘉兵备道行署”,汕头从此逐步走向繁荣。
辛亥革命后,潮州安抚使、潮梅镇守使、潮循道、东江各属行政委员公署等均驻汕头,随着汕头逐步取代潮州,成为潮汕的政治、经济、文化中心,故近代潮、汕并称,“潮汕”这名字逐渐代替原“潮州”的名称。
新中国成立之初,“潮汕”用作潮汕地区的行政区名称——潮汕专区。
“汕头”作为潮汕的地名始于新中国成立之后,“汕头”名称由
潮州府澄海县所属的“沙汕头”简称衍变而来,新中国成立后,
潮汕三市(汕头、潮州、揭阳)地域一并同属潮汕专区、粤东政区、汕头专区、汕头地区、
汕头市。1965年起丰顺和大埔两县隶属梅州,1991年12月,原汕头市域分设汕头、潮州、揭阳三个地级市。
注:根据当地政府官网整理
潮汕概念
潮汕的概念
“潮汕”一词是潮州及汕头二者的连接体,它始于商业繁荣时期一条连接两地的铁路线。当地人将“潮汕”视为潮州、汕头、揭阳三市的统称。
潮汕是一个文化区域、地理概念,潮汕地理上涵盖了
粤东的汕头、潮州、揭阳三市这片地域,称为潮汕三市,加上汕尾市称为潮汕四市,范围历代有所不同。潮州、汕头、揭阳三座城市组成了人们通常所言的“潮汕”。“潮汕四市”的说法较少出现,学术界也不很认同。
“潮汕地区”指潮汕三市,也即是位于潮汕平原及其边缘地带的潮州、据阳、汕头三个地级市。几千年来,这三市地缘相邻,人缘相亲,语言相同,文化习俗相同,密不可分,浑然一体,在政府公文、媒体报道中广泛体现。民间言谈交流、日常理解上也普遍如是。
汕潮揭地域一体,山水相连,人缘相亲,文化相同,经济相融,有深刻的历史、人文渊源,在地理、人缘、文化、产业上都有着密不可分的联系,有诸多类似,共同构成了潮汕文化核心区。
潮汕地区历史
潮汕三市地域始于秦汉时
南海郡揭阳县地,历代长期同属一个政区:
潮州府(涵盖今
汕头、
潮州、
揭阳三个地级市和梅州的
大埔、
丰顺两县),自从明清时期以来有
潮州八邑和潮州九邑之称。
潮州九县人民同有崇文重商,诚实信义,团结互助的价值观念,同有显著的海洋文化特征,具有共同的文化认同和族群认同感,认为自己是潮汕人。这种认同感在海外
潮州八邑籍的华侨华人中尤为显著。在清代丰顺建县的同时期,潮汕商帮达到一个鼎盛时代,这是含丰顺县的“
潮州八邑”能够名噪四海,并成为潮汕商帮的代名词的真正原因。至此时,潮汕人也对讲
闽南语的临近县份——云霄、诏安等地,形成了有史以来最强烈的区分意识。
清雍正十一年(1733年),原潮州府的程乡、平远、镇平3县与惠州府的兴宁、长乐2县另设立嘉应州,合称“嘉应五属”。析出嘉应州后,潮州府共辖8县,海阳、潮阳、揭阳、饶平、惠来、澄海、普宁、大埔,统称“八邑”
清乾隆三年(1738年)析潮州府海阳县、揭阳县、大埔县三县地合置
丰顺县后,潮州府共辖9县:海阳、潮阳、揭阳、饶平、普宁、惠来、澄海、大埔、丰顺,形成广为流传的“一府九县”格局。
如今的潮汕地区
如今的潮汕主体是潮汕三市(
汕头、
潮州、
揭阳),加上
汕尾市称为潮汕四市。
潮汕三市下辖县级行政区如下
注:根据当地政府官网整理
历史沿革
先秦时期
潮汕地区历史上人文历史悠久。根据出土文物考证,潮汕已有一万年以上的人类生活史,五六千年的文明史。
约8000年前,古人类已经在这片古老的土地上繁衍生息,在象山一带采集劳作、渔猎。
约5500—6000年前(新石器时代中期),“陈桥人”已经在本地区开始渔、耕、猎的生活。
约3400年前,“浮滨人”创造了商周时期的“浮滨文化”,标志着本地区进入青铜、农耕文明。
潮汕南澳,商朝时为
南越地,周朝、春秋时期为
扬越境地。
秦汉三国的古揭阳时期
秦始皇三十三年(公元前214年),秦平定南越之后,在
岭南设南海郡、桂林郡和象郡,南海郡设立番禺、龙川、四会、博罗和揭阳5县(见《广东省志*地理志》1999年出版),实行郡、县两级制,
揭阳县隶属
南海郡,潮地始载入中央政权版图,自此,潮汕地区始有正式行政建制。揭阳县为本地区最早的行政区划。秦汉至晋时期的揭阳县,管辖现潮汕、梅州大部和漳州南部。历汉、三国、晋,至东晋时将揭阳县改建为
义安郡。
汉高祖三年(前204)赵佗建
南越国,潮地归南越国。汉元鼎六年(前111), 南越国亡,潮地仍属
南海郡。
王莽代汉后,改揭阳县为南海亭,隶属交州(今
广州)。东汉肇始,光武中兴,又称为揭阳城,隶属南海郡。
秦末及两汉四百余年间,粤东地区之历史沿革,无论其称县称城,概属古揭阳地。自西晋至东晋初年,一直都有揭阳县。
晋代南北朝的义安郡时期
东晋咸和六年(331),从南海郡分设
东官郡,揭阳县改设
海阳县,隶属东官郡。东晋义熙九年(413),在揭阳县地设立
义安郡,将揭阳以县充郡,易以义安之名,义安郡统海阳、潮阳、绥安、海宁、义招5县,义安郡辖区与
古揭阳县大致相同。这义安郡是潮地郡一级建制之始,义安郡统辖
潮阳县、
海阳县、海宁县三县约相当于今潮汕地区。
南朝南齐(479年一502年)时,从义安郡海阳县分出部分地方置程乡县,设立之初辖境包括今梅江区、梅县区、蕉岭县、平远县全部及丰顺县一部分,隶属广州义安郡,是为梅县建置之始。公元523年,隶东扬州,划入福建。
综上所述,可见东晋义熙九年潮地设义安郡以后,系一郡管五县,南朝齐时增为六县。
隋代至清代的古潮州时期
隋开皇十一年(591),在原义安郡境立潮州,潮州自此得名,这时潮州领海阳、潮阳、海宁、绥安、义招、程乡等6县。
隋开皇十二年(592年),潮州划入福建,绥安被废入
龙溪县(治今
漳州),龙溪县属
建安郡,潮州地域少了今闽南一角,仅存五县。
隋大业三年(607年),罢潮州,复义安郡,隶东扬州,再次划入福建,领海阳、潮阳、万川、海宁、程乡五县。
唐武德四年(621年),罢郡为州,复置潮州,潮州领海阳、潮阳、程乡三县。唐武德四年(621年)万川并入海阳县,属潮州。
唐贞观二年(628年),潮州隶属广州中都督府;三年(629年),潮州再次划入福建,隶属江南道福建经略史。十年(636年),隶属岭南道。
唐垂拱二年(686年),朝廷于潮州、泉州间增设漳州。
唐景云二年(公元711年),再次划入福建,潮州先后隶属江南道福州都督府,闽州都督府和福建经略使、福建观察史。
唐开元二十一年(733年),潮州隶属福建经略使,翌年改隶岭南经略使。
唐天宝元年(742年),改潮州为潮阳郡,领海阳、潮阳、程乡三县,重隶
福建经略使。十年(751年),潮阳郡又归隶岭南经略使。此后潮州一直隶属广东。
乾元元年(758年),恢复州制,潮阳郡复名潮州。“潮阳郡”一名用了16年,“潮阳”成了潮州的别称,见于后世
韩愈“夕贬潮阳路八千”和“海滨邹鲁是潮阳”等名句。
唐后期潮州仅辖海阳、潮阳、程乡三县。
五代·南汉刘晟乾和三年(945),随着程乡升为敬州,一直到北宋徽宗宣和三年(1121),潮州百余年间,都处于“一州管二县”。
宋宣和三年(1121年),析海阳县置揭阳县,潮州领海阳、潮阳、揭阳3县,是为“三阳”。
元至元十六年(1279年),改潮州为潮州路,领海阳、潮阳、揭阳三县。
