火试

判断药材真伪的方法

火试法是经验鉴别方法的重要内容,是利用火烧时产生的特别现象来鉴别药材。根据火烧产生现象的不同,来判断药材真伪的一种方法。

鉴别方法
(一)颜色变化
1.焰色反应:
某些金属离子在火上呈色不同,故可利用焰色反应鉴定含相应金属的矿物药。
【用铂金丝棒先在稀盐酸中蘸浸,置酒精灯火焰上烧至无焰色后,再蘸待测溶液作焰色试验】
白矾(主含硫酸铝钾)——呈紫色焰;
芒硝(主含硫酸钠)——呈黄色焰,
石膏(主含硬硫酸钙)——呈砖红焰。
2.变色反应
炉甘石烧热时变为黄色,冷后变为白色;
阳起石烧热时呈红色,冷后变为黑色。
(二)升华
升华指固体物质受热后,不经液化过程,直接变成气体,遇冷又变成固体的物理现象。通常利用药材经升华后产生的升华物结晶形态来鉴定。
大黄粉末升华后,可检出黄白色梭状或针状结晶;
牡丹皮升华后,可见长柱形或簇状结晶;
麻黄升华后,可见细针晶或砂晶;
虎杖升华物为黄色针晶;
龙脑、冰片升华物为黄白色梭状或针状结晶。
(三)产生烟雾
青黛——紫红色烟雾;
血竭——呛鼻并有香气;
雄黄——黄白色烟,并有蒜样臭气;
煤珀——灰褐色烟雾,
麝香、樟脑、琥珀——白色烟雾。
(四)产生气味(香气或臭)
安息香——苯甲酸气;
朱砂、自然铜、硫磺的刺激性气;
砒石、雄黄的大蒜样臭气等均有鉴别意义。
(五)发出声音(迸裂、爆鸣现象)
麝香烧之迸裂跳动,并有爆鸣声;
海金沙烧之产生火星和爆鸣声,
(六)失水(失去结晶水的现象)
石膏、白矾粉置玻璃管中,火烧时,管壁产生水珠;
胆矾置玻璃管中火烧,不但产生水珠,并由蓝色变成白色,遇水后又恢复成蓝色。
(七)其他变化
硼砂火烧形成玻珠样物;
熊胆烧之起白泡而无腥气等。
应用
1、火试法在茎木类中药中的应用
国产木香:取少许燃之,发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。
进口沉香:燃之发浓烟,香气浓烈而持久,渗出不明显。(沉香正品沉香燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。伪品烧之无浓烟,无沉香气,无黑色油状物渗出)
降香:来源于豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材。用火烧之有黑烟及油冒出,残留白色灰烬。
苏木:取本品一块,用火烧,灰烬呈白色,为真品。伪品火烧,灰烬呈黑色。
2、火试法在树脂类中药中的应用
乳香:遇热变软,燃之微有香气(但不应有松香气),冒黑烟,并遗留黑色残渣。(掺假品一般含有松香,烧之有松香气)
血竭:取粉末置白色纸上,用火隔纸烘烤则熔化,但无扩散的油迹,对光照试呈鲜艳的血红色,以火燃烧发出呛鼻烟气,有苯甲酸香气者佳。(伪品一般由松香、猪血、红色染料加血竭伪造而成,用纸烘烤,易熔化变黑或成块状,且有油迹扩散,以火烧之,冒黑烟,有强烈的松香气)
3、火试法在动物类中药中的应用
麝香:取粉末少量撒于炽热坩埚中灼烧,初则迸裂,随即熔化膨胀起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛,肉焦臭,无火焰或火星出现,灰化后残渣呈白色或灰白色。(其掺伪物有熟蛋黄、动物肝脏、肌肉、血块、锁阳粉、桂皮粉、儿茶粉、淀粉、铅粉、铁粉等)
玳瑁:真品燃烧时,火光闪烁,并时有爆裂声,不冒烟。而伪品燃烧时,有臭气,有火焰,无闪亮,冒烟。
熊胆:用火烧时有腥气的为伪品,若燃烧时起泡而无腥气的为真品。
蟾酥:取粉末少许至于锡箔纸上,加热即熔成油状。
马宝:取粉末少许于铝箔上加热,真者迅速由分散聚集于中心,并有马尿气味。(伪品加热不能聚集)
4、火试法在矿物类中药中的应用
朱砂:将粉末加少许铁粉混合,置潘菲试管中,与酒精喷灯上加热,则管壁有汞珠或汞镜生成。(另一法:取本品研粉末,取两根火柴,用一根桃粉末少许在火柴杆上,擦着另一根火柴,点燃有药末的火柴,这时可观察火柴燃烧后的焦火柴杆上是否有晶亮的细小的水银球,有的为真品,没有的为伪品)
轻粉:将放在铁片上加热,则逐渐变为黄色,最后化为青烟,不留痕迹。
雄黄:燃烧时易熔融成红紫色液体,火焰为蓝色,并生成蓝白色烟,有强烈蒜臭气。
硫黄:燃烧易熔融,发蓝色火焰,并有刺激性的二氧化硫臭气。
5、火试法在其他类中药中的应用
海金沙:置火中易燃烧,发生爆鸣声且有闪光,无灰渣残留。(掺伪品以黄土和海金沙混合而成,烧之有较黑色灰渣残留)
珍珠:真品燃烧时,有爆裂声,呈层状破碎,为众多菲薄的银灰色小片,有色泽,无气味。(若有烧焦的塑料味,则是伪品)
青黛:少许,用微火灼烧,产生紫红色烟雾且时间长者为佳。
冰片:用火点燃产生浓烟,并有带光的火焰。
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