元代沿宋制(元贞元年(1295)以梅州隶潮州路总管府;延祐四年(1317)改梅州隶广东道宣慰司,共22年),大体上是“一州(路)管三县”。
明洪武二年(1369年)改潮州路为潮州府。领海阳、潮阳、揭阳、程乡四县。明代本政区最大的变化,莫过于新县的增设。明初,梅州被降为程乡县并入府,潮州府也仅辖有海阳、潮阳、揭阳、程乡4县,到明末激增至11县。明成化十二年(1476年)析海阳县地置饶平县。嘉靖三年(1524年)析潮阳县地和
龙溪都凑置惠来县。嘉靖五年(1526年),析饶平县地置大埔县。嘉靖四十二年(1563年),潮州府属又增添了澄海、普宁、平远3县。崇祯六年(1633年),又析平远县及程乡县地合置镇平县。此时的潮州已成为领11县的大府。
清承明制,仍称潮州府。清初的潮州府仍领有11县。雍正十一年(1733),程乡县升格为
嘉应州。潮州府辖海阳、揭阳、潮阳、 饶平、惠来、大埔、澄海、普宁8县。乾隆三年(1738)置丰顺县后,潮州府辖9个县。至乾隆三年(1738年),划出海阳县西北的丰顺1都,再加上嘉应州、大埔、揭阳、饶平等县的小部分地域,新置了丰顺县。至此,潮州府属有九县,“九邑”之称始于此。至清末,县数未再增减。
1858年6月,第二次鸦片战争结束后,清政府先后与美国、英国、法国签订了《天津条约》,条约规定增开潮州府等十处通商口岸,选定潮州府澄海县沙汕头。清咸丰十年(1860年),潮州府澄海县所属的“沙汕头”被定为通商口岸,称“
汕头埠”,但仍属澄海县管辖。。
清同治六年(1867),惠潮嘉道在汕头埠设立行署。
民国的潮汕时期
辛亥革命后,
潮州安抚使、潮梅镇守使、
潮循道、东江各属行政委员公署等均驻汕头,随着汕头逐步取代潮州,成为潮汕的政治、经济、文化中心,故近代潮、汕并称,“潮汕”这名字逐渐代替原“潮州”的名称。
民国成立之初,废府之建制,但未设道,置潮州安抚使(后改为潮州军务督办,不久即改称潮梅镇守使)。
民国三年(1914年)起,实行“道”制,时称为“
潮循道”,道治驻汕头埠,辖县二十五,潮安(原名海阳,与山东县名重,民三年一月改)、潮阳、揭阳、饶平、惠来、大埔、澄海、普宁、丰顺、南澳、惠阳、梅县、兴宁、陆丰、海丰、博罗、河源、五华、紫金、蕉岭、和平、连平、平远、龙川、新丰。兼有潮州、循州二州地,辖县25。
民国,1921年,汕头市设立市政厅,与澄海县分治。民国10年(1921)后,潮汕地区共有10县1市。
1925年底,国民革命政府在汕头这里设立“广东东江各属行政委员公署”,周恩来就任公署行政委员,主持惠州、潮汕、梅州三个地方的行政工作。
民国十八年(1929年)又改汕头市政厅为市政府,故由“
潮循道”改称为“东区绥靖委员公署”实辖县25、市一。
直至,民国1936年,成立第五区行政督察专员公署,管辖潮安、潮阳、揭阳、澄海、饶平、惠来、南澳、普宁、丰顺、汕头市,南山管理局共9县1市1局,治所驻潮安。
1947年,汕头市改为省辖市,至此,汕头被确立为粤东区域的中心城市。
新中国之初的潮汕专区时期
1949年10月,汕头解放,设军事管制委员会。1949年10月24日,汕头市解放即被定为省辖地级市。1949年10月25日,设立潮汕临时专署,治所潮州城,隶属广东省管辖。
1950年2月,汕头市被定为省属直辖市,同月成立潮汕区行政督查专员公署(10月更名为潮汕专员公署),治所汕头市,辖潮安、饶平、揭阳、普宁、澄海、惠来、南澳、丰顺8县。
1951年7月,成立粤东办事处,办事处设在
潮安县彩塘乡林坞村,管辖东江专区、兴梅专区、
潮汕专区3个专区及
汕头市。
1952年3月,撤销潮汕、兴梅、东江3个专区,设立粤东行政区,办事处迁往
潮安县城关镇,粤东行政公署,管辖潮安、澄海、饶平、南澳、潮阳、揭阳、普宁、惠来、梅县、大埔、丰顺、五华、兴宁、平远、蕉岭、惠阳、紫金、河源、龙川、海丰、陆丰21个县,汕头市定为省辖市。
新中国至1991年的汕头市时期
1955年9月,粤东行署治所迁往汕头。
1956年至1965年,设立汕头专员公署,治所设于汕头市,辖潮安、饶平、潮阳、普宁、澄海、南澳、揭阳、惠来、梅县、丰顺、大埔、五华、兴宁、平远、蕉岭15个县和潮州市。
1958年、1963年等有过较大规模的整合拆并,一度辖有今汕头、潮州、揭阳、汕尾、梅州全境及河源市紫金县,达23个县市,系冠名“汕头”之最大管辖区域。
1959年3月,汕头专员公署设在汕头市,汕头专区辖潮安、饶平、潮阳、揭阳、普宁、梅县、大埔、五华、兴宁、紫金、海丰、陆丰12个县和汕头市。
1960年10月,汕头专署辖潮安、饶平、潮阳、揭阳、普宁、梅县、大埔、五华、兴宁、紫金、海丰、陆丰、澄海、南澳、蕉岭、平远、丰顺、惠来等18个县和汕头市。
1963年7月,恢复惠阳专区,汕头专区的紫金县划归惠阳专区管辖,汕头专署辖17县和汕头市。
1965年6月,设立梅县专区,将汕头专区所辖的梅县、大埔、丰顺、蕉岭、平远、兴宁、五华7个县划归梅县专区管辖。分设后的汕头专署辖潮安、饶平、潮阳、揭阳、普宁、海丰、陆丰、澄海、南澳、惠来10个县和汕头市。1965年起丰顺和大埔两县隶属梅州。
1965年7月,划出汕头专区揭阳县西部的良田、河婆、坪上、龙潭、灰寨、五经富、京溪园、钱坑、金和、塔头、东园、凤江12个人民公社和棉湖镇,陆丰县的上砂、五云2个人民公社,建置揭西县,隶属汕头专员公署。
1967年3月成立的汕头专区军事管制委员会、1968年3月成立的汕头地区革命委员会,辖潮安、潮阳、普宁、饶平、揭阳、陆丰、海丰、澄海、南澳、惠来、揭西11个县和汕头市。
1970年9月,汕头专区革命委员会改称汕头地区革命委员会,地区革委会设在汕头市。
1974年,汕头市恢复为省辖地级市,汕头地区革委会辖有潮安、潮阳、普宁、澄海、南澳、揭阳、惠来、陆丰、海丰、饶平、揭西11个县,治所设于汕头市。
1979年,成立汕头地区行政公署(1980年1月启用公章),同年8月后辖有潮安、潮阳、普宁、澄海、南澳、揭阳、惠来、陆丰、海丰、饶平、揭西和潮州市共12个县级单位,治所设于汕头市。
1983年,7月广东省决定,12月国务院批准,广东省实行市领导县体制,撤销汕头地区,将澄海、潮阳、揭阳、揭西、普宁、惠来、饶平、南澳八县划归汕头市管辖;将海丰、陆丰两县划归惠阳地区;撤销潮安县,将潮安县的行政区域并入潮州县级市,归汕头市管辖。
1992年以来的潮汕三市时期
1991年12月,汕头市域分设汕头、潮州、揭阳三个地级市,潮州市升格为地级市,管辖
湘桥区(县级)、饶平县、潮安县(新设立);新设揭阳市(地级),管辖
榕城区(县级)、揭东县(新设)、惠来县、普宁县、揭西县;汕头市管辖南澳县、澄海县、潮阳县。自
汕头市一市分为三市,有史以来未曾离分的潮汕地区遂成三个互不隶属的地级政区,形成三足鼎立同级分治。
1991年底,原汕头市辖地析分为汕头、潮州、揭阳三市,之后各市又有一些区划调整。
1993年至1994年,1993年4月潮阳县调整为潮阳市,1994年4月设立河浦区、澄海县调整为澄海市。至此,汕头市辖有南澳县和龙湖、金园、升平、达濠、河浦五个市辖区以及潮阳、澄海两个县级市。
1993年4月6日,经国务院批准,撤销普宁县建制,设立普宁市(县级),由省直辖,揭阳市代管。
2003年至今,以国务院批复,调整后汕头市辖金平、龙湖、濠江、潮阳、潮南、澄海区和南澳县共六区一县。
2013年6月,国务院批准调整潮州市部分行政区划,撤销潮安县,设立潮安区,并将原潮安县的磷溪镇、官塘镇、铁铺镇划归潮州市湘桥区管理。
2023年,潮州市枫溪区撤区恢复为镇,回归潮安区管辖。
注:根据当地政府官网整理
国际化发展
移居海外
潮汕特别“地狭人稠”,再加上天灾人祸,使潮人移居海外者日益增多。政局不稳,农村经济破产,自然灾害频仍等是触发移民高潮的主要原因。
潮汕人移居海外始于宋元之际。朝代更迭,部分旧王朝臣民逃难国外,从事海上贸易久居异地未回,是早期潮人出洋的两个主要原因。南宋末年,宋室兵败退至潮汕,潮人参加抗元者众,兵溃之后,不少遗民流寓海外。明末清初,潮人参加反清复明斗争失败后,有的同样向海外逃亡。
海上丝绸之路的形成,特别是明代海上贸易有所发展以后,有的潮人通过 海上贸易移居海外。清康熙时期,海禁渐开,潮汕出洋港口由饶平
柘林移至樟林,大批潮人才由此地乘“红头船”出洋。19世纪60年代至20世纪40年代,潮汕移民出国形成了几次高潮。
东方犹太人
特殊的地理因素培养了潮汕人拼搏、务实、精细、团结等特点。潮人在做事方面有“种田如绣花”之美称,他们在外还有个响亮的称号——“
东方犹太人”。潮人四处漂泊善于经商,在世界各大领域都颇有作为,但背后却是有一段让人发冷汗的类似西方
反犹排犹的排华运动,在上世纪初泰国国王Maha Vajiravudh署名Asavabahu,将境内的以潮汕人为主的华人对比犹太人——人数少,却吃苦耐劳善于经商,掌握着其经济命脉。这篇文章充满敌意,对以后持续一段时间的排华运动产生不小的影响。
早在明清时期,独撑红头船飘洋过海到东南亚地区占领地盘的潮汕人便已被誉为中国三大商帮之一(晋商、徽商本质上属官商,而发端于省尾国角的潮商属民商),在迄今已逾500年的历史长河中,潮商命运伴随着世界格局的变化几经沉浮,然而,它并未曾因国际形势的转变或朝代的更迭而消失。而今,潮商已成为当之无愧的世界第一华商群体,其涌现出的大量如华人首富(香港首富)、新加坡首富、泰国首富、内地首富、澳门首富、澳洲华人首富、欧洲华人首富、加拿大华人首富、非洲华人首富及国内多省、多市首富足以让人留下“最富是潮商”的印象,而由
潮汕人撑起的诸多国内乃至亚洲的大品牌亦一直牢牢掌控着华人民营商界的绝大多数领域。
人口分布
有潮水的地方就有潮人,
潮汕民系是世界上分布范围广阔、影响深远的
汉族民系之一。如今全球潮人分布情况为:全球约有4500万潮汕人。潮汕人以广东
潮汕地区为集中地与祖籍地,主要遍布在中国南方沿海的广东、港台、海南等地,海外的
南洋、
西欧、
北美、
澳洲等100多个国家和沿海地区。
潮汕地区
潮汕三市是广东省人口稠密的地区之一。广东省内潮汕族群约2500万人,约占全省人口1/5。
梅州地区
毗邻潮汕地区的梅州市丰顺县的潮州系集中在汤南、留隍(东留镇已并入留隍)两镇,其中汤南镇逾45000人,留隍镇近85000人(未计入茶背部分)。
海陆丰地区
汕尾市位于广府、客家、潮汕地区之间,是闽南文化、潮汕文化、客家文化、广府文化交汇地。汕尾市,别称海陆丰,汕尾市域自古隶属惠州管辖,近现代曾经短暂隶属潮汕管辖,1959年3月22日,经国务院全体会议第八十六次会议通过,撤销惠阳专区,海丰、陆丰划归汕头专区。1983年12月22日,国务院以〔83〕国函字269号文批准,撤销汕头地区,汕头地区和汕头市机构合并,海丰、陆丰划归惠阳地区管辖。1988年设立汕尾市,辖市城区和海丰、陆丰、陆河三县。
港澳台地区
潮汕地区是
港澳台同胞的重要祖籍地之一,是广东、香港、澳门、台湾的本地人之一。
香港旅游发展局公布,祖籍潮汕的香港人有120多万,占2成。
台湾2300万人口中,潮汕籍约100多万。澳门的潮籍乡亲超过6万人。2014年经中央台办、国台办批准汕头南澳设立“
海峡两岸交流基地”。
海外地区
潮汕是著名的侨乡,自古是中国最大的移民口岸之一,潮汕籍海外华侨华人约2000万人,约占全国华侨1/3。2013年,潮汕“侨批档案”入选联合国教科文组织评选的《
世界记忆名录》,约17万份侨批中,潮汕侨批多达10万余件。2014年9月,国务院正式批复同意在
汕头经济特区设立华侨经济文化合作试验区。
建议恢复统一
当前影响
当前影响“汕潮揭”同城化进程的因素主要有三点:一是行政区划的壁垒,潮汕地区“一分为三”之后,各市从自身利益出发,彼此存在着分离、戒备的心理,特别是在政府层面;二是潮汕三市的产业同质化现象比较严重,互补性不足,缺乏一体化、同城化的向心力;三是汕头作为粤东区域中心城市,其辐射和带动能力还有待进一步加强,才能充分发挥龙头城市的应有作用。
省第十一次党代会提出“汕潮揭”同城化战略,为粤东地区开出了共谋发展的良方。确实,潮汕三市在城市化进程中,出于自身的利益,在经济、社会、文化各个领域画地为牢,被动合作,貌合心离,时不时出现“三国杀”,相互抵消了粤东整体发展之力,正是制约粤东区域经济社会发展的瓶颈所在。过去三市之所以在竞争中出现种种不同的问题,表面看是在争经济,拼发展,推老大,其实不然,所有一切的根源,骨子里都是源于文化之争。汕头所属行政区域在1990年未分成三市之前,关于 “潮汕文化”和“潮州文化”之争,这种矛盾基本是不存在的。拆成三市之后,开始有一些人咬文嚼字计较起“潮州文化”和“潮汕文化”一词的涵义。关注网络媒体动态,在省政府南方网论坛及其它潮汕网站上,经常看到这方面的不少争论,归纳起来大体有三类。潮州市有网友认为:潮州文化历史悠久,早在隋朝时即设治,汕头历史短,开埠只有一百多年,所以应该称之为“潮州文化”。甚至有网友认为“潮州文化”才是正宗,称“潮汕文化”是虚构的“伪文化”,从来都不存在;而汕头网友则认为:这都是陈年老皇历,汕头开埠后,成为粤东地区的政治经济文化中心是不争的事实,三市过去长期归属汕头管辖,不应以设治历史论长短,称之为“潮汕文化”更为客观;而揭阳的网友则不服潮州,说潮州你也不用牛,粤东古称“揭阳”的历史更早,秦已设治,汉设揭阳县,管你潮州,既然不能称“潮汕文化”,那就干脆称“揭阳文化”。[1]诸如此类种种,唇枪舌战,颇为激烈。从中看出:善意探讨的争论有之,个人感情意气用事,观点偏激,甚至粗口互骂的也为数不少。确实,在粤东历史较长时期,潮州处于政治文化中心地位,史称“潮州八邑”都曾归潮州府管辖,因此潮州“府城人”渐渐形成了优越心理,有学者将其称之为“府城情结”。随着粤东近代政治文化中心地位的转移,潮州失去了中心地位,因而产生了某些情感失落,当潮汕分割为平行三个地级市后,这种文化冠名之争即渐渐浮上水面。分市后政治经济发展之得失,虽不是本文探讨之重点,其中另有复杂的背景因素,但文化冠名之争现象,客观上也真实反映了潮汕三市部分人士对文化认同的心态,削弱了三市的凝聚力,从而影响到三市政治、经济、文化的互动发展。
现阶段,地处潮汕地区的汕头、潮州、揭阳这三个地级市,由于共同的地域文化——潮汕文化的滋养,其旅游资源具有共享性和互补性。但由于行政区划所限以及地处“省尾国角”,这三个城市的旅游业发展速度较慢,文化旅游产业规模小,旅游形象模糊不清,缺乏区域合作,旅游产品存在恶性竞争的局面,在广东省内同行业中处于发展滞后状态。
恢复统一管辖潮汕
自古以来,潮汕地区就是一个整体,汕头、潮州、揭阳历史上长期同属一个行政区划,在这片土地上,三江(韩、榕、练)汇聚,一湾(大汕头湾区),三市山水相连、人缘相亲、文化相同、经济相融,有深刻的历史、人文渊源,不论在地理上、人缘上,还是在文化上、产业上都有着密不可分的联系,彼此之间的经济社会合作和政府往来、民间交往均十分密切,可以说一荣俱荣、一损俱损,兴衰与共。
2013年,省人大代表王苏生提出广东省进行行政区划调整的建议,包括把粤东地区的汕头、揭阳、潮州三市合并。
2014年1月,中国致公党广东省委建议汕头、揭阳、潮州三市合并成潮汕市。
2014年3月,全国政协委员、全国工商联副主席陈经纬,再次提交《关于潮汕地区三市合并,合力打造21世纪“海上丝绸之路”重要平台的提案》。
2021年07月,广东省发改委对此前广东省
政协委员唐冬生提出的“汕头、潮州、揭阳合并为潮汕市”的提案做出了回复。回函中并未阐释实质性进展,仅表示“提案出发点是好的,具有重要的参考价值”。
地理环境
位置境域
潮汕地处广东省东南部沿海地区的
潮汕平原,中国大陆海岸线与
北回归线交汇处。地处
粤港澳大湾区与
海峡西岸经济区两大国家战略发展区域的重要节点,也是大湾区发展规划广东省“实施粤东西北振兴发展战略”之发展极。
潮汕北靠
莲花山脉,南濒南海,东至
饶平县,与
台湾遥海对望。潮汕地域涵盖了今
汕头市、
潮州市、
揭阳市三个地级市。
潮汕三市整体面积约 10918.5 平方公里,人口总数约为 1391 万。
潮汕的南澳县是广东省唯一的海岛县,而
南澳总兵府,不仅是全中国唯一的海岛
总兵府,而且对与台湾合作发展意义深远。
地形地貌
潮汕地处八乡山、阴那山、韩江中游谷地及
凤凰山山地以南,东西地跨
莲花山脉东麓至粤闽边界。地势西北高东南低,整体低平、土壤肥沃、农产丰富。地貌以平原为主,山地、台地、丘陵为次。境内有韩江,
榕江,练江三大江河,平原区由韩江三角洲、榕江平原、练江平原、黄冈河平原、
龙江平原五部分组成。
潮汕地区海岸线曲折绵长,多优良港湾。其东起饶平县大埕湾,西止梅州县哥嘴,全长500多公里。海域有大小岛屿169座和南澎、勒门2组列岛,海湖3个。最大海岛为
南澳岛,面积106.85平方公里,岛岸线总长为79公里。
经济
潮汕古称
义安、
潮州,
粤东地区政治、经济、文化中心,中国历史文化名城、
经济特区、
亚洲玉都、中药名城、纺织、五金不锈钢、日用陶瓷特色产业基地,汕头11个
淘宝镇位居广东第一。
汕头市
中国大陆唯一一个拥有内海的城市,全球潮人之都,国家经济特区,粤东政治、经济、文化中心城市,经济外向发达。拥有
经济特区和
华侨经济文化合作试验区两个国家级功能区。拥有亚洲第二大的南澳风电站,与上海、青岛同为中国三个国际海缆登陆站之一。汕头传统经济为纺织服装、工艺玩具、化工塑料、食品医药、机械装备、印刷包装、电子信息和音像材料八大支柱产业和17个产业集群。截至2012年底,汕头有
上市公司21家。民营经济发达,消费能力较高,年零售消费额常年高居广东前五。汕头市的发展前进方向:高科技产业、文化产业、医药产业、商贸业和金融业。
潮州市
海峡西岸经济区城市之一,潮汕文化中心城市,国家历史文化名城。潮州市文物古迹众多,全市现有文物古迹760处,现有
全国重点文物保护单位8处,广东省文物保护单位11处,市(县)级文物保护单位55处,是广东文物古迹荟萃之地。旅居海外的潮籍侨胞、华人及
港澳台同胞约230万人,是著名
侨乡。中国瓷都、中国晚纱晚礼服名城、国家重点工艺美术城市。潮州已形成以陶瓷、服装、食品、电子、五金不锈钢、婚纱晚礼服、印刷包装、皮塑制鞋为支柱产业的特色
工业体系。
揭阳市
揭阳是“
亚洲玉都”,
阳美村是世界上最大的高档玉器集散地,,市区主要产业是玉器生产、
不锈钢制品、化工塑料,揭西县以小手工业为主,惠来县是重化工产业能源港。
普宁市(县级市)的医药(中药材)产业、纺织产业及相关商贸业在国内外享有盛誉,截至2012年底,揭阳市共有上市公司7家。
同城化
推进汕潮揭同城化是汕潮揭三市发展所需、责任所在、利益所系。
汕头市、
潮州市、
揭阳市三市按照省第十一次党代会和省委书记
胡春华在粤东调研时提出的“建设汕潮揭城市群,打造粤东经济增长极”的重大战略部署,积极推进汕潮揭同城化的相关工作。2014年将具体推进年票互通互认,取消三市异地次票收费,合并交界地收费站,广播电视互相落地播出,通信同网同费,医保联网结算收费等。绿色经济、教育普及(高等教育和基础教育)和环境保护是潮汕地区能否得到可持续发展的三大重点指标。
2012年5月31日,关于推进汕潮揭同城化首次联席会议在汕头市举行;
2013年4月18日,推进汕潮揭同城化第二次联席会议在潮州市举行;
2014年5月5日,推进汕潮揭同城化第三次联席会议在揭阳市召开。
粤东城际铁路
国家发改委已批复了广东省上报的《
海峡西岸城市群粤东地区城际铁路网规划》。粤东城际铁路网规划目标为形成以汕头、汕尾、潮州、揭阳为主要节点、覆盖粤东地区主要城镇的城际铁路网络,实现汕潮揭地区中心城市“半小时通勤圈”和粤东地区“一小时交通圈”。
根据《规划》,粤东地区城际铁路网规划分为近期和远期,近期规划建设“一线一环一射线”,即汕尾—汕头—饶平、汕头—潮州东—潮汕—潮汕机场—汕头、潮汕机场—揭阳南城际铁路,总里程320公里,总投资约692亿元。
远期规划则形成“一线两环两射线”为骨架的城际铁路网,总里程460公里,其中“一线”为汕尾—汕头—饶平城际铁路,“两环”包括汕头—潮州东—潮汕—潮汕机场—汕头、汕头—潮汕机场—揭阳南—普宁—汕头城际铁路,“两射线”包括潮汕机场—揭阳南—揭阳北、普宁—惠来城际铁路。
粤东地处闽粤交界,临近港澳台,是广东省深化粤港澳台经贸合作,加强与东盟等国际经济区域合作的对外开放重要门户。为进一步完善粤东地区综合交通体系,省发改委组织编制了《规划》,以粤东地区的汕头、潮州、揭阳和汕尾4市为规划范围,打造以汕头、潮州、揭阳、汕尾主城区为主要节点、覆盖粤东主要城镇、适度超前的城际铁路网络,为区域内城镇之间提供便捷的“公交化”客运服务,实现汕潮揭地区中心城市“半小时通勤圈”和粤东地区“一小时交通圈”。同时实现与国铁干线铁路、城市轨道交通和潮汕机场等主要综合交通枢纽紧密衔接。
文化荟萃
有潮人聚居的地方就有
潮汕文化的流播,
工夫茶、
潮州音乐、
潮州筝、
英歌舞等被列入国家级的非遗名录达46项(占广东非遗总数的1/4)。潮汕是著名的旅游胜地,有美食之乡、名茶之乡之称,
潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与
世博会。潮汕自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、
海滨邹鲁、文化橱窗”等美称,当代著名作家
老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋”。
潮汕地区拥有历史悠久且独具特色的民俗文化。潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范;
潮州菜享誉全国,是国内最高端的菜系之一,其作为
粤菜的中坚力量,有最上得厅堂菜式之称;
潮剧是中国十大地方剧种之一,而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》,俗称《
荔镜记》可谓是用
潮州话编写而成的第一本文学巨著。在歌舞奏乐方面,所谓“北有秧歌,南有
英歌”,粗犷豪迈的普宁、
潮阳英歌舞是南方艺林一朵奇葩;而作为潮州音乐下的一大门类,欢庆喜人的
潮州大锣鼓更是声震海内外;另饶平步马舞、澄海蜈蚣舞、
乔林烟花火龙等广场表演亦颇具观赏性;民居方面,“潮汕厝,皇宫起”,独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。
综述,纷繁荟萃的潮汕文化是数千万潮人所共有的精神财富,其起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个分支。她有中外文化兼容的特点,也有自己独特的文化体系。有自己的
潮州话、潮汕戏剧(
潮剧、潮州铁支木偶戏、
正字戏)、
潮州音乐、
潮州菜、
潮州工夫茶、工艺品(如
潮州刺绣、
潮州木雕,
贝雕,石雕,
抽纱,
剪纸、麦秆画、瓶内画等)、潮汕民俗和潮汕特有的慈善结构(如潮汕善堂)等特色,它既是潮汕的,也是世界的。
馆藏方面,位于汕头的
潮汕历史文化研究中心的侨批文物馆是国内首个侨批文物馆;潮南区的刘明通博物馆是国内首个民间博物馆,民间博物馆还有潮安的
华夏历史博物馆以及其他还养在深闺待人知的如位于潮州市
牌坊街太平路某家店;潮州的陈仰中美术馆是我国第一家个体陶瓷美术馆;陈舜羌木雕艺术馆、传统工艺品陈列馆、中国瓷都陈列馆、
饶宗颐学术馆、
淡浮文物院、
陶瓷八珍楼。澄海区的
塔山风景区有国内首个民间纪念馆;人物博物馆及故居有揭阳
黄岐山的潮州八贤纪念馆,丁日昌博物馆,普宁“八一”纪念馆,普宁市南溪镇
杨石魂故居,普宁市洪阳镇林则徐旧居(文昌阁),揭西县曾习经故居,普宁市方方纪念馆,普宁市的
庄世平博物馆,普宁市
方耀故居。潮州市饶宗颐故居,潮安县林大钦故居,饶平县张竞生故居;汕头市蓬州所城翁万达故居,澄海区的唐伯元博物馆,澄海区秦牧故居,澄海
郑信故里,澄海
陈慈黉故居,潮阳区蔡楚生故居,潮阳区大峰祖师纪念馆,潮南区周光镐纪念馆。
大锣鼓
潮州大锣鼓是“吹、打、拉、弹”兼备的综合性吹打乐。其特点:大锣鼓的音乐格调绮丽清朗、刚柔相济。乐队中的领奏乐器唢呐以麦杆为哨,发音柔美,司鼓艺术与我国拳术、剑术相结合,别具一格。
潮州菜
潮汕享有“美食之乡”的美称,潮汕菜一贯是广东菜的代表,是
粤菜主干,已有数千年的历史,在广东饮食文化独树一帜,食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,“食在广州、味在
潮州”享誉海内外。
潮汕菜连续三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖。2009年潮菜烹饪技艺被列入省级非物质文化遗产名录。2014年入选
中国国际广播电台“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”。
潮菜虽是世界名菜、贵菜,实质上是老百姓的菜,属于粗菜精作,
潮菜肥而不腻、淡而有味、食而不胖,注重清淡、注重养生、注重原汁原味。潮菜的制工细致精巧,素菜荤做、粗菜精做与众不同。
潮菜选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,其着意追求色香味俱全,有“中国最高端菜系”之称。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。潮州菜特别重视配酱调味。潮菜宴席上多蘸料、酱碟。不同菜色,配以不同酱碟,一菜一碟,咸甜酸辣,各有讲究,其酱碟繁多,蔚为大观。
潮州菜属下主要有海鲜菜式、卤味、饭类(分炒饭、焖饭两种)、粥类(
潮汕人称之为“糜”,单砂锅粥一类就有近50款)、小食(单粿一类有230余款)、杂咸(一般用于“配糜”,有咸菜、橄榄菜、菜脯、豆浆酱等百余种)、丸类(一百余种,最出名的属牛肉丸和鱼旦)、潮式火锅、凉果、其他主菜(主要是淡水鱼做法和菜蔬炒法)、淡汤、工夫茶等,其菜式琳琅满目,难以计数。
潮汕工夫茶
潮州工夫茶艺是潮汕特有的传统饮茶习俗,被列入人类非遗代表作名录,潮汕茶道,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入国家级的非遗名录。优雅实用的潮州工夫茶艺亮相2015米兰世博会,引来世界各国的游客惊奇的目光。
潮汕小吃
潮州春饼:《舌尖2》第一集,介绍了潮州的“春饼”。那诱人的卖相和感性的节目解说词,都叫人印象深刻、垂涎三尺。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
汕头蚝烙:《舌尖2》的第二集,介绍了闻名遐迩的汕头蚝烙。这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样。
揭阳乒乓粿:揭阳的小吃,首推“乒乓粿”。这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香。来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
国际潮团
国际潮团组织主要有三大机构:包括国际潮团机构、
潮商大会机构、国际潮青机构。
国际潮团联谊年会是世界
潮汕人大团结、大发展的标志。这个国际性地缘组织,是由马来西亚马潮联会(即马来西亚潮州公会联合会)首先倡议,得到了世界各地潮汕人的响应。1980年春夏,东南亚潮团在吉隆坡召开座谈会。各地的潮汕人同乡组织派出代表团参加会议。经过热烈讨论,最后决议:成立国际潮团联谊年会,每两年举行一次大会,首届年会由香港潮州总会主办,年会宗旨是联络同乡,促进联系。2006年组委会将潮人在线定为国际潮团联谊年会官方网站,并由
李嘉诚先生主持开幕仪式。
潮汕传媒
文化传媒
潮汕地区主持作品奖评析会汕尾市举行 。省播委会、潮播委会评委和汕头、汕尾、潮州、揭阳广播电视台有关负责人于参加由汕尾广播电视台主办的2012年度潮汕地区广播电视播音主持作品(论文)奖评析会。此次共有55件作品参与评选,有44件作品获奖,其中,广播电视播音主持的获奖作品有34件,广播电视论文的获奖作品有10件。
国际潮青
潮籍人士四海为家,分布在世界各地,离开家乡的第二代、第三代潮人虽然可能已听不懂
潮州话,但对族群、对国家的强烈认同感,始终不会改变。成立一个海内外潮籍青年组织是世界各地潮籍青年多年来的心愿。自一九九九年在香港举办第一届
国际潮青联谊年会、二零零一在法国巴黎举办第二届国际潮青联谊年会后,与会者认为,有必要成立一个组织,增强全球潮籍青年凝聚力,团结新一代潮人,加强联系。经过一年多的酝酿,并反复徵求各界人士的意见后,国际潮青联合会终于在二零零四年五月加拿大蒙特利尔举办的第三届国际潮青联谊年会上正式宣告成立。
潮商大会
潮商大会以国际潮商论坛为主题,致力于加强国际潮商间的紧密合作,以中国首都北京为中心,加强世界
潮商的凝聚力,拓展世界潮商的影响力。
慈善
潮汕人捐款
据不完全统计,从改革开放到2011年的30余年时间里,潮商共向世界各地捐款6000多亿(单位:人民币,未折合不同时期物价换算,下同),其中近一半捐款资金来自在香港的潮人。在个人捐款中,数
庄世平、
李嘉诚的无私最引人关注:1985年和2001年,庄世平分别将由其创建的、资产合计近300亿的两家银行无偿捐献给国家中银,自己退居为
中国银行名誉副董事长。至2012年底,李嘉诚已累计捐款超100亿人民币。此外,
林百欣、
黄子明等近50位潮商的累计捐款亦超10亿。如果按今昔物价的变化折合后来算(如1980年捐出的一百万人民币价值堪比2010年的两千万),那数目将更为客观且可观,最难能可贵的是
潮汕人的捐款有近一半投在了
潮汕地区。与潮汕的学校建设资金来源一样,潮汕地区数以百万计的各类大小公益设施亦绝大多数来自民间捐款:
例举:
1978年和1984年,杨扣分别捐款100万建设普宁图书馆和普宁华侨医院。
1980年代至90年代,李嘉诚先生除捐建汕头大学外还为潮汕地区其它项目捐款近10亿。
1985年,庄世平等人募捐2000万港币创建
普宁华侨医院。
1991年,黄子明捐资2650万兴建普宁明华体育馆和明华公园。
1997年,林百欣捐资1.2亿建林百欣国际会展中心。
2002年,林百欣先生捐资4326万建林百欣宝珠图书馆。
2008年,黄畅然捐款1.5亿兴建揭阳楼广场。
2011年,郑建明捐款1.3亿兴建揭阳顺风大桥。
2011年,林静和捐款3亿兴建揭阳大剧院。
2011年,林世铿捐款1亿元用于葵潭镇市政建设。
2011年,黄向墨、黄鸿明、林乐文共捐1.9亿建榕江观音阁。
2011年,林榜昭捐1亿用于建设榕城文化设施。
2011年,周桂容捐赠价值超1亿的“中华情”书画作品。
2011年,揭阳市招商引资暨捐赠大会,揭阳、普宁、惠来三邑乡贤共向家乡投资3000亿,另捐款44亿元用于公益事业。
2012年,马兴田捐款1.5亿兴建普宁莲花山公园。
2012年,李焕明捐款1亿兴建潮阳文化公园。
2012年,普宁慈善总会成立当晚接收捐款8.5亿。
2012年上半年,潮南区“反哺工程”公益项目接受捐款达5.09亿元。
2012年,潮阳区“反哺工程”共接收民间捐款8.7亿。
2012年,深圳潮商集团投资60亿建设厦深高铁潮阳站。
2013年上半年,潮阳“反哺工程”共接收民间捐款超19.1亿。
潮汕善堂
潮汕善堂是带有潮州民间信仰色彩的社会慈善机构。其与明末清初的善会和善堂有密切关系。善堂曾分布于全国各地,但当代则唯
潮汕人聚居区存在这种极大地融合了潮汕本土文化特色的民间慈善机构。这种爱心组织机构也被当地人认为是潮汕独特的文化元素,并已成为潮汕人自我认同的重要内容之一。
截止2012年底,潮汕地区共有大小善堂上千座,其对海外慈善事业有着巨大的影响,善堂业已成为团结华侨的纽带和联系海外赤子爱国爱乡共襄善举的桥梁。其经过长期的发展、繁育已逐步形成为善堂文化。这亦是当今潮汕地区“
关微”现象产生的文化基础。潮汕较为知名的五大善堂:
存心善堂(1899年)、延寿善堂(1905年)、诚敬善堂(1919年)、慈爱善堂(1932年)、诚心善堂(1934年)。
风俗习惯
时年八节
潮汕地区有句话叫:“过日子,勿忘
时年八节。”潮汕地区“岁时节日”的各种活动,世代沿袭相传,蔚然为俗。或纪念,或寓意,或祈福,富有民俗蕴义。潮汕人多于这些节日回家与亲友团聚,增进彼此的情感和凝聚力。
潮汕山歌
潮汕山歌是广东潮汕地区的山歌。抗战时期,潮汕地区百姓为避战乱,许多人一路向北躲进闽西的梅花山地区,潮汕山歌由此传入,并与当地山歌融合。
潮汕婚俗
潮汕婚俗旧时较注重“明媒正聘”。其礼俗虽各地繁简有异,但较一致的提法和仪礼是:提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲,俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”:文定、请期、送聘、迎娶。
除上述仪礼外,新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式;满十二天或满四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”,新娘在娘家炊烟起时返回,“三返厝”方可在娘家过夜。
吊灯习俗
从正月十一到正月十八,特别是元宵此日,潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。元宵此日,人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛,到乡中神庙点火,回来分别吊在家里的神龛和床头,这叫做“吊喜灯”。
出花园
“
出花园”:出花园是潮汕地区一种独有的成人礼习俗,时年15岁(虚岁)的孩子要“出花园”。凡是有时年15岁的男、女孩子家庭,要在阴历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲(雄鸡、鸭、猪肉)果品拜别公婆神(俗称公婆母),表示孩子已经长大,从此可以走出花园,不再是终日在花园里玩闹的孩童了。
传说记载:“出花园”中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗,传说于明嘉靖年间潮州府状元林大钦有关。
语言
潮州话,汉语语言之一,是现今全国最古远、最特殊的语言之一,有中国古汉语活化石之称。联合国教科文组织为其定义的国际语言代码是ISO 639-6chao。
在古代,
潮州府城是潮汕地区的政治中心,
潮语口音以潮州府城的口音为代表。而在现代,汕头市区的潮语口音,融合了潮汕各地的口音特点,音调不高不低,抑扬顿挫,已成为潮语向外推广的标准口音。潮语标准音,经历了从潮州话向汕头话的易位,此过程与吴语从苏州话到上海话易位的性质相似。
潮语古朴典雅,词汇丰富,语法特殊,保留古音古词古义多,语言生动又富幽默感,与其他语言很大区别。另外潮语究竟是语言或是方言,仍未有定论。当代学术界多数将潮语列入闽南语的次方言或闽南话范畴。而赵元任曾于一九三九年在上海申报馆发行的《中国分省新图》第四版,十四页《语言区域图》的图例上把《新地图》的“汉藏语族”改为“汉藏语类”,“中国语系”改为“汉语系”。图中“汉语系”分为“北方官话区、上江官话区、下江官话区、吴方言、皖方言、闽方言、潮方言、粤方言、客家方言”九个单位。
据史载,潮语发端于秦汉,发展于唐宋,成型在明末清初,方形成独立语言体系。其主体是中原的古汉语,混杂有闽方言,王朔曾笑称:“秦始皇讲一口潮州话”。潮语发音共有八音(普通话为四音)。关于潮州八音,曾有人将其形象的概括为:“香港警察,年老无力”、“低 抵 地 滴 池 弟 帝 碟”。现存世最古老的潮州音字典为清末澄海商人张世珍所著《潮语十五音》。
潮学研究
潮学,文化专用名词,是以全球潮人为研究对象,涵括地理、文化、经济、人物、历史、哲学、社会等潮汕人文的一门专业学问。潮汕文化积淀深厚,20世纪80、90年代,饶宗颐首倡一门关于潮人的学问。海内外学者踊跃响应,遂出现于学界。
潮汕历史文化研究传播基金会于1993年设立“潮学奖”。“潮学奖”每两年评奖一次,分研究、传播、资料征集三项,获奖对象涵盖海内外,香港饶宗颐教授获“弘扬潮汕文化特别荣誉”。
研究对象
潮学研究对象最具代表性、最重要、最有特色的三个方面:
第一,潮汕文化的最具特征的内容是潮州话。一方面,潮州话是现今中国方言中最古远、最特殊的。另一方面,语言既是人类进行思维和表达交流思想的工具,同时也是多种文化内容的载体。
第二,潮汕的农艺和手工业工艺是潮汕文化中的重要内容。潮汕文化的特色应该用“精细”二字来概括,从潮汕文化形成的重要性来看,“种田如绣花”的潮州农艺和“刻木石似微雕”的手工业工艺具有极高的研究价值。
第三,“潮人善经商”的名声远播海内外,潮商的重要组成部分是海外潮商,从清朝到现当代,世界各地的潮商真可谓人才辈出,富商如云。而潮商又与华侨史、与潮人不经意创造而留给后人的一笔全国绝无仅有的财富一侨批密切相关。
研究机构
潮汕历史文化研究中心(位于汕头市金平区金湖路154号汕头市民主党派大厦)
汕头大学设有潮汕文化研究中心
香港大学设有饶宗颐学术馆
韩江师范学院设有潮学研究院。
教育
文教概况
自唐代韩愈到潮州兴办教育、开设书舍之后,潮汕的文教得到了极大提升,“不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩”,今之韩江、韩山、韩祠、韩院、湘子桥等“韩”字地名均缘于潮汕百姓对韩愈这位“文起八代之衰”的文坛巨匠的敬爱。
基础教育方面,潮汕高考各批上线率均居全省前列。拥有一所省重点中学——
汕头金山中学。此外还有汕头一中、潮州金中、
揭阳一中、
普宁二中等多所优秀高中。
在潮汕这个商界俊彦辈出的地方,热心公益的企业家在家乡捐建的学校不胜枚举,成为一道独特的人文景观。据不完全统计,1978年至2012年底,海内外潮人共在潮汕地区捐建学校逾5000所,累计捐款金额已超400亿人民币。
高等教育
潮人崇文重教、乐善好施,其累计为全球各地高校捐款数额甚巨,难以计数,如李嘉诚为汕大以外的高校(香港中文大学、多伦多大学、牛津大学等)捐款累计逾8亿人民币,周泽荣2010年为悉尼大学单笔捐款1.5亿、2莫道明2011年为母校华南理工大学捐款0.65亿等……另有20余所高校由潮商创办而来,较知名的如:中国的
长江商学院(李嘉诚捐建)、汕头大学(李嘉诚捐建)、广东以色列理工学院(
李嘉诚基金会初期捐款1.3亿美元)、新加坡的
义安理工学院(义安公司董事长连嬴洲牵头捐建)、泰国的
华侨崇圣大学(泰国潮商经营)、中国的
吉林大学珠海学院、
中山大学南方学院等。
潮汕地区部分高等院校的建校资金来自民间,自1981年创办,
李嘉诚先生已为汕头大学捐款达45亿人民币,汕头大学亦是全球唯一一所由私人基金会持续资助的公办高校。民办如大专院校潮汕职业技术学院则由国内教育界名流和商界巨贾联合投资创办。
2013年10月,广东以色列理工学院获李嘉诚基金会1.3亿美元(约10亿港元)捐款,广东省和汕头市政府亦将拨款9亿元人民币及一块33万平方米的土地支持TGIT建设与初期营运开支。
主要中学
现有国家级示范性高中24所:
潮州:潮州金山中学,
潮州高级中学,
松昌中学,
饶平二中,
瓷都中学,潮州侨中
除前面所提高校外,潮汕地区的中小学校也有靠民间捐建而来:
集体捐款:
1.名校以校友会捐款为主;
2.侨校以华侨捐款为主,如潮州侨中、普宁侨中、汕头侨中等;
3.其它各类学校则多数以村镇等单位募捐,如一所捐款达1个亿的中学,其捐建者常数以百计,而捐款最多的前几位又往往占尽大头。这是潮汕地区最常见的捐建模式。
个人独立捐款:
这类学校多数由捐建者出资创办。有时会冠上捐建人或捐建人亲友的名字。其数量在潮汕乡村数以千计,累计捐赠额至2012年上半年已达一百多亿。
私人创办的学校
在潮汕地区,由私人创办的学校数以百计,这类学校的办学特点往往为中小幼一条龙,其实力强劲,于高中成绩可比肩市县重点,于初中小学则几成垄断。
医疗卫生
民间捐款为潮汕地区的医疗卫生设施建设贡献了巨大的力量,迄今为止,潮汕地区共有三级医院15间,二级医院近40间。
另有
汕头大学精神卫生中心、
汕头市第四人民医院、潮州(人民)医院、汕头市中医院等近40家二甲医院。
文物古迹
国家级文物保护单位:
省级重点文物保护单位:
汕头:
崎碌炮台、广东东江各属行政委员公署旧址、国民革命东征军总指挥部、总政治部旧址;澄海区的
大莱芜炮台、龟山建筑遗址、
陈慈黉故居;潮阳区的
大颠祖师塔、
文光塔、
莲花峰摩崖石刻、海门“万人冢”遗址;潮南区红场镇的大南山石刻革命标语、红宫、红场;南澳的
猎屿铳城。
揭阳:
揭阳学宫、
城隍庙、
关帝庙、
进贤门、陈氏家庙、
丁日昌旧居;揭西的打铁街、榕城打铜街等作坊群。
普宁:洪阳
培风塔、
德安里、“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址。
国家经济特区城市:广东省汕头市
国家级历史文化名城:广东省潮州市
国家级历史文化名镇:广东省普宁市洪阳镇
广东首批古村落(全省27个):澄海区隆都镇前美村,普宁市洪阳镇德安里,潮安县龙湖镇
龙湖寨,澄海区莲下镇程洋冈村
广东第二批古村落(全省37个):普宁市燎原镇
泥沟村、潮阳区贵屿镇南阳古村、澄海区隆都镇龙美村、潮安县古巷镇孚中村、潮州市潮安县古巷镇象埔寨、潮安县文祠镇李工坑村、潮安县凤凰镇后河村、揭阳市
渔湖镇长美村 汕头历史街区:涵盖了开埠以来的传统亭台楼阁、骑楼、会馆、教堂、领事馆、学堂庭园等中西结合的建筑精品。
潮汕园林:
潮阳西园,潮阳耐轩磊园,潮阳林园,澄海西塘,潮州莼园,葵潭大庚园。
其它主要古迹:
普宁城隍庙、
普宁学宫、
马嘶岩寺、
南岩古寺、
盘龙阁、樟林古港、潮阳翠峰岩、
灵山寺、宋大峰祖师风景区、
礐石风景区、石炮台、南澳总兵府、揭西郭氏大楼、岗古寨、涵璧楼。
奖助学基金会
潮汕星河奖
面向青少年的五项奖学金
由原广东省政协主席
吴南生和原汕头市委书记、省政协副主席林兴胜于1990年7月倡议创立,1991年2月25日正式成立,同时举行首届颁奖,到如今已经进行了二十二届的星河奖颁奖。“
潮汕星河奖”包括品德、学业、科技、文学艺术、体育等5个奖项,颁发对象是7至20周岁的有突出成绩的青少年。
潮汕星河国瑞科技奖
由北京国瑞兴业地产集团董事长
张章笋于2006年出资1000万元设立的,是广东省首个私人设立的科技奖。国瑞奖借助潮汕星河的平台运作,每年重奖潮汕地区工、农、医等领域有发明创造、取得较大经济效益或良好社会效益的科技工作者。2007年首度颁奖,至2011已经是第五届。
潮汕星河辉勇师表奖
由
北京永利多房地产有限公司董事长林辉勇先生乐捐人民币1000万元设立于2011年开始实施。
该奖项旨在大力表彰潮汕地区忠诚于教育事业,在教育理论和教学实践中出类拔萃的优秀教师;树立典型,激励广大教师以身立教,为人师表,爱岗敬业,多作贡献;进一步提高潮汕地区基础教育质量,促进青少年人才茁壮成长。
首届师表奖设立特别奖,特别授予德高望重、声名远播的老教师丁有宽和老校长杨方笙,每人分别获20万元奖金。
助学基金会
十年树木,百年树人。早在民国初期,北京潮州会馆便已设有“都门旅费”和“奖学金”,用于接济在京读书的潮州籍青年,当代知名的潮籍人士如马大猷、梅益、陈辛仁、薛汕、碧野、罗天、吴师光等名流在北平高等院校读书期间,便都曾得到潮州会馆的资助。
▲部分惠及整个潮汕地区的助学金项目:
陈汉士资助贫困大学生组学金
北京潮商会京潮助学奖
上海潮汕商会助学基金会
另在潮汕地区还有数以万计的、惠及潮汕局部地区的团体、私人助学金。
传统民居
潮汕农村传统民居的样式很多,且都用生动形象的名称来命名,如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”、“爬狮”等:
四点金
“四点金”是潮汕独特的村居,旧时只有殷富显达的家庭才能建造。“四点金”建筑格局有点像北京的四合院。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井;大门左右两侧有“壁肚”;一进门就是前厅,两边的房间叫前房;进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”;另一间作为柴草房,一般称为“厝手房”;天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四厅会”;前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果在“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。
下山虎
“
下山虎”房屋的建筑在潮汕农村中较为普遍。建筑格局比“四点金”简单,少了两个前房,其余基本一样。“下山虎”因为门路出入不同,因此有开正门和边门的区别。通常中间不开门而只开两边的称为“龙虎门”,也有既开正门又开两边门的。
四马拖车
“
四马拖车”也称“三落二火巷一后包”,是“四点金”的复杂化:“‘落’是潮汕方言,即进的意思。第一进有凹形门洞,俗称‘门楼肚’。进大门,中间是过渡厅,有道‘反照’挡在正中。左右各一间房子,称为‘前房’。一进与二进间,有天井及左右两道
通廊。通廊前端各有一门通火巷,左廊的门便叫‘青龙门’,右廊的门称‘白虎门’俗称为‘龙虎门’。过了天井便是二进,二进有面阔二间的大厅,两边各有一间房子称为‘大房’。厅的前后各由八扇禅门隔起来。二进和三进中间也有天井,
天井左右各有一爿南北厅,南北厅前后两端都有‘厝手间’,相接前后进的大房。三进的结构与二进相同,只是三进的大厅后面隔开一块狭长的
暗间,称作‘后库’。后库左右有门通后包。主体建筑两边各有一列与它平行的房子称作火巷,由龙虎门及厝手间的内外子孙门连接主体建筑。后包指三进后面的一列房子。整个建筑格局就像一驾由四匹马拉着的车子,故名‘四马拖车’”。
潮汕新声
潮语歌曲
潮汕地区曾涌现出
陈小奇、
兰斋、
周华健、
郭亨基、郑思森、陈玛原等一批优秀的词曲创作家,这些音乐界领袖也曾在潮汕文化上多有作为,他们的代表作如苦恋、彩凤飞、一壶好酒一壶月、酒肉茶话、海边的孩子们等著名歌曲曾广受传唱。
新生代创作
潮籍80、90后的强势崛起为潮州文化的发展创新注入了强大动力,这批新生代巧妙地将自身专长与潮州传统文化有机地融合到一起,在物质支持上往往仅凭自己的一点生活费或工资所得,不辞辛苦地创作了大量广受好评的文艺新品。仅在2013年上半年便有电影《鮀恋》(汕头金中校友拍摄)、纪实片《普宁人的故事》(普邑青少年集体创作)、动漫短片《河神之鼓》、漫画《肥仔志》、动漫电影《功夫茶侠》和微电影《鲫鱼》等优秀作品进入大众视野。而生于1989年的新锐导演
庄佳龙更凭借微电影《
玛丽的自然卷世界》入围2013年戛纳电影节“最佳短片奖”的角逐,其个人被称为“新一代李安”。音乐方面,也有携原创歌曲《红头船》参加《中国好声音》的唱作人
王以诺。
此外,新生代潮儿在创业方面也备受社会认可,相比老一辈,他们在IT行业方面的拓展更引人注目,这也是继腾讯创始人
马化腾、163创始人
张静君、新浪微博主舵
许良杰、
宝德科技总裁李瑞杰等潮籍IT业开拓者之后,潮籍IT精英的“第二代崛起”,如被列入《福布斯》“中国30位30岁以下创业者”的有米传媒CEO陈第便是其中一员,他于2010年本科毕业后创立了有米科技公司,2013年便成为年收入超6000万、一次性融资1亿的85后创业者。
近两年来,海内外潮儿纷纷发起“听潮”行动,他们用母语讲述“
TED”,力争把世界带回家乡,亦将家乡呈现与世界。
潮汕it精英
在过去的20年,潮汕大地涌现出马化腾、许良杰、
彭少彬、
柯宗贵、张静君、曾茂朝、杨贤足等it精英。
近年来,潮汕籍八九零后也开始崭露头角,先后有王俊煜、王老豹、王瑞旭、余佳文、胡泽民、李森和、张锐、关少波、韩荣奎、林喆、李瑞杰、蔡植龙等难以计数的潮籍青年走入创业阵营。
形象歌曲
潮汕各市中,汕头市的城市宣传曲是
李宏新作词、黄少鹏作曲的《
少年游·汕头》,推出后传唱海内外潮汕人社会